Maistinių medžiagų tankis: kas iš tikrųjų yra maiste?

Maistinių medžiagų tankis: kas iš tikrųjų yra maiste?

Maistinių medžiagų tankis: kas iš tikrųjų yra maiste?

Kalbant apie mūsų dietą, mes dažnai girdime terminą „maistinių medžiagų tankis“. Bet ką tai reiškia? Kaip maistinių medžiagų tankis gali paveikti mūsų valgymo elgesį? Šiame straipsnyje mes gilinsimės į temą ir sužinosime, kas iš tikrųjų yra maiste.

Kas yra maistinių medžiagų tankis?

Maistinių medžiagų tankis yra būtinų maistinių medžiagų kiekis viename kalorijoje maiste. Kitaip tariant: kiek gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų yra tam tikro kiekio maisto? Maisto maisto tankis rodo, kiek mitybos vertės jis suteikia, palyginti su jo skaičiumi kalorijų.

Kodėl maistinių medžiagų tankis yra svarbus?

Maistinių medžiagų tankis yra esminis subalansuotos dietos veiksnys. Valgydami maistą, mes ne tik norime jaustis pilnai, bet ir aprūpinti savo kūną visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Dieta, kurioje gausu maistinių medžiagų, gali padėti pagerinti mūsų sveikatą, sustiprinti imuninę sistemą ir sumažinti įvairių ligų riziką.

Kaip nustatyti maisto maistinių medžiagų tankį?

Maisto maisto tankis apskaičiuojamas atsižvelgiant į būtiniausių maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminai, mineralai, baltymai ir pluoštas, kiekį. Norint nustatyti maisto maistinių medžiagų tankį, maistinių medžiagų kiekis turi būti matuojamas 100 gramų arba 100 kalorijų.

Norint apskaičiuoti maistinių medžiagų tankį, tam tikros maistinės medžiagos kiekis yra padalintas iš kalorijų skaičiaus ir padauginta iš 100. Rezultatas rodo, kiek maistinių medžiagų yra kalorijų atžvilgiu.

Kas yra maistinių medžiagų tankūs maisto produktai?

Maistinių medžiagų tankus maistas yra tie, kurių maistinių medžiagų tankis yra didelis. Juose yra įvairių maistinių medžiagų, kuriose yra didelė koncentracija, ir dažnai juose gausu skaidulų. Čia yra keletas maistinių medžiagų tankių maisto produktų pavyzdžių:

Žalios lapinės daržovės

Žalios lapinės daržovės, tokios kaip špinatai, kopūstų ir ėriukų salotose, gausu vitaminų (ypač vitaminų A, C ir K), mineralų (tokių kaip geležis ir kalis) ir skaidulų. Jie turi mažą kalorijų skaičių ir didelį maistinių medžiagų tankį.

Uogos

Tokiose uogose kaip avietės, mėlynės ir braškės turi daug antioksidantų, skaidulų ir vitaminų (ypač vitamino C). Jie taip pat turi mažai kalorijų ir siūlo didelį maistinių medžiagų tankį.

ankštiniai augalai

Tokie ankštiniai augalai kaip lęšiai, pupelės ir avinžirniai yra puikus augalų baltymų, skaidulų, geležies ir B vitaminų šaltinis. Jie turi didelį maistinių medžiagų tankį ir gali būti gera alternatyva mėsos produktams.

Žuvis

Žuvims, tokiose kaip lašiša, skumbrė ir upėtakiai, gausu omega-3 riebalų rūgščių, baltymų ir vitamino D. Jų yra daug maistinių medžiagų ir padeda palaikyti sveiką širdies funkciją.

Visų grūdų produktai

Visuose grūduose, tokiuose kaip avižiniai dribsniai, rudieji ryžiai ir quinoa, gausu skaidulų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Jie yra tankesni maistinėms medžiagoms nei jų rafinuoti kolegos.

Riešutai ir sėklos

Riešutai ir sėklos, tokios kaip migdolai, graikiniai riešutai ir chia sėklos, yra sveikų riebalų, baltymų, skaidulų ir įvairių vitaminų bei mineralų. Jie turi daug kalorijų, tačiau vis dar turi didelį maistinių medžiagų tankį.

Kaip aš galiu padaryti maistingesnę dietą?

Svarbu laikytis subalansuotos dietos, kurią sudaro įvairūs maistiniai maistiniai maisto produktai. Čia yra keletas patarimų, kaip padaryti jūsų mitybą maistingesnę:

1. Iss mehr Gemüse und Obst: Füge mehr Gemüse und Obst zu deinen Mahlzeiten hinzu. Sie enthalten viele verschiedene Nährstoffe und Ballaststoffe.
2. Wähle Vollkornprodukte: Ersetze raffinierte Getreideprodukte durch Vollkornalternativen wie Vollkornbrot oder Vollkornnudeln.
3. Füge Hülsenfrüchte hinzu: Erhöhe deinen Verzehr von Hülsenfrüchten wie Bohnen, Linsen und Kichererbsen, um deinen Proteingehalt zu erhöhen und Ballaststoffe aufzunehmen.
4. Wähle fettarme Proteine: Entscheide dich für fettarme Proteinquellen wie mageres Fleisch, Geflügel, Fisch oder pflanzliche Proteine wie Tofu oder Tempeh.
5. Halte dich an gesunde Fette: Vermeide gesättigte und trans-ungesättigte Fette und konzentriere dich stattdessen auf gesunde Fette aus Fisch, Nüssen, Samen und pflanzlichen Ölen.

Išvada

Maisto medžiagų tankis maisto tankis rodo, kiek būtinų maistinių medžiagų jis teikia vienai kalorijų kiekiui. Dieta, kurioje gausu maistinių medžiagų, gali padėti pagerinti mūsų sveikatą ir sumažinti įvairių ligų riziką. Į savo racioną įtraukdami įvairius maistines medžiagas, galime užtikrinti, kad mūsų kūnas gautų visas reikalingas maistines medžiagas.

Daugiau apie natūralią ir sveiką mitybą galite sužinoti mūsų gido žurnale Jūsų heilpraktiker.com