Alternativa mleka: sojina oves mandlje

Alternativa mleka: sojina oves mandlje

Alternativa mleka: sojina oves mandlje

Alternative mleka v zadnjih letih pridobivajo priljubljenost. Iz različnih razlogov se vse več ljudi odloča, da bodo živalske mlečne izdelke zamenjali z zeliščnimi alternativami. Tri najbolj priljubljene alternative mleka so sojino mleko, ovseno mleko in mandljevo mleko. Vsaka od teh alternativ mleka ima svoje prednosti in slabosti ter prehranske razlike. V tem članku se bomo ukvarjali s sojinim mlekom, ovsenim mlekom in mandljevim mlekom ter osvetlitvijo vaših zdravstvenih koristi.

Sojino mleko

Sojino mleko je narejeno iz soje in je ena najstarejših in najbolj znanih alternativ mleka. Je bela, kremasta tekočina z rahlo sladkim okusom. Sojino mleko je naravno brez laktoze in vsebuje manj nasičenih maščob kot kravje mleko. To je dober vir za zeliščne beljakovine, vlaknine, vitamine in minerale.

hranila v sojinem mleku

Sojino mleko vsebuje manj kalorij in maščob v primerjavi s kravjim mlekom. Skodelica sojinega mleka prinaša približno 80 kalorij in 4 grame maščobe. Vendar vsebuje toliko beljakovin kot kravje mleko, približno 8 gramov na skodelico. Sojino mleko je bogat vir esencialnih aminokislin, ki so pomembne za telo.

Sojino mleko je tudi dober vir za kalcij, vitamin D, vitamin B12 in železo. Ta hranila so pogosto povezana z živalskimi proizvodi, vendar sojino mleko ponuja zelenjavno alternativo za ljudi, ki ne uživajo živalskih izdelkov.

ovseno mleko

Ovseno mleko je narejeno iz ovsene kaše in vode. Ima kremasto konsistenco in rahlo sladek okus. Ovseno mleko je naravno brez laktoze in ne vsebuje nasičenih maščob. To je tudi dobra možnost za ljudi z prehrano brez glutena, dokler se proizvaja ovsena mleka iz glutena -brez ovsene kaše.

hranila v ovsenem mleku

Ovseno mleko ima nekoliko večjo vsebnost kalorij kot sojino mleko, približno 130 kalorij na skodelico. Vsebuje tudi več ogljikovih hidratov, kar je posledica naravne vsebnosti sladkorja v oves. Večina ovsenih sort mleka vsebuje tudi vlakna, ki prispevajo k splošnemu zdravju.

Ovseno mleko je naravno malo vsebnosti maščob, vendar ne vsebuje pomembne količine beljakovin. Skodelica ovsenega mleka prinaša le približno 4 grame beljakovin. Pomembno je opozoriti, da je ovseno mleko pogosto obogateno z vitamini in minerali, vključno s kalcijem, vitaminom D, vitaminom B12 in železom. To pomeni, da se sestava hranil lahko razlikuje glede na blagovno znamko.

mandljevo mleko

Mandljevo mleko je narejeno iz zemeljskih mandljev in vode. Ima blag, oreškov okus in je tudi priljubljena alternativa mleka. Mandljevo mleko je naravno brez laktoze in holesterola. To je tudi dobra možnost za ljudi z dieto brez glutena.

hranila v mandljevem mleku

Mandljevo mleko ima nizkokalorično vsebnost, približno 30-40 kalorij na skodelico, odvisno od blagovne znamke in vrste mandljevega mleka. Vsebuje malo ogljikovih hidratov in maščob, a tudi malo beljakovin. Skodelica mandljevega mleka vsebuje le približno 1 gram beljakovin.

mandljevo mleko je pogosto obogateno s kalcijam, vitaminom D, vitaminom E in drugimi hranili. To pomaga izboljšati prehransko vrednost alternative mleka. Pomembno pa je opozoriti, da se sestava hranil lahko razlikuje glede na blagovno znamko in vrsto priprave.

Prednosti in slabosti soje, ovsa in mandljevega mleka

Vsaka omenjena alternativa mleka ima svoje prednosti in slabosti. Sojino mleko je bogato z zelenjavnimi beljakovinami in vsebuje veliko bistvenih hranil. To je tudi dobra možnost za ljudi, ki potrebujejo prehrano brez laktoze. Potencialna pomanjkljivost sojinega mleka je, da lahko nekateri reagirajo na alergično.

Ovseno mleko je bogato z vlakninami in vsebuje manj maščob kot kravje mleko. To je dobra možnost za ljudi z glutensko intoleranco. Sorazmerno nizka vsebnost beljakovin je neugodna.

mandljevo mleko je malo kalorij in vsebuje zdrave maščobe. To je dobra možnost za ljudi z intoleranco laktoze ali brez glutena. Vendar ima mandljevo mleko nizko vsebnost beljakovin in vsebuje manj hranil v primerjavi s sojinim ali ovsenim mlekom.

Fazit

Sojino mleko, ovseno mleko in mandljevo mleko so priljubljene alternative mleka z lastnimi prednosti in slabosti. Sojino mleko ponuja vir rastlinskih beljakovin in veliko bistvenih hranilnih snovi. Ovseno mleko je bogato z vlakninami in je primerno za prehrano brez glutena. Mandljevo mleko je malo kalorij in brez holesterola. Na koncu je izbira ustrezne alternative mleka odvisna od posameznih prehranskih potreb in preferenc. Koristno je, da preizkusite različne alternative mleka in razmislite o njihovi sestavi hranil.

Več o naravni in zdravi prehrani je mogoče najti v naši svetovalni reviji ein-heilpraktiker.com