Maitovaihtoehdot: soijakauran manteli

Maitovaihtoehdot: soijakauran manteli

Maitovaihtoehdot: Soijakauran manteli

Maitovaihtoehdot ovat saaneet suosiota viime vuosina. Eri syistä yhä useammat ihmiset päättävät korvata eläinten maitotuotteet yrttivaihtoehtoilla. Kolme suosituinta maitovaihtoehtoa ovat soijamaito, kauramaito ja mantelimaito. Jokaisella näistä maidon vaihtoehdoista on omat edut ja haitat sekä ravitsemuserot. Tässä artikkelissa käsittelemme soijamaitoa, kauramaitoa ja mantelimaitoa ja valaisemme terveyshyötyjäsi.

soijamaito

Soijamaito on valmistettu soijapavuista ja se on yksi vanhimmista ja tunnetuimmista maitovaihtoehdoista. Se on valkoinen, kermainen neste, jolla on hieman makea maku. Soijamaito on luonnollisesti laktoosivapaa ja sisältää vähemmän tyydyttyneitä rasvoja kuin lehmänmaito. Se on hyvä lähde yrttiproteiineille, kuitulle, vitamiineille ja mineraaleille.

ravinteet soijamaitossa

Soijamaito sisältää vähemmän kaloreita ja rasvaa verrattuna lehmänmaitoon. Kuppi soijamaitoa tuottaa noin 80 kaloria ja 4 grammaa rasvaa. Se sisältää kuitenkin yhtä paljon proteiinia kuin lehmänmaito, noin 8 grammaa kuppia kohti. Soijamaito on rikas lähde välttämättömille aminohapoille, jotka ovat tärkeitä keholle.

soijamaito on myös hyvä lähde kalsiumille, D -vitamiinille, B12 -vitamiinille ja raudalle. Nämä ravintoaineet liittyvät usein eläintuotteisiin, mutta soijamaito tarjoaa vihannesvaihtoehdon ihmisille, jotka eivät kuluta eläintuotteita.

kauramaito

Kauramaito on valmistettu kaurahiutaleesta ja vedestä. Siinä on kermainen konsistenssi ja hieman makea maku. Kauramaito on luonnollisesti laktoosivapaa eikä sisällä tyydyttyneitä rasvoja. Se on myös hyvä vaihtoehto ihmisille, joilla on gluteeniton ruokavalio, kunhan tuotetaan gluteenittomasta kaurahiutaleesta valmistettu kauramaito.

ravinteet kauramaitossa

Kauramaitoa on hiukan korkeampi kaloripitoisuus kuin soijamaito, noin 130 kaloria kuppia kohti. Se sisältää myös lisää hiilihydraatteja, mikä johtuu kauran luonnollisesta sokeripitoisuudesta. Useimmat kauramaitolajikkeet sisältävät myös kuitua, jotka edistävät yleistä terveyttä.

kauramaito on luonnollisesti alhainen rasvapitoisuudessa, mutta ei sisällä merkittäviä määriä proteiinia. Kuppi kauramaitoa tuottaa vain noin 4 grammaa proteiinia. On tärkeää huomata, että kauramaito on usein rikastettu vitamiineilla ja mineraaleilla, mukaan lukien kalsium, D -vitamiini, B12 -vitamiini ja rauta. Tämä tarkoittaa, että ravintoaineiden koostumus voi vaihdella tuotemerkin mukaan.

mantelimaito

Mantelimaito on valmistettu jauhetuista mantelista ja vedestä. Sillä on mieto, pähkinäinen maku ja se on myös suosittu maitovaihtoehto. Mantelimaito on luonnollisesti vapaa laktoosista ja kolesterolista. Se on myös hyvä vaihtoehto ihmisille, joilla on gluteeniton ruokavalio.

ravinteet mantelimaitossa

Mantelimaitolla on vähäinen kaloripitoisuus, noin 30–40 kaloria kuppia kohti, tuotemerkistä ja mantelimaitotyypistä riippuen. Se sisältää vähän hiilihydraatteja ja rasvaa, mutta myös vähän proteiinia. Kuppi mantelimaitoa sisältää vain noin 1 grammaa proteiinia.

mantelimaito on usein rikastettu kalsiumilla, D -vitamiinilla, E -vitamiinilla ja muilla ravintoaineilla. Tämä auttaa parantamaan maidon vaihtoehdon ravintoarvoa. On kuitenkin tärkeää huomata, että ravintoaineiden koostumus voi vaihdella tuotemerkin ja valmisteen tyypin mukaan.

soija-, kaura- ja mantelimaito- ja haitat ja haitat

Jokaisella mainitulla maidonvaihtoehdolla on omat edut ja haitat. Soijamaito sisältää runsaasti vihannesproteiineja ja sisältää monia välttämättömiä ravintoaineita. Se on myös hyvä vaihtoehto ihmisille, jotka tarvitsevat laktoosia vapaan ruokavalion. Soijamaiton mahdollinen haitta on, että jotkut ihmiset voivat reagoida siihen allergisesti.

kauramaito on runsaasti kuitua ja sisältää vähemmän rasvaa kuin lehmänmaito. Se on hyvä vaihtoehto ihmisille, joilla on gluteeni -intoleranssi. Suhteellisen alhainen proteiinipitoisuus on haitallista.

mantelimaito on vähän kaloreita ja se sisältää terveellisiä rasvoja. Se on hyvä vaihtoehto ihmisille, joilla on laktoosi -intoleranssi tai gluteeniton ruokavalio. Mantelimaidossa on kuitenkin alhainen proteiinipitoisuus ja se sisältää vähemmän ravinteita verrattuna soija- tai kauramaitoon.

Fazit

Soijamaito, kauramaito ja mantelimaito ovat suosittuja maitovaihtoehtoja, joilla on omat edut ja haitat. Soijamaito tarjoaa vihannesproteiinilähteen ja monia välttämättömiä ravintoaineita. Kauramaito on runsaasti kuitua ja soveltuu gluteenittomaan ravitsemukseen. Mantelimaito on vähäistä kaloreita ja kolesterolia. Viime kädessä asianmukaisen maitovaihtoehdon valinta riippuu yksittäisistä ravitsemustarpeista ja mieltymyksistä. Voi olla hyödyllistä kokeilla erilaisia ​​maitovaihtoehtoja ja harkita niiden ravintoaineiden koostumusta.

Lisää luonnollisesta ja terveellisestä ravinnosta löytyy neuvoa-antavasta lehdestä ein-heilpraktiker.com