Alternativy mléka: sójové ovesné mandle
Alternativy mléka: sójové ovesné mandle
Alternativy mléka: sójové ovesné mandle
Alternativy mléka si v posledních letech získaly popularitu. Z různých důvodů se stále více lidí rozhodne nahradit zvířecí mléčné výrobky bylinnými alternativami. Tři nejoblíbenější alternativy mléka jsou sójové mléko, ovesné mléko a mandlové mléko. Každá z těchto alternativ mléka má své vlastní výhody a nevýhody a nutriční rozdíly. V tomto článku se budeme zabývat sójovým mlékem, ovesným mlékem a mandlovým mlékem a vrhneme světlo na vaše zdravotní přínosy.
sójové mléko
Sójové mléko je vyrobeno ze sójových bobů a je jednou z nejstarších a nejznámějších alternativ mléka. Je to bílá, krémová tekutina s mírně sladkou chutí. Sójové mléko je přirozeně bez laktózy a obsahuje méně nasycené tuky než kravské mléko. Je to dobrý zdroj bylinných proteinů, vlákniny, vitamínů a minerálů.
živiny v sójovém mléce
< /h4>
Sójové mléko obsahuje méně kalorií a tuku ve srovnání s kravským mlékem. Šálek sójového mléka přináší asi 80 kalorií a 4 gramy tuku. Obsahuje však tolik bílkovin jako kravské mléko, asi 8 gramů na šálek. Sójové mléko je bohatým zdrojem esenciálních aminokyselin, které jsou pro tělo důležité.
sójové mléko je také dobrým zdrojem pro vápník, vitamín D, vitamín B12 a železo. Tyto živiny jsou často spojeny se živočišnými výrobky, ale sójové mléko nabízí rostlinnou alternativu pro lidi, kteří nekonzumují živočišné výrobky.
Oat mléko
Ovesné mléko je vyrobeno z ovesných ovesných vloček a vody. Má krémovou konzistenci a mírně sladkou chuť. Ovesné mléko je přirozeně bez laktózy a neobsahuje nasycené tuky. Je to také dobrá volba pro lidi se stravou bez lepku, pokud se vyrábí ovesné mléko z ovesné vločky bez lepku.
živiny v ovesném mléce
< /h4>
Oat mléko má mírně vyšší obsah kalorií než sójové mléko, asi 130 kalorií na šálek. Obsahuje také více uhlohydrátů, což je způsobeno obsahem přirozeného cukru v oves. Většina odrůd ovesného mléka také obsahuje vlákno, které přispívají k obecnému zdraví.
Oat mléko má přirozeně nízký obsah tuku, ale neobsahuje žádné významné množství proteinu. Šálek ovesného mléka dodává pouze asi 4 gramy bílkovin. Je důležité si uvědomit, že ovesné mléko je často obohaceno vitamíny a minerály, včetně vápníku, vitamínu D, vitamínu B12 a železa. To znamená, že složení živin se může lišit v závislosti na značce.
mandlové mléko
Mandlové mléko se vyrábí z mletých mandlí a vody. Má mírnou, ořechovou chuť a je také oblíbenou alternativou mléka. Mandlové mléko je přirozeně bez laktózy a cholesterolu. Je to také dobrá volba pro lidi se stravou bez lepku.
živiny v mandlovém mléce < /h4>
Mandlové mléko má obsah s nízkým obsahem kalorií, asi 30-40 kalorií na šálek, v závislosti na značce a na typu mandlového mléka. Obsahuje malé uhlohydráty a tuk, ale také malý protein. Šálek mandlového mléka obsahuje pouze asi 1 gram bílkovin.
mandlové mléko je často obohaceno vápníkem, vitaminem D, vitaminem E a dalšími živinami. To pomáhá zlepšit nutriční hodnotu alternativy mléka. Je však důležité si uvědomit, že složení živin se může lišit v závislosti na značce a typu přípravy.
Výhody a nevýhody sójového, ovesného a mandlového mléka
Každá z uvedených mléčných alternativ má své vlastní výhody a nevýhody. Sójové mléko je bohaté na rostlinné bílkoviny a obsahuje mnoho základních živin. Je to také dobrá volba pro lidi, kteří potřebují stravu bez laktózy. Potenciální nevýhodou sójového mléka je, že někteří lidé na něj mohou reagovat alergicky.
Oat mléko je bohaté na vlákno a obsahuje méně tuku než kravské mléko. Je to dobrá volba pro lidi s intolerancí lepek. Poměrně nízký obsah bílkovin je nevýhodný.
mandlové mléko má nízký obsah kalorií a obsahuje zdravé tuky. Je to dobrá volba pro lidi s intolerancí laktózy nebo dietou bez lepku. Mandlové mléko však má nízký obsah bílkovin a obsahuje méně živin ve srovnání se sójovým nebo ovesným mlékem.
fazitt
Sójové mléko, ovesné mléko a mandlové mléko jsou populární alternativy mléka s vlastními výhodami a nevýhodou. Sójové mléko nabízí zdroj zeleninových bílkovin a mnoho základních živin. Oat mléko je bohaté na vlákno a je vhodné pro výživu bez lepku. Mandlové mléko má nízký obsah kalorií a bez cholesterolu. Nakonec výběr vhodné alternativy mléka závisí na jednotlivých nutričních potřebách a preferencích. Může být užitečné vyzkoušet různé alternativy mléka a zvážit jejich složení živin.
Více o přirozené a zdravé výživě lze nalézt v našem poradním časopise ein-heilpraktiker.com
Kommentare (0)