Mikrotoitained: ülevaade vitamiinidest ja mineraalidest

Aktualisiert:

Von Natur.wiki Autoren-Team

Mikronährstoffe: Vitamine und Mineralien im Überblick Mikronährstoffe spielen eine wesentliche Rolle für unsere Gesundheit. Sie sind in Form von Vitaminen und Mineralien in unserer Nahrung enthalten und erfüllen eine Vielzahl von Funktionen in unserem Körper. In diesem Artikel geben wir einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Mikronährstoffe, ihre Funktionen und Quellen. Vitamine Vitamine sind organische Verbindungen, die bei der Aufrechterhaltung vieler lebenswichtiger Funktionen in unserem Körper eine entscheidende Rolle spielen. Es gibt 13 Vitamine, die in zwei Kategorien eingeteilt werden: fettlösliche Vitamine (Vitamin A, D, E und K) und wasserlösliche Vitamine (Vitamin C und alle B-Vitamine). Fettlösliche Vitamine Vitamin A: …
Mikrotoitained: ülevaade vitamiinidest ja mineraalidest (Symbolbild/natur.wiki)

mikrotoitained: vitamiinid ja mineraalid lühidalt

Mikrotoitained mängivad meie tervises olulist rolli. Need sisalduvad meie toidus vitamiinide ja mineraalide kujul ning täidavad meie kehas mitmesuguseid funktsioone. Selles artiklis anname põhjaliku ülevaate kõige olulisematest mikrotoitainetest, nende funktsioonidest ja allikatest.

vitamiinid

Vitamiinid on orgaanilised ühendid, millel on oluline roll meie kehas paljude elutähtsate funktsioonide säilitamisel. Seal on 13 vitamiini, mis jagunevad kahte kategooriasse: rasvlahustuvad vitamiinid (A-, D, E ja K) ja vees lahustuvad vitamiinid (C-vitamiin ja kõik B-vitamiinid).

rasva -lahustuvad vitamiinid

  • A -vitamiin:
    • Funktsioon: A -vitamiin on oluline nägemise, immuunsussüsteemi ning rakkude ja kudede kasvu jaoks.
    • Allikad: maks, kalaõli, piimatooted, munad, porgandid ja rohelised lehtköögiviljad.
  • D -vitamiin:
    • Funktsioon: D -vitamiin mängib olulist rolli kaltsiumi ja fosfori võtmisel ning see on oluline luude tervise jaoks.
    • Allikad: päikesevalgus, rasvased kalad, piimatooted, munakollased.
  • E -vitamiin:
    • Funktsioon: E -vitamiin on tugev antioksüdant ja kaitseb rakke vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest.
    • Allikad: taimeõlid, pähklid, seemned, rohelised lehtköögiviljad.
  • K -vitamiin:
    • Funktsioon: K -vitamiin on oluline vere hüübimise ja luude tervise jaoks.
    • Allikad: rohelised lehtköögiviljad, maks, munakollane, kääritatud toit.

    • vesi -lahustuvad vitamiinid

  • C -vitamiin:
    • Funktsioon: C -vitamiin on tugev antioksüdant, tugevdab immuunsussüsteemi ja soodustab kollageeni moodustumist.
    • Allikad: tsitrusviljad, paprikad, marjad, kiivi, tomatid.
  • B -vitamiinid:
    • Funktsioon: B -vitamiinid on olulised energia metabolismi, närvisüsteemi funktsiooni ja punaste vereliblede moodustumise jaoks.
    • Allikad: täisteratooted, kaunviljad, liha, kala, piimatooted, rohelised lehtköögiviljad.

    • mineraalid

    Mineraalid on anorgaanilised ained, mis on kehafunktsioonide säilitamiseks hädavajalikud. Need sisalduvad meie toidus metalliioonide kujul ja mängivad meie kehas mitmesuguseid rolle.

    makrominaalid

  • kaltsium:
    • Funktsioon: kaltsium on oluline tugevate luude ja hammaste struktuuri ja säilitamiseks.
    • Allikad: piimatooted, rohelised lehtköögiviljad, pähklid, seemned.
  • Magneesium:
    • Funktsioon: magneesium on seotud enam kui 300 metaboolse protsessiga ja on oluline lihaste funktsiooni ja normaalse vererõhu säilitamiseks.
    • Allikad: täisteratooted, pähklid, seemned, rohelised lehtköögiviljad.
  • Kaalium:
    • Funktsioon: kaalium on oluline vedeliku tasakaalu, vererõhu ja lihaste kokkutõmbumise säilitamiseks.
    • Allikad: banaanid, kartulid, kaunviljad, piimatooted.
  • Naatrium:
    • Funktsioon: naatrium on oluline vedeliku tasakaalu, närvifunktsiooni ja lihaste kokkutõmbumise jaoks.
    • Allikad: laua sool, töödeldud toit.

    • jäljeelemendid

  • Raud:
    • Funktsioon: raud on oluline hapniku transportimiseks vere ja energia tootmisel.
    • Allikad: liha, kaunviljad, rohelised lehtköögiviljad.
  • tsink:
    • Funktsioon: Zink mängib rolli immuunfunktsioonis, haavade paranemises ja ainevahetuses.
    • Allikad: liha, mereannid, pähklid, seemned.
  • jood:
    • Funktsioon: jood on oluline kilpnäärme funktsiooni ja kilpnäärme hormoonide tootmiseks.
    • Allikad: joodiseeritud toidusool, mereannid.
  • Seleeni:
    • Funktsioon: Selen on antioksüdant ja mängib rolli immuunsussüsteemi toetamisel.
    • Allikad: kala, mereannid, paraanlased.

    • mikrotoitainete tähtsus

    Mikrotoitained on meie tervise jaoks hädavajalikud ja neil on oluline roll haiguste ennetamisel. Teatud vitamiinide või mineraalide puudumine võib põhjustada mitmesuguseid terviseprobleeme.

    Tasakaalustatud dieet, mis on rikas mitmesuguse toidu poolest, on parim viis tagada, et saaksime piisavalt mikrotoitaineid. Sellegipoolest võib mõnel juhul olla keeruline katta kõiki mikrotoitaineid, kasutades ainult toitumist. Sellistel juhtudel võib toidulisandite võtmine olla mõistlik katta vajadust.

    Siiski on oluline märkida, et toidulisandid ei asenda tasakaalustatud dieeti. Neid tuleks võtta ainult arsti või toitumisspetsialistiga.

    fazit

    Mikrotoitained on meie tervise jaoks hädavajalikud ja mängivad olulist rolli kehas elutähtsate funktsioonide säilitamisel. Vitamiinid ja mineraalid on kaasatud meie toidusse ja neid võib imenduda tasakaalustatud dieediga. Parim viis tagada kõigi vajalike toitainete saamine mitmesuguste erinevate mikrotoitainete osas rikaste toitude tarbimine. Vajadusel võivad toidulisandid mängida toetavat rolli, kuid neid tuleks alati võtta arsti või toitumisspetsialistiga konsulteerides.

    Veel loodusliku ja tervisliku toitumise kohta leiate meie nõustamisajakirjast ein -heilpraktiker.com