Madaffald: Statistik og løsninger

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Lebensmittelverschwendung: Statistiken und Lösungen## Lebensmittelverschwendung ist ein ernstes Problem, das weltweit enorme Ausmaße annimmt. In diesem Artikel werden wir uns mit den Statistiken zur Lebensmittelverschwendung befassen und Lösungen aufzeigen, um dieses Problem anzugehen. Die Auswirkungen der Lebensmittelverschwendung### Lebensmittelverschwendung hat weitreichende Auswirkungen auf die Umwelt, die Gesellschaft und die Wirtschaft. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) werden jedes Jahr rund ein Drittel aller produzierten Lebensmittel verschwendet. Das entspricht etwa 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel. Umwelt: Die Lebensmittelproduktion beansprucht kostbare Ressourcen wie Wasser, Land und Energie. Wenn Lebensmittel verschwendet werden, werden auch all diese Ressourcen verschwendet. Zusätzlich entstehen bei der …
Madaffald: Statistik og løsninger (Symbolbild/natur.wiki)

madaffald: statistik og løsninger ##

Madaffald er et alvorligt problem, der accepterer enorme proportioner over hele verden. I denne artikel vil vi håndtere statistikken for spild af mad og vise løsninger til at tackle dette problem.

Effekten af ​​madaffald ###

Madaffald har langt nåede effekter på miljøet, samfundet og økonomien. I henhold til De Forenede Nationers (FAO) ernæringsmæssige og landbrugsorganisation spildes omkring en tredjedel af alle producerede fødevarer hvert år. Det svarer til ca. 1,3 milliarder tons mad.

Miljø: Fødevareproduktion hævder dyrebare ressourcer såsom vand, jord og energi. Hvis mad spildes, spildes alle disse ressourcer også. Derudover oprettes drivhusgasser i produktionen af ​​mad, der bidrager til klimaændringer. Ved at reducere madaffald kunne vi reducere det økologiske fodaftryk for fødevareproduktion markant.

Samfund: Mens folk er sultne på den ene side, spildes mad på den anden. Ifølge FAO lider omkring 821 millioner mennesker over hele verden af ​​sult. En mere effektiv fordeling af mad kunne plejes. Derudover kunne omkostningerne til mad og drikke reduceres, hvis der spildes færre fødevarer.

Økonomi: Madaffald medfører også økonomiske tab. Ifølge en undersøgelse fra World Resources Institute er det økonomiske tab på grund af madaffald omkring 940 milliarder dollars årligt. Dette tab opstår fra de ikke -brugte ressourcer, spild af arbejdskraft og tab af potentiale.

Årsager til madaffald ###

Der er forskellige grunde til, at mad spildes. Nogle af de vigtigste årsager er anført nedenfor:

  1. Overproduktion: I mange tilfælde produceres for meget for at sikre, at efterspørgslen er dækket. Dette betyder ofte, at mad er tilbage og spildes.
  2. Lager og transportproblemer: Ineffektiv opbevaring og transport af mad kan føre til tab. Hvis mad ikke afkøles eller opbevares i tide, kan de forkæle og blive uspiselige.
  3. Mangel på forbrugeruddannelse: Mange forbrugere handler ikke bevidst om værdien af ​​mad eller den rigtige håndtering af mad. Dette betyder, at mad ofte smides unødvendigt, selvom de stadig er spiselige.
  4. Æstetiske standarder: I mange tilfælde smides fødevarer væk på grund af mindre skønhedsfejl, selvom de stadig er af god kvalitet. Forbrugerne har ofte høje æstetiske krav til mad, der fører til øget affald.

    Statistik over madaffald ###

    For bedre at forstå omfanget af madaffald overvejer vi nu nogle imponerende statistikker:

    • Ifølge FAO land omkring 40% af fødevareaffald land i fattige lande på vej mellem høst og forbrugere i papirkurven. I rige lande er næsten halvdelen af ​​fødevareaffaldet på den anden side forårsaget af forbrugerne selv.
    • I USA spildes omkring 40% af fødevarer årligt. Dette svarer til omkring 160 milliarder dollars.
    • Ifølge en undersøgelse fra Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO) spilder australierne omkring 9,6 milliarder dollars i mad om året.
    • I Storbritannien spildes omkring 9,5 millioner tons mad årligt, hvoraf 70% kunne undgås.
    • I Tyskland spildes ifølge en undersøgelse fra Thünen Institute omkring 12 millioner tons mad årligt. Det svarer til en værdi af omkring 31 milliarder euro.

      Løsninger mod madaffald ###

      For at stoppe eller i det mindste reducere madaffald, er både regeringer såvel som forbrugere og virksomheder nødt til at blive aktive. Nogle løsninger er vist nedenfor:

      Regeringer:

    • Bevidsthedsdannelse: Regeringer skal indlede programmer til forbrugeruddannelse for at skabe opmærksomhed om madaffald og for at tilskynde forbrugerne til at bruge mad på en ansvarlig måde.
    • Lovgivning: Regeringer bør vedtage love for at forpligte virksomheder til at gennemsigtigt rapportere om deres spild af mad og til at træffe foranstaltninger for at reducere dette affald.

      Virksomhed:

    • Tag ansvar: Virksomheder skal tage ansvar for deres madaffald og sigte mod at reducere deres affald. Dette kan opnås gennem bedre planlægning, opbevaring og forsyningskæde.
    • Donationer: Virksomheder kan donere usolgt mad til nonprofit -organisationer i stedet for at smide dem væk.

      Forbrugere:

    • Planlægning: Forbrugerne skal bedre planlægge deres køb for at undgå mad i køleskabet.
    • Opbevaring: Den korrekte opbevaring af mad kan fremstilles længere.
    • Genbrug af fjernelse: Forbrugerne kan bruge rester i nye domstole i stedet for at smide dem væk.

      fazit ###

      Fødevareaffald er et alvorligt problem med fjerntgående effekter på miljøet, samfundet og økonomien. Ved at implementere løsninger på et individuelt, iværksætter- og politisk niveau kan vi imidlertid foretage en positiv ændring. Det er vores ansvar at reducere madaffald og stræbe efter en mere bæredygtig fremtid.

    5. Mere om naturlig og sund ernæring findes i vores rådgivende magasin ein-heilpraktiker.com