Matallergier: Diagnose og styring

Matallergier: Diagnose og styring

Matallergier: Diagnose og styring

Matallergier er en stadig mer vanlig sykdom som rammer millioner av mennesker over hele verden. Du kan føre til en rekke symptomer som spenner fra milde symptomer til livstruende reaksjoner. Diagnosen matallergi er avgjørende for å sette i gang tilstrekkelig behandling og unngå mulige komplikasjoner. I denne artikkelen blir diagnosen og håndteringen av matallergier behandlet i detalj.

Hva er en matallergi?

En matallergi er en unormalt sterk reaksjon av immunforsvaret på visse matvarer. Immunsystemet reagerer på visse proteiner i maten kjent som allergener. I en allergisk reaksjon frigjør kroppen histamin og andre kjemikalier som symptomene kan forårsake.

Symptomene på en matallergi kan variere avhengig av reaksjonens alvorlighetsgrad og de berørte organer. De vanligste symptomene inkluderer utslett, hustaring, kløe, hevelse, kvalme, oppkast, diaré, pustevansker og anafylaksi.

Diagnose av matallergier

Diagnosen matallergi krever en grundig medisinsk historie, fysisk undersøkelse og forskjellige diagnostiske tester. En allergisk hendelse som oppstår etter å ha spist en viss mat, kan være en indikasjon på en matallergi. Legen vil spørre pasienten om symptomene, frekvensen og tidsforbindelsen med forbruket av visse matvarer.

En fysisk undersøkelse kan vise om eksterne symptomer som utslett eller hevelse er tilgjengelige. Legen kan også se etter andre tegn på en allergisk reaksjon, for eksempel innsnevret luftveis eller endringer i blodtrykket.

hudtester

Hudprøver er en vanlig metode for å diagnostisere matallergier. Disse testene, for eksempel stikkprøven og den intradermale testen, inneholder anvendelse av små mengder av det antatte allergenet til huden og evalueringen av reaksjoner som rødhet, hevelse eller kløe.

blodprøver

BLUT -tester kan også brukes til å diagnostisere matallergier. Den mest brukte testen er IgE -antistofftesten. Denne testen måler mengden IgE -antistoffer i blodet som kan økes i en allergisk reaksjon.

Matprovokasjonstester

I noen tilfeller kan en matprovokasjonstest være nødvendig for å stille en definitiv diagnose. I denne testen får pasienten det mistenkte allergenet under medisinsk tilsyn for å observere en reaksjon. Denne testen utføres bare i et kontrollert miljø for å minimere mulige komplikasjoner.

håndtering av matallergier

Håndtering av matallergier inkluderer å unngå allergenet og behandlingen av allergiske reaksjoner. Her er noen viktige punkter som må observeres når du administrerer matallergier:

Allergen -unngåelse

Det første trinnet i å håndtere en matallergi er å identifisere og unngå allergenet. Dette krever grundig kunnskap om ingrediensene i mat og evnen til å gjenkjenne skjulte allergener. Matallergener kan være til stede i en rekke produkter, både i åpenbar form og som spor i bearbeidet mat.

Det anbefales alltid å lese listen over ingredienser på matemballasje og ta informerte beslutninger om å spise mat. I tilfelle usikkerhet er det best å unngå den aktuelle maten eller å konsultere en lege eller ernæringsfysiolog.

Nødplan

Personer med alvorlig matallergier bør ha en beredskapsplan som gir deg og andre instruksjoner i nødsituasjoner. Planen kan inneholde instruksjoner for selvbehandling med antihistaminer eller en adrenalin autoinjector. Det er viktig at brukere av disse medisinene forstår riktig anvendelse og dosering, og at familie, venner eller kolleger også blir instruert i en nødsituasjon.

medisiner

Medisiner som antihistaminer brukes ofte for å lindre milde til moderate allergiske symptomer. Du kan redusere kløe, hevelse og rødhet. I mer alvorlige tilfeller, som med anafylaksi, kan administrering av adrenalin være livssparende.

støtte og utveksling

Personer med matallergier bør nettverk med andre berørte mennesker og søke støtte. Det er forskjellige selvhjelpsgrupper og online fora der informasjon og erfaringer kan utveksles. Dette kan bidra til å gjøre det lettere å takle sykdommen og motta tips for hverdagen.

fazit

Matallergier er en alvorlig sykdom som krever nøye diagnose og effektiv behandling. En presis diagnose gjør det mulig for de berørte å unngå allergener og unngå mulige komplikasjoner. Håndtering av matallergier inkluderer å unngå allergenet, lage en beredskapsplan, riktig bruk av medisiner og finne støtte. Med de riktige tiltakene kan personer med matallergier føre et normalt liv og beskytte helsen.

Mer om naturlig og sunn ernæring finner du i vårt rådgivende magasin ein-heilpraktiker.com p>