Pārtikas alerģijas: diagnoze un pārvaldība
Pārtikas alerģijas: diagnoze un pārvaldība
Pārtikas alerģijas: diagnoze un pārvaldība
Pārtikas alerģijas ir arvien izplatītāka slimība, kas ietekmē miljoniem cilvēku visā pasaulē. Jūs varat izraisīt dažādus simptomus, sākot no viegliem simptomiem un beidzot ar dzīvību draudošām reakcijām. Pārtikas alerģijas diagnoze ir būtiska, lai sāktu atbilstošu ārstēšanu un izvairītos no iespējamām komplikācijām. Šajā rakstā tiek sīki apskatīta pārtikas alerģiju diagnoze un pārvaldība.
Kas ir pārtikas alerģija?
Pārtikas alerģija ir neparasti spēcīga imūnsistēmas reakcija uz noteiktiem pārtikas produktiem. Imūnsistēma reaģē uz noteiktiem olbaltumvielām pārtikā, kas pazīstama kā alergēni. Alerģiskā reakcijā ķermenis atbrīvo histamīnu un citas ķīmiskas vielas, kuras simptomi var izraisīt.
Pārtikas alerģijas simptomi var mainīties atkarībā no reakcijas smaguma un skartajiem orgāniem. Visbiežākie simptomi ir izsitumi, grūstīšana, nieze, pietūkums, slikta dūša, vemšana, caureja, grūtības elpošana un anafilakse.
Pārtikas alerģiju diagnoze
Pārtikas alerģijas diagnozei nepieciešama rūpīga slimības vēsture, fiziskā pārbaude un dažādi diagnostikas testi. Alerģisks notikums, kas notiek pēc noteikta ēdiena ēšanas, var liecināt par pārtikas alerģiju. Ārsts pacientam jautās par simptomiem, biežumu un laika savienojumu ar noteiktu pārtikas produktu patēriņu.
Fiziskā pārbaude var parādīt, vai ir pieejami ārējie simptomi, piemēram, izsitumi vai pietūkums. Ārsts var arī meklēt citas alerģiskas reakcijas pazīmes, piemēram, sašaurinātus elpceļus vai izmaiņas asinsspiedienā.
ādas testi
Ādas testi ir izplatīta metode pārtikas alerģiju diagnosticēšanai. Šie testi, piemēram, ieduršanas tests un intradermālais tests, satur nelielu daudzumu domājamās alergēna uz ādu un tādu reakciju, piemēram, apsārtuma, pietūkuma vai niezes novērtēšanu, novērtēšana.
Asins testi
BLUT testus var izmantot arī pārtikas alerģiju diagnosticēšanai. Visbiežāk izmantotais tests ir IgE antivielu tests. Šis tests mēra IgE antivielu daudzumu asinīs, kuras var palielināt alerģiskā reakcijā.
Pārtikas provokācijas testi
Dažos gadījumos var būt nepieciešams pārtikas provokācijas tests, lai noteiktu galīgu diagnozi. Šajā testā pacientam tiek dots aizdomās turamais alergēns medicīniskā uzraudzībā, lai novērotu reakciju. Šis tests tiek veikts tikai kontrolētā vidē, lai samazinātu iespējamās komplikācijas.
Pārtikas alerģiju pārvaldība
Pārtikas alerģiju pārvaldība ietver izvairīšanos no alergēna un alerģisku reakciju ārstēšanas. Šeit ir daži svarīgi punkti, kas jāievēro, pārvaldot pārtikas alerģijas:
ALERERGEN izvairīšanās
Pirmais solis, strādājot ar pārtikas alerģiju, ir identificēt un izvairīties no alergēna. Tas prasa rūpīgas zināšanas par pārtikas sastāvdaļām un spēju atpazīt slēptos alergēnus. Pārtikas alergēni var atrasties dažādos produktos gan acīmredzamā formā, gan kā pēdas pārstrādātos pārtikas produktos.
Ieteicams vienmēr izlasīt pārtikas iepakojuma sastāvdaļu sarakstu un pieņemt apzinātus lēmumus par ēdiena ēšanu. Nenoteiktības gadījumā vislabāk ir izvairīties no attiecīgā ēdiena vai konsultēties ar ārstu vai dietologu.
Avārijas plāns
Cilvēkiem ar smagām pārtikas alerģijām vajadzētu būt ārkārtas situācijās, kas sniedz jums un citiem norādījumus ārkārtas situācijās. Plānā var būt instrukcijas pašapstrādei ar antihistamīniem vai adrenalīna autoinjektoru. Ir svarīgi, lai šo narkotiku lietotāji izprastu pareizo pielietojumu un devu, un arī ģimenei, draugiem vai kolēģiem ir norādīts arī ārkārtas situācijā.
medikaments
Tādas zāles kā antihistamīni bieži lieto, lai mazinātu viegli vai mērenus alerģiskus simptomus. Jūs varat samazināt niezi, pietūkumu un apsārtumu. Smagākos gadījumos, tāpat kā anafilaksē, adrenalīna ievadīšana var būt dzīvības glābšana.
Atbalsts un apmaiņa
Cilvēkiem ar pārtikas alerģijām vajadzētu sadarboties ar citiem skartajiem cilvēkiem un meklēt atbalstu. Ir dažādas pašpalīdzības grupas un tiešsaistes forumi, kuros var apmainīties ar informāciju un pieredzi. Tas var palīdzēt atvieglot slimības risināšanu un saņemt padomus ikdienas dzīvei.
fazit
Pārtikas alerģijas ir nopietna slimība, kurai nepieciešama rūpīga diagnoze un efektīva pārvaldība. Precīza diagnoze ļauj skartajiem, lai izvairītos no alergēniem un izvairītos no iespējamām komplikācijām. Pārtikas alerģiju pārvaldība ietver izvairīšanos no alergēna, ārkārtas plāna izveidošana, pareiza medikamentu lietošana un atbalsta atrašana. Izmantojot pareizos pasākumus, cilvēki ar pārtikas alerģijām var dzīvot normālu dzīvi un aizsargāt savu veselību.
More about natural and healthy nutrition can be found in our advisory magazine ein-heilpraktiker.com