Maisto alergijos: diagnozė ir valdymas

Maisto alergijos: diagnozė ir valdymas

Maisto alergijos: diagnozė ir valdymas

Maisto alergija yra vis labiau paplitusi liga, daranti įtaką milijonams žmonių visame pasaulyje. Galite sukelti įvairius simptomus, pradedant nuo lengvų simptomų iki gyvybei pavojingų reakcijų. Alergijos maistui diagnozė yra labai svarbi norint pradėti tinkamą gydymą ir išvengti galimų komplikacijų. Šiame straipsnyje išsamiai nagrinėjama maisto alergijos diagnozė ir valdymas.

Kas yra maisto alergija?

Alergija maistui yra neįprastai stipri imuninės sistemos reakcija į tam tikrus maisto produktus. Imuninė sistema reaguoja į tam tikrus baltymus maiste, žinomame kaip alergenai. Alerginės reakcijos metu kūnas išskiria histaminą ir kitas chemines medžiagas, kurias simptomai gali sukelti.

Alergijos maisto simptomai gali skirtis priklausomai nuo reakcijos sunkumo ir paveiktų organų. Dažniausiai pasitaikantys simptomai yra bėrimai, husting, niežėjimas, patinimas, pykinimas, vėmimas, viduriavimas, sunkumų kvėpavimas ir anafilaksija.

Maisto alergijos diagnozė

Norint diagnozuoti alergiją maistui, reikia išsamios ligos istorijos, fizinio tyrimo ir įvairių diagnostinių tyrimų. Alergiškas įvykis, įvykęs valgant tam tikrą maistą, gali būti alergijos maistui. Gydytojas paklaus, paciento apie simptomus, dažnį ir laiko ryšį su tam tikro maisto vartojimu.

Fizinis tyrimas gali parodyti, ar yra išorinių simptomų, tokių kaip bėrimas, ar patinimas. Gydytojas taip pat gali ieškoti kitų alerginės reakcijos požymių, tokių kaip susiaurėjęs kvėpavimo takų traktas ar kraujospūdžio pokyčiai.

odos testai

Odos tyrimai yra dažnas maisto alergijos diagnozavimo būdas. Šiuose bandymuose, tokiuose kaip dūrio testas ir intraderminis testas, yra nedidelių tariamo alergeno kiekių odai, ir tokių reakcijų kaip paraudimas, patinimas ar niežėjimas.

Kraujo tyrimai

Blut testai taip pat gali būti naudojami diagnozuojant maisto alergiją. Dažniausiai naudojamas testas yra IgE antikūnų testas. Šis tyrimas matuoja IgE antikūnų kiekį kraujyje, kuris gali būti padidintas alerginės reakcijos metu.

Maisto provokacijos testai

Kai kuriais atvejais, norint nustatyti galutinę diagnozę, gali prireikti maisto provokacijos testo. Atliekant šį testą, pacientui suteikiamas įtariamas alergenas, prižiūrint medicininei, kad būtų galima stebėti reakciją. Šis testas atliekamas tik kontroliuojamoje aplinkoje, siekiant sumažinti galimas komplikacijas.

Maisto alergijų valdymas

Maisto alergijos valdymas apima alergenų vengimą ir alerginių reakcijų gydymą. Čia yra keletas svarbių punktų, kuriuos reikia pastebėti tvarkant alergiją maistui:

alergenų vengimas

Pirmasis žingsnis, susijęs su alergija maistu, yra alergenų nustatymas ir išvengti. Tam reikia nuodugnių žinių apie maisto ingredientus ir galimybę atpažinti paslėptus alergenus. Maisto alergenai gali būti įvairių produktų, tiek akivaizdžios, tiek kaip pėdsakų perdirbto maisto produktuose.

Patartina visada skaityti maisto pakuočių ingredientų sąrašą ir priimti pagrįstus sprendimus dėl maisto valgymo. Neapibrėžtumo atveju geriausia vengti aptariamo maisto arba pasikonsultuoti su gydytoju ar dietologu.

Avarinis planas

Žmonės, turintys sunkią alergiją maistui, turėtų turėti skubios pagalbos planą, kuris pateiktų jums ir kitus instrukcijas avarinėse situacijose. Plane gali būti savarankiško gydymo su antihistaminais arba adrenalino autoinjektoriaus instrukcijos. Svarbu, kad šių narkotikų vartotojai suprastų teisingą taikymą ir dozę, o šeimai, draugams ar kolegoms taip pat mokoma ekstremalios situacijos.

vaistai

Tokie vaistai kaip antihistamininiai vaistai dažnai naudojami lengviems ar vidutinio sunkumo alerginiams simptomams palengvinti. Galite sumažinti niežėjimą, patinimą ir paraudimą. Sunkiesniais atvejais, kaip ir anafilaksija, adrenalino vartojimas gali būti gyvybės taupymas.

palaikymas ir mainai

Žmonės, turintys maisto alergiją, turėtų užmegzti ryšius su kitais paveiktais žmonėmis ir ieškoti palaikymo. Yra įvairių savipagalbos grupių ir internetinių forumų, kuriuose galima keistis informacija ir patirtimi. Tai gali padėti lengviau susidoroti su liga ir gauti patarimų apie kasdienį gyvenimą.

fazit

Maisto alergija yra sunki liga, kuriai reikia kruopščios diagnozės ir veiksmingo valdymo. Tiksli diagnozė leidžia nukentėjusiems išvengti alergenų ir išvengti galimų komplikacijų. Maisto alergijos valdymas apima alergenų vengimą, skubios pagalbos plano sudarymą, teisingą vaistų vartojimą ir paramos radimą. Tinkamomis priemonėmis žmonės, turintys maisto alergiją, gali gyventi normalų gyvenimą ir apsaugoti jų sveikatą.

Daugiau apie natūralią ir sveiką mitybą galima rasti mūsų patariamame žurnale Ein-heilpraktiker.com