Хранителни алергии: Диагностика и управление

Хранителни алергии: Диагностика и управление

хранителни алергии: диагностика и управление

Хранителните алергии са все по -често срещано заболяване, което засяга милиони хора по целия свят. Можете да доведете до различни симптоми, вариращи от леки симптоми до реакции, страдащи от живот. Диагнозата на хранителната алергия е от решаващо значение за започване на адекватно лечение и избягване на възможни усложнения. В тази статия се разглеждат подробно диагнозата и управлението на хранителните алергии.

Какво е хранителна алергия?

Хранителната алергия е необичайно силна реакция на имунната система към определени храни. Имунната система реагира на определени протеини в храната, известна като алергени. При алергична реакция тялото отделя хистамин и други химикали, които симптомите могат да причинят.

Симптомите на хранителна алергия могат да варират в зависимост от тежестта на реакцията и засегнатите органи. Най -често срещаните симптоми включват обрив, придвижване, сърбеж, подуване, гадене, повръщане, диария, затруднено дишане и анафилаксия.

Диагностика на хранителни алергии

Диагнозата на хранителната алергия изисква задълбочена медицинска анамнеза, физикален преглед и различни диагностични тестове. Алергично събитие, което се случва след ядене на определена храна, може да бъде индикация за хранителна алергия. Лекарят ще попита пациента за симптомите, честотата и връзката във времето с консумацията на определени храни.

Физикален преглед може да покаже дали са налични външни симптоми като обрив или подуване. Лекарят може да търси и други признаци на алергична реакция, като стеснен дихателни пътища или промени в кръвното налягане.

Кожни тестове

Кожните тестове са често срещан метод за диагностициране на хранителни алергии. Тези тестове, като теста за убождане и интрадермалния тест, съдържат прилагането на малки количества от предполагаемия алерген върху кожата и оценката на реакции като зачервяване, подуване или сърбеж.

кръвни тестове

Тестовете на Blut могат да се използват и за диагностициране на хранителни алергии. Най -често използваният тест е тестът за антитела IgE. Този тест измерва количеството на IgE антитела в кръвта, което може да бъде увеличено при алергична реакция.

Тестове за провокиране на храна

В някои случаи може да е необходим тест за провокиране на храна, за да се постави окончателна диагноза. В този тест на пациента получава заподозрян алерген под медицински надзор, за да наблюдава реакция. Този тест се провежда само в контролирана среда, за да се сведе до минимум възможните усложнения.

Управление на хранителни алергии

Управлението на хранителните алергии включва избягване на алергена и лечение на алергични реакции. Ето някои важни точки, които трябва да се наблюдават при управление на хранителните алергии:

Избягване на алерген

Първата стъпка в работата с хранителна алергия е да се идентифицира и избягва алергена. Това изисква задълбочени познания за съставките на храната и способността за разпознаване на скрити алергени. Хранителните алергени могат да присъстват в различни продукти, както в очевидна форма, така и като следи в преработените храни.

препоръчително е винаги да четете списъка със съставките на опаковката на храните и да вземате информирани решения относно яденето на храна. В случай на несигурност е най -добре да избягвате въпросната храна или да се консултирате с лекар или диетолог.

План за спешни случаи

Хората с тежки хранителни алергии трябва да имат авариен план, който дава на вас и други инструкции в спешни ситуации. Планът може да съдържа инструкции за самолечение с антихистамини или автоинжектор на адреналин. Важно е потребителите на тези лекарства да разберат правилното приложение и доза и че семейството, приятелите или колегите също са инструктирани в спешни случаи.

лекарства

Лекарства като антихистамини често се използват за облекчаване на леки до умерени алергични симптоми. Можете да намалите сърбежа, подуването и зачервяването. В по -тежки случаи, както при анафилаксията, прилагането на адреналин може да бъде спестяващ живот.

Поддръжка и обмен

Хората с хранителни алергии трябва да се свържат с други засегнати хора и да търсят подкрепа. Има различни групи за самопомощ и онлайн форуми, в които може да се обменят информация и опит. Това може да помогне да се улесни справянето с болестта и получаването на съвети за ежедневието.

fazit

Хранителните алергии са сериозно заболяване, което изисква внимателна диагностика и ефективно управление. Прецизната диагноза дава възможност на засегнатите да избегнат алергени и да се избегнат възможни усложнения. Управлението на хранителните алергии включва избягване на алергена, създаване на авариен план, правилната употреба на лекарства и намиране на подкрепа. С правилните мерки хората с хранителни алергии могат да водят нормален живот и да защитят здравето си.

Повече за естественото и здравословното хранене може да се намери в нашето консултативно списание ein-heilpraktiker.com