Cofeină: efecte și riscuri

Cofeină: efecte și riscuri

cofeină: efecte și riscuri

Cofeina este una dintre cele mai frecvent consumate substanțe psihoactive din întreaga lume. Poate fi găsit în diverse alimente și băuturi, cum ar fi cafea, ceai, ciocolată și băuturi energetice. Majoritatea oamenilor consumă cofeină pentru a rămâne treaz și concentrat, dar există, de asemenea, numeroase efecte și riscuri asociate cu utilizarea acesteia. În acest articol vom face față în detaliu cu diferitele efecte și riscuri de cofeină.

Ce este cofeina?

Cofeina este o substanță naturală care apare în semințele, frunzele și fructele anumitor plante. Aparține grupului de xantină și este clasificat ca alcaloid. Cea mai frecvent consumată formă de cofeină provine din semințele de arbust de cafea (cafea).

Structura chimică a cofeinei este similară cu cea a adenozinei, o substanță din organism care este responsabilă de reglarea ritmului de ceară de somn. Cu toate acestea, cofeina acționează ca un antagonist al receptorului adenozinei, ceea ce înseamnă că blochează efectele adenozinei și stimulează organismul.

efectele cofeinei

efect de stimulare

Cel mai important și cel mai cunoscut efect al cofeinei este efectul său stimulant asupra sistemului nervos central. Cofeina acționează ca o substanță psihoactivă și poate îmbunătăți vigilența, atenția și concentrația. De asemenea, poate crește starea de spirit și poate crește senzația de nivel de energie.

Cofeina promovează eliberarea de neurotransmițători precum dopamina, noradrenalina și adrenalina, care sunt implicate în reglarea stării de spirit și a nivelului de energie. Prin blocarea receptorilor adenozinei, cofeina crește activitatea neuronală și crește excitabilitatea sistemului nervos.

Funcția cognitivă îmbunătățită

De asemenea, cofeina s -a dovedit a îmbunătăți funcțiile cognitive. Poate îmbunătăți atenția, concentrarea, memoria și timpul de răspuns. Numeroase studii au arătat că cofeina poate crește performanța mentală, în special pentru persoanele obosite sau epuizate.

Acest lucru este atribuit în principal efectului stimulant al cofeinei pe sistemul nervos central. Poate crește activitatea creierului și poate îmbunătăți fluxul de sânge către creier. În plus, kaffeina poate crește eliberarea de acetilcolină, un neurotransmițător care este implicat în transferul de informații în creier.

Creșterea metabolismului

Un alt efect al cofeinei este capacitatea sa de a crește metabolismul. Cofeina poate crește termogeneza, ceea ce înseamnă că sunt arse mai multe calorii. De asemenea, poate suprima pofta de mâncare și poate promova pierderea de grăsime.

Acest lucru este atribuit în principal efectului stimulant al cofeinei pe sistemul nervos simpatic. Cofeina poate crește eliberarea de catecolamine precum noradrenalina, ceea ce poate stimula metabolismul și metabolismul grăsimilor.

Creșterea fizică a performanței

Cofeina poate îmbunătăți, de asemenea, performanța fizică. Poate crește rezistența, puterea și viteza. Numeroase studii au arătat că cofeina poate îmbunătăți performanța sportivă, în special în sporturile de anduranță, cum ar fi alergarea, ciclismul și înotul.

Creșterea performanței prin cofeină este atribuită diferitelor mecanisme. Cofeina poate crește eliberarea de catecolamine care îmbunătățesc metabolismul muscular și întârzie oboseala. De asemenea, poate influența metabolismul calciului în celulele musculare și poate susține contracția mușchilor.

riscuri de cofeină

Deși cofeina poate avea multe efecte pozitive, are, de asemenea, riscuri și efecte secundare diferite.

tulburări de somn

Cofeina are un timp de înjumătățire de aproximativ 3-5 ore. Aceasta înseamnă că poate dura câteva ore pentru ca concentrația de cofeină să fie redusă la jumătate în corp. La persoanele sensibile, consumul de cofeină poate duce la tulburări de somn după -amiaza sau seara. Cofeina poate afecta calitatea somnului, poate prelungi timpul de somn și poate reduce somnul REM.

dependență

Cofeina poate duce la dependență fizică și psihologică. Consumul regulat de cofeină poate duce la toleranță, ceea ce înseamnă că sunt necesare doze mai mari de cofeină pentru a obține același efect. În caz de retragere bruscă a cofeinei, pot apărea simptome de retragere, cum ar fi dureri de cap, iritabilitate și oboseală.

efecte cardiovasculare

Cofeina poate avea, de asemenea, efecte diferite asupra sistemului cardiovascular. Poate crește temporar tensiunea arterială și poate crește riscul de aritmii cardiace. La persoanele cu hipertensiune arterială sau probleme cardiace, consumul de cofeină poate duce la efecte nedorite.

Probleme gastrointestinale

Cofeina poate duce, de asemenea, la probleme gastrointestinale. Poate irita stomacul și poate duce la arsuri la stomac, dureri de stomac, diaree sau greață. Persoanele cu boli gastrointestinale, cum ar fi sindromul de colon iritabil ar trebui să limiteze consumul de cofeină.

Sarcina

Consumul de cofeină ar trebui să fie limitat în timpul sarcinii. Cofeina poate depăși bariera placentei și poate ajunge la făt. Consumul excesiv de cofeină în timpul sarcinii a fost asociat cu un risc crescut de avort spontan, naștere prematură și tulburări de creștere la copil. Se recomandă ca femeile însărcinate să limiteze consumul de cofeină la mai puțin de 200 mg pe zi.

fazat

Cofeina este o substanță psihoactivă răspândită care poate avea efecte pozitive și negative. Efectul stimulant al cofeinei poate îmbunătăți alerta, atenția și concentrația. De asemenea, poate promova funcția cognitivă și performanța fizică. Cu toate acestea, consumul de cofeină are, de asemenea, riscuri, cum ar fi tulburări de somn, dependență, efecte cardiovasculare, probleme gastrointestinale și riscuri în timpul sarcinii. Este important să se mențină consumul de cofeină într -un grad adecvat și să țineți cont de sensibilități individuale. Dacă nu sunteți sigur, cel mai bine este să discutați cu un medic sau nutriționist despre situația dvs. specifică.

Mai multe despre nutriția naturală și sănătoasă pot fi găsite în revista noastră consultativă ein-heilpraktiker.com