Koffein: hatások és kockázatok

Koffein: hatások és kockázatok

Koffein: hatások és kockázatok

A koffein az egyik leggyakrabban fogyasztott pszichoaktív anyag világszerte. Különböző ételekben és italokban, például kávé, tea, csokoládé és energiaitalokban található. A legtöbb ember koffeint fogyaszt, hogy éber és koncentrált maradjon, de számos hatás és kockázat is kapcsolódik annak használatához. Ebben a cikkben részletesen megvizsgáljuk a koffein különféle hatásait és kockázatait.

Mi az a koffein?

A koffein természetes anyag, amely bizonyos növények magjain, leveleiben és gyümölcsében található. A xantin csoporthoz tartozik, és alkaloidnak minősül. A koffein leggyakrabban elfogyasztott formája a kávéüzem (Coffea) magjából származik.

A koffein kémiai szerkezete hasonló az adenozinhoz, amely a testben lévő anyag, amely felelős az alvás-ébrenléti ciklus szabályozásáért. A koffein azonban adenozin receptor antagonistaként működik, azaz blokkolja az adenozin hatásait és stimulálja a testet.

A koffein hatása

Stimuláló hatás

A koffein legfontosabb és legismertebb hatása a központi idegrendszer stimuláló hatása. A koffein pszichoaktív anyagként működik, és javíthatja az éberséget, a figyelmet és a koncentrációt. Ez is növelheti a hangulatot és növelheti az energiaszint érzéseit.

A koffein elősegíti a neurotranszmitterek, például a dopamin, a norepinefrin és az adrenalin felszabadulását, amelyek részt vesznek a hangulat és az energiaszint szabályozásában. Az adenozin receptorok blokkolásával a koffein növeli az idegrendszeri aktivitást és növeli az idegrendszer ingerlékenységét.

Javított kognitív funkció

Kimutatták, hogy a koffein javítja a kognitív funkciót. Javíthatja a figyelmet, a koncentrációt, a memóriát és a reakcióidőt. Számos tanulmány kimutatta, hogy a koffein növelheti a mentális teljesítményt, különösen a fáradt vagy kimerült egyéneknél.

Ez elsősorban a koffein stimuláló hatásainak tulajdonítható a központi idegrendszerre. Növeli az agyi aktivitást és javíthatja az agy véráramát. Ezenkívül a koffein növelheti az acetil -kolin, egy neurotranszmitter felszabadulását, amely részt vesz az agyban az információátvitelben.

A metabolizmus növekedése

A koffein másik hatása az anyagcserének fokozására való képessége. A koffein növelheti a termogenezist, ami azt jelenti, hogy több kalóriát égetnek el. Elnyomhatja az étvágyat és elősegítheti a zsírégetést.

Ez elsősorban a koffein stimuláló hatásainak tulajdonítható a szimpatikus idegrendszerre. A koffein növelheti a katecholaminok, például a norepinefrin felszabadulását, ami növeli az anyagcserét és a zsír anyagcserét.

Fizikai teljesítményjavítás

A koffein javíthatja a fizikai teljesítményt is. Növelheti a kitartást, az erőt és a sebességet. Számos tanulmány kimutatta, hogy a koffein javíthatja az atlétikai teljesítményt, különösen az állóképességi sportokban, mint például a futás, a kerékpározás és az úszás.

A koffein által okozott teljesítmény növekedését különféle mechanizmusoknak tulajdonítják. A koffein növelheti a katecholaminok felszabadulását, amelyek javíthatják az izom anyagcseréjét és késleltethetik a fáradtságot. Ez befolyásolhatja az izomsejtek kalcium -anyagcseréjét és támogathatja az izom összehúzódását.

Koffein kockázata

Noha a koffeinnek számos pozitív hatása lehet, különféle kockázatokat és mellékhatásokat is jelent.

Alvási rendellenességek

A koffein felezési ideje körülbelül 3-5 óra. Ez azt jelenti, hogy több órát vehet igénybe, amíg a testben a koffein koncentrációja felére csökkent. Az érzékeny emberek számára a délutáni vagy este koffein fogyasztása alvási problémákat okozhat. A koffein befolyásolhatja az alvásminőséget, növelheti az elalváshoz szükséges időt és csökkentheti a REM alvást.

Függőség

A koffein fizikai és pszichológiai függőséghez vezethet. A koffein rendszeres fogyasztása toleranciához vezethet, ami azt jelenti, hogy ugyanazon hatás eléréséhez magasabb koffein -dózisokra van szükség. Ha hirtelen kivonja a koffeint, akkor kivonási tüneteket tapasztalhat, például fejfájást, ingerlékenységet és fáradtságot.

Szív- és érrendszeri hatások

A koffeinnek különféle hatása is lehet a szív- és érrendszeri rendszerre. Ez ideiglenesen növelheti a vérnyomást és növelheti a szívritmus problémáinak kockázatát. A magas vérnyomású vagy szívprobléma esetén a koffein fogyasztása nem kívánt hatásokat okozhat.

Gyomor -bélrendszeri problémák

A koffein gastrointestinalis problémákat is okozhat. Irritálhatja a gyomrot, és gyomorégést, gyomorfájdalmat, hasmenést vagy émelygést okozhat. A gyomor -bél rendellenességekkel rendelkező emberek, például az irritábilis bél szindróma esetén korlátozhatják a koffeinfogyasztásukat.

terhesség

A terhesség alatt a koffeinfogyasztást korlátozni kell. A koffein átlépheti a placentális akadályt és elérheti a magzatot. A terhesség alatt a túlzott koffeinfogyasztást a vetélés, a koraszülés és a magzati növekedés megnövekedett kockázatához kapcsolják. Javasoljuk, hogy a terhes nők napi kevesebb, mint 200 mg -ra korlátozzák a koffeinfogyasztást.

Következtetés

A koffein egy gyakori pszichoaktív anyag, amelynek pozitív és negatív hatása is lehet. A koffein stimuláló hatásai javíthatják az éberséget, a figyelmet és a koncentrációt. Elősegítheti a kognitív funkciót és a fizikai teljesítményt is. A koffein fogyasztása ugyanakkor olyan kockázatot is jelent, mint az alvási rendellenességek, a függőség, a szív- és érrendszeri hatások, a gyomor -bélrendszeri problémák és a terhesség alatti kockázatok. Fontos, hogy a koffeinfogyasztást megfelelő szinten tartsuk, és figyelembe vegyék az egyéni érzékenységet. Ha nem biztos benne, akkor a legjobb, ha orvossal vagy táplálkozási szakemberrel beszél az Ön konkrét helyzetéről.

A Guide magazinunkban többet megtudhat a természetes és egészséges táplálkozásról A teilpraktiker.com