Koffein: hatások és kockázatok

Koffein: hatások és kockázatok

koffein: hatások és kockázatok

A koffein az egyik leggyakrabban fogyasztott pszichoaktív anyag világszerte. Megtalálható különféle ételekben és italokban, például kávé, tea, csokoládé és energiaitalok. A legtöbb ember koffeint fogyaszt, hogy ébren maradjon és koncentrált, de számos hatás és kockázat is kapcsolódik annak használatához. Ebben a cikkben részletesen foglalkozunk a koffein különféle hatásaival és kockázatával.

Mi az a koffein?

A koffein egy természetes anyag, amely bizonyos növények magjain, leveleiben és gyümölcseiben fordul elő. A xantin csoportjába tartozik, és alkaloidnak minősül. A koffein leggyakrabban fogyasztott formája a kávé cserjének (kávé) magjából származik.

A koffein kémiai szerkezete hasonló az adenozinhoz, egy olyan anyaghoz, amely a testben felelős az alvás-viselő ritmus szabályozásáért. A koffein azonban adenozin receptor antagonistaként működik, ami azt jelenti, hogy blokkolja az adenozin hatásait és stimulálja a testet.

A koffein hatásai

stimuláló hatás

A koffein legfontosabb és legismertebb hatása a központi idegrendszer stimuláló hatása. A koffein pszichoaktív anyagként működik, és javíthatja az éberséget, a figyelmet és a koncentrációt. Ez növeli a hangulatot és növelheti az energiaszint érzését.

koffein elősegíti a neurotranszmitterek, például a dopamin, a noradrenalin és az adrenalin felszabadulását, amelyek részt vesznek a hangulat és az energiaszint szabályozásában. Az adenozin receptorok blokkolásával a koffein növeli az idegi aktivitást és növeli az idegrendszer ingerlékenységét.

Javított kognitív funkció

A koffein szintén bebizonyította, hogy javítja a kognitív funkciókat. Javíthatja a figyelmet, a koncentrációt, a memóriát és a válaszidőt. Számos tanulmány kimutatta, hogy a koffein növelheti a mentális teljesítményt, különösen a fáradt vagy kimerült embereknél.

Ezt elsősorban a koffein stimuláló hatása a központi idegrendszerre tulajdonítják. Növeli az agyi aktivitást és javíthatja az agy véráramát. Ezenkívül a kaffein növelheti az acetilkolin, egy neurotranszmitter felszabadulását, amely részt vesz az agyban az információ átvitelében.

A metabolizmus növekedése

A koffein másik hatása az anyagcsere növelésére képes. A koffein növelheti a termogenezist, ami azt jelenti, hogy több kalóriát égetnek el. Elnyomhatja az étvágyat és elősegítheti a zsírégetést.

Ezt elsősorban a koffein stimuláló hatása a szimpatikus idegrendszerre való hatással. A koffein növelheti a katecholaminok, például a noradrenalin felszabadulását, ami fokozhatja az anyagcserét és a zsír anyagcserét.

A teljesítmény fizikai növekedése

A koffein javíthatja a fizikai teljesítményt is. Növelheti a kitartást, az erőt és a sebességet. Számos tanulmány kimutatta, hogy a koffein javíthatja a sport teljesítményét, különösen az állóképességi sportokban, mint például a futás, a kerékpározás és az úszás.

A teljesítmény növekedése a koffeinn keresztül különféle mechanizmusoknak tulajdonítható. A koffein növelheti a katecholaminok felszabadulását, amelyek javítják az izmok metabolizmusát és késleltetik a fáradtságot. Ez befolyásolhatja az izomsejtek kalcium -anyagcseréjét és támogathatja az izmok összehúzódását.

A koffein kockázatai

Noha a koffeinnek sok pozitív hatása lehet, különböző kockázatokkal és mellékhatásokkal is jár.

alvási rendellenességek

A koffein felezési ideje körülbelül 3-5 óra. Ez azt jelenti, hogy több órát vehet igénybe, amíg a koffein koncentrációja felére csökkent a testben. Az érzékeny embereknél a koffein fogyasztása alvási rendellenességekhez vezethet délután vagy este. A koffein befolyásolhatja az alvásminőséget, meghosszabbíthatja az alvási időt és csökkentheti a REM alvást.

Függőség

A koffein fizikai és pszichológiai függőséghez vezethet. A koffein rendszeres fogyasztása toleranciához vezethet, ami azt jelenti, hogy ugyanazon hatás eléréséhez nagyobb koffein -dózisokra van szükség. Hirtelen koffein -elvonás esetén az elvonási tünetek, például a fejfájás, az ingerlékenység és a fáradtság jelentkezhetnek.

kardiovaszkuláris hatások

A koffein eltérő hatással lehet a kardiovaszkuláris rendszerre. Ideiglenesen növelheti a vérnyomást és növelheti a szívritmuszavarok kockázatát. A magas vérnyomású vagy szívproblémákkal küzdő embereknél a koffein fogyasztása nem kívánt hatásokhoz vezethet.

gastrointestinalis problémák

A koffein gastrointestinalis problémákhoz is vezethet. Irritálhatja a gyomrot, és gyomorégéshez, gyomorfájdalomhoz, hasmenéshez vagy hányingerhez vezethet. A gastrointestinalis betegségben szenvedő embereknek, például az irritábilis bél szindrómában, akkor korlátozniuk kell a koffein fogyasztását.

Terhesség

A koffein fogyasztását terhesség alatt korlátozni kell. A koffein legyőzheti a placenta akadályát és eljuthat a magzathoz. A túlzott koffeinfogyasztás terhesség alatt a vetélés, a koraszülési és növekedési rendellenességek fokozott kockázatával jár a gyermekben. Javasoljuk, hogy a terhes nők napi kevesebb, mint 200 mg -ra korlátozzák a koffein fogyasztását.

fazit

A koffein egy széles körben elterjedt pszichoaktív anyag, amely pozitív és negatív hatásokkal is járhat. A koffein stimuláló hatása javíthatja a riasztást, a figyelmet és a koncentrációt. Elősegítheti a kognitív funkciót és a fizikai teljesítményt is. A koffein fogyasztása ugyanakkor olyan kockázatot is jelent, mint az alvási rendellenességek, a függőség, a szív- és érrendszeri hatások, a gyomor -bélrendszeri problémák és a terhesség alatti kockázatok. Fontos, hogy a koffein fogyasztását megfelelő mértékben tartsuk, és vegye figyelembe az egyéni érzékenységet. Ha nem biztos benne, akkor a legjobb, ha orvossal vagy táplálkozási szakemberrel beszélünk az Ön konkrét helyzetéről.

A természetes és egészséges táplálkozásról bővebben megtalálható a tanácsadó magazinban ein-heilpraktiker.com