当地水果和蔬菜：季节指南
当地水果和蔬菜：季节指南
家用水果和蔬菜：季节指南
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国内水果和蔬菜的季节指南提供了有用的概述，概述了不同品种，它们的可用性以及购买它们的最佳时机。在本文中，我们为您提供了在德国可以找到的家庭水果和蔬菜的全面概述。
春季
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春天是新开始的时期，带来了丰富的新鲜美味的水果和蔬菜。这是一些最受欢迎的品种的列表：
草莓
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草莓是春季经典赛，是最著名的家用水果之一。您有鲜红色的颜色和甜味。草莓从5月中旬到6月中旬在德国生长。您可以在农民市场或超市上购买新鲜的草莓。
大黄
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大黄是一种秋季蔬菜，通常像水果一样使用。它在春季特别受欢迎，经常被加工成美味的蛋糕，甜点和果酱。 Rhabarber从4月至六月的商店可用。
菠菜
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Spinat是一种绿叶蔬菜，富含铁和维生素。在春季，新鲜的菠菜处于他季节的高峰状态，并具有微妙，温和的味道。 Spinat可以用作许多菜肴的配菜，也可以用作沙拉和冰沙的主要组成部分。
芦笋
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芦笋是一种受欢迎的春季蔬菜，在德国众所周知。有绿色和白色的芦笋，白色的芦笋是通过覆盖阳光前的植物而繁殖的。芦笋的味道略有苦味，可以在厨房中以多种方式使用。
萝卜
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萝卜是小而尖锐的蔬菜，在春季具有美妙的酥脆性。它们可以原始食用，也可以添加到沙拉，汤和配菜中。从4月至六月提供萝卜。
夏天
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夏天是一个丰富的时期，可产生许多美味的水果和蔬菜。这是一些季节性的最爱：
覆盆子
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覆盆子是多汁的甜浆果，在夏天达到了完整的成熟。它们可以享用新鲜或果酱，甜点和烘焙食品。从6月到9月，在德国可用覆盆子。
Zucchini
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西葫芦是多功能的蔬菜，可以在夏季丰富各种菜肴。它们具有温和的味道和柔软的质地。西葫芦可以通过多种方式制备，从炸到烤到填充。
西红柿
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西红柿可能是最著名的夏季蔬菜。它们富含维生素，并具有清爽的味道。德国以其美味的番茄品种而闻名，这些品种从7月至9月在商店中可用。
辣椒粉
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辣椒粉是五颜六色，甜美的蔬菜，在夏天的季节高处。它们以不同的颜色出现，包括绿色，黄色，橙色和红色。帕普里卡通常从7月至9月提供。
樱桃
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樱桃是夏季高潮的美味水果。从甜酸到酸性有不同类型的樱桃。樱桃可以新鲜地享用或加工成果酱，蛋糕和其他零食。
秋天
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秋天是一个动荡的季节，大自然会产生许多美妙的水果和蔬菜。这是最受欢迎的秋季品种的选择：
苹果
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苹果是秋天的缩影，在德国有很长的传统。从甜酸到酸都有各种各样的苹果品种，可以加工新鲜或果汁，蛋糕等。从9月至11月的商店中有苹果。
梨
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梨是甜美多汁的水果，在秋天出现全彩色。它们经常被原始食用或加工成蜜饯，甜点和其他零食。梨从9月至11月提供。
南瓜
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南瓜是一种多种蔬菜，在秋天特别受欢迎。有不同类型的南瓜，包括北海道，胡桃和肉豆蔻。南瓜可以加工成汤，果泥，蛋糕和其他秋季菜肴。
羽衣甘蓝
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羽衣甘蓝，也被称为褐煤或kohlrabi，是一种坚固的蔬菜，在秋季和冬季有季节。它富含维生素和纤维，经常被加工成丰盛的炖菜和配菜。羽衣甘蓝从10月至2月可用。
葡萄
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秋天，葡萄特别甜美。从红色到白色和蓝色的品种有不同类型的葡萄。葡萄是零食的理想选择，也可以加工成果汁，葡萄酒和其他零食。
冬季
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寒冷的季节还提供自己的水果和蔬菜。这是一些最著名的冬季最爱：
布鲁塞尔芽
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布鲁塞尔豆芽是一种耐寒的蔬菜，通常会在圣诞节桌子上放在桌子上。它有略带苦味的味道，可以蒸或烘烤。 10月至3月的商店中有布鲁塞尔芽菜。
甜菜根
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Rotet是一种耐寒的根植物品种，具有鲜红色的颜色。它可以原始，煮熟或加工成果汁。从10月到3月可以使用红色赌注。
芹菜
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芹菜是一种坚固的蔬菜，茎酥脆，味道辛辣。它可以原始，煮熟或加工成汤和配菜。塞勒里（Sellerie）在10月至4月的商店中可用。
洋葱
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洋葱是许多菜肴中必不可少的冬季蔬菜。有不同类型的洋葱，包括白色，黄色和红色。全年都可以使用洋葱，但是冬季可以找到最好的品质。
马铃薯
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土豆是德国美食的主食，全年供应。它们可以用不同的品种购买，例如固体，烹饪和主要是固体烹饪，并且可以通过多种方式进行制备。
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国内水果和蔬菜的季节指南提供了有用的概述，概述了不同品种，它们的可用性以及购买它们的最佳时机。通过购买时令水果和蔬菜，您可以支持当地农民并获得新鲜的高质量产品。使用本指南充分利用家用产品，并使您的菜单变化和健康。享受各种季节性水果和蔬菜！
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