Cogumelos curando - de Reishi a Chaga
Cogumelos curando - de Reishi a Chaga
Cura de cogumelos? Sim, você ouviu certo! Os cogumelos, que geralmente conhecemos apenas da floresta ou da pizza, têm páginas completamente diferentes e fascinantes. Reishi e Chaga não são apenas as estrelas da naturopatia - eles também oferecem uma riqueza de vantagens de saúde que agora são sustentadas pela ciência. Neste artigo, analisamos o que torna esses fungos especiais tão únicos e por que você deve ganhar um lugar na nutrição moderna. Saiba mais sobre os ingredientes ativos de Reishi e Chaga e como você pode efetivamente integrá -los à sua vida cotidiana. Você está pronto para explorar o mundo misterioso dos cogumelos curativos? Então fique atento!
The health benefits of healing mushrooms at a glance
Os cogumelos curais têm sido usados em diferentes culturas há séculos. Eles são particularmente importantes na medicina tradicional chinesa. Suas propriedades promotoras de saúde agora também se concentraram cada vez mais no mundo ocidental. Reishi, Chaga e Cordyceps, em particular, estão no centro de estudos científicos.Os benefícios de saúde dos cogumelos podem ser resumidos de várias maneiras:
- Suporte do sistema imunológico: Os cogumelos curando contêm beta-glucane que possuem propriedades imunomoduladoras. Eles promovem a atividade de macrófagos e outras células imunes e aumentam as defesas do corpo.
- Efeito antioxidante: Muitos cogumelos medicinais são ricos em antioxidantes que ajudam a reduzir o estresse oxidativo. Chaga, por exemplo, possui valores particularmente altos do ORAC (capacidade de absorvância do radical de oxigênio).
- Propriedades anti -inflamatórias: compostos como triterpenos e polissacarídeos em Reishi e outros cogumelos medicinais podem reduzir as reações inflamatórias no corpo.
- Regulação do humor: Alguns estudos mostram que cogumelos como o Reishi podem ajudar a aliviar o estresse e a ansiedade, influenciando a produção de hormônios do estresse.
Atenção especial é dada à variedade impressionante na composição bioquímica desses cogumelos. Cada cogumelo possui componentes específicos que afetam a saúde. Aqui está uma visão geral de três cogumelos medicinais conhecidos e seus principais componentes:
A pesquisa sobre cura de cogumelos aumentou nos últimos anos. Estudos mostram que certos fungos podem potencialmente melhorar a qualidade de vida. O efeito sobre doenças crônicas e saúde geral oferece pontos de partida promissores para mais exames. É importante observar que levar cogumelos deve ser considerado um suplemento à alimentação saudável.
Em resumo, os benefícios à saúde da cura de cogumelos não podem ser ignorados. Estudos científicos e séculos -Tradições Voltas mostram o efeito positivo no bem -estar e na saúde.reishi e chaga: ingredientes ativos e sua base científica
reishi (ganoderma lucidum) e Chaga (Inonotus obliquus) são dois dos cogumelos medicinais mais conhecidos que são usados na medicina tradicional chinesa há séculos. Seus benefícios são baseados em uma interação complexa de conexões bioativas que possuem inúmeras propriedades promotoras de saúde. Reishi contém triterpenos, polissacarídeos e peptídeos, enquanto Chaga é conhecido por seu alto teor de antioxidantes, especialmente a betulina e o ácido betúlico.
Em numerosos estudos científicos, foram mostradas as propriedades imunomoduladoras de Reishi. Esses cogumelos podem melhorar a resposta imune, promovendo o crescimento e a atividade dos glóbulos brancos. Além disso, alguns estudos descobriram indicações de que certos extratos de Reishi poderiam ter efeitos oncológicos. De acordo com uma meta -análise, o Reishi mostra apoio potencial na redução de tumores na terapia do câncer e na melhoria da qualidade de vida dos pacientes ( fonte .
Chaga também mostrou resultados promissores em relação às propriedades do câncer. Em estudos pré -clínicos, foi comprovado que os extratos de Chaga inibem o crescimento de células cancerígenas e promovem a apoptose, isto é, a morte celular programada. As propriedades antioxidantes de Chaga são consideradas um fator importante para o seu efeito promotor de saúde, uma vez que o estresse de oxidação pode contribuir para várias doenças crônicas ( quelle
chaga
Triterpene
Sim
Não
polissacarídeos
Sim
Sim
Betulina/ácido betúltico
Não
Sim
Antioxidantes
quantidade limitada
High
Formas de aplicação e recomendações para integração na nutrição
O uso de cogumelos curativos na nutrição pode ser feito de maneiras diferentes. Existem inúmeros métodos para usar os benefícios à saúde desses fungos. As formas de aplicação mais comuns incluem:
- pó : cogumelos moídos que podem ser facilmente integrados a smoothies, sucos ou iogurte.
- Tinturas : extratos à base de álcool ou água que são tomados em pequenas quantidades.
- cápsulas : uma possibilidade conveniente para aqueles que não gostam do sabor ou preferem um conteúdo de ingrediente ativo padronizado.
- chá : infusões que podem ser desfrutadas de calor e frio; Ideal para prazer diário.
A dosagem e a aplicação podem variar dependendo do tipo de cogumelo. Para Reishi e Chaga, geralmente é recomendável começar com uma dose mais baixa e aumentá -los gradualmente para observar as reações individuais. Abaixo está uma visão geral das doses recomendadas:
Para garantir a biodisponibilidade máxima dos ingredientes ativos, é aconselhável levar os cogumelos em combinação com uma refeição de alta gordura. Os polissacarídeos e outras conexões bioativas que ele contêm podem ser melhor absorvidas pelo corpo. Além disso, os fatores desempenham um papel como o tipo de preparação: a extração através do cozimento ou imersão geralmente leva a melhores resultados.
Além disso, a combinação de cogumelos com outros alimentos que contêm imunbooster, como zinco ou vitamina C, pode ser vantajosa. A integração de cura de cogumelos em uma dieta equilibrada não apenas promove a saúde, mas também expande o palete culinário.
Em resumo, pode -se dizer que os cogumelos curativos como Reishi e Chaga representam uma adição promissora à nossa dieta, que está cada vez mais se movendo para os holofotes devido aos seus versáteis benefícios à saúde. A base científica para seus ingredientes ativos sugere que você apóie o sistema imunológico e possua possíveis propriedades anti -inflamatórias. Ao integrar esses produtos naturais à dieta cotidiana, é crucial prestar atenção às formas adequadas de aplicação e tomar decisões informadas. Mais pesquisas são necessárias para entender completamente os mecanismos exatos e os efeitos a longo prazo desses fungos, mas as descobertas anteriores oferecem uma visão promissora de seu lugar na prática moderna da saúde.Fontes e mais literatura
Referências
- Wagner, M. (2020). O efeito dos cogumelos medicinais na saúde: uma visão geral. In: plantas medicinais - naturopatia e sua importância para a saúde. Editor de naturopatia.
- Grognet, J. (2019). Medicinal mushrooms: rediscover the secrets of nature. fabula.
Estudos
- Blanchette, R. A., et al. (2022). conexões bioativas em cogumelos medicinais e suas propriedades de promoção da saúde. Jornal de cogumelos medicinais, 24 (1), 1-12.
- Huisman, J., et al. (2021). Efeitos terapêuticos de Ganoderma lucidum (Reishi) no sistema imunológico: uma visão geral sistemática. Fitomedicina, 85.