dziedinošās sēnes? Jā, jūs dzirdējāt pareizi! Sēnēm, kuras mēs bieži zinām tikai no meža vai no picas, ir pilnīgi atšķirīgas, aizraujošas lapas. Reishi un Chaga ir ne tikai naturopātijas zvaigznes - viņi piedāvā arī daudz veselības priekšrocību, kuras tagad ir zinātne. Šajā rakstā mēs apskatām, kas padara šīs īpašās sēnes tik unikālas un kāpēc jums vajadzētu nopelnīt vietu mūsdienu uzturā. Uzziniet vairāk par Rishi un Chaga aktīvajām sastāvdaļām un to, kā jūs varat tās efektīvi integrēt savā ikdienas dzīvē. Vai esat gatavs izpētīt noslēpumaino sēņu dziedināšanas pasauli? Tad sekojiet līdzi!
Heinging Sēnes gadsimtiem ilgi tiek izmantotas dažādās kultūrās. Tie ir īpaši svarīgi tradicionālajā ķīniešu medicīnā. Viņu veselība -reklamējošās īpašības tagad ir arī arvien vairāk nonākušas rietumu pasaulē. Īpaši Rishi, Chaga un Cordyceps ir zinātnisko pētījumu centrā.
Īpaša uzmanība tiek pievērsta iespaidīgajai šo sēņu bioķīmiskajā sastāvā. Katrai sēnei ir īpašas sastāvdaļas, kas ietekmē veselību. Šeit ir trīs zināmu zāļu sēņu un to galveno komponentu pārskats:
dziedinošā sēne
Svarīgas sastāvdaļas
Veselības priekšrocības
| reishi |
triterpēns, polisaharīdi
| stresa samazināšana, imūno modulācija |
| chaga |
beta-glikāns, antioksidanti |
iekaisuma kavēšana, šūnu aizsardzība |
| cordyceps |
adenozīns, polisaharīdi
| enerģijas palielināšanās, sporta veiktspējas uzlabošana |
Pēdējos gados ir palielinājies sēņu dziedināšanas pētījumi. Pētījumi rāda, ka noteiktas sēnes var potenciāli uzlabot dzīves kvalitāti. Ietekme uz hroniskām slimībām un vispārējā veselība piedāvā daudzsološus sākumpunktu turpmākajiem izmeklējumiem. Ir svarīgi atzīmēt, ka sēņu ņemšana būtu jāuzskata par veselīgu uzturu papildinājumu.
Rezumējot, sēņu dziedināšanas ieguvumus veselībai nevar ignorēt. Zinātniskie pētījumi un gadsimtiem ilgi tradīcijas parāda pozitīvo ietekmi uz labi un veselību.
reishi un chaga: aktīvās sastāvdaļas un to zinātniskais pamats
Reishi (Ganoderma lucidum) un Chaga (Inonotus Obliquus) ir divas no pazīstamākajām ārstnieciskajām sēnēm, kuras gadsimtiem ilgi ir izmantotas tradicionālajā ķīniešu medicīnā. Viņu priekšrocības ir balstītas uz sarežģītu bioaktīvo savienojumu mijiedarbību, kurām ir daudz veselības aprūpes īpašību. Reishi satur triterpēnus, polisaharīdus un peptīdus, savukārt Chaga ir pazīstams ar savu augstu antioksidantu, īpaši betulīna un betulīnskābes saturu, saturu.
Daudzos zinātniskos pētījumos tika parādītas Reishi imūnmodulējošās īpašības. Šīs sēnes var uzlabot imūno reakciju, veicinot balto asins šūnu augšanu un aktivitāti. Turklāt daži pētījumi ir atklājuši norādes, ka dažiem reishi ekstraktiem varētu būt onkoloģiska ietekme. Saskaņā ar meta -analīzi Reishi parāda iespējamu atbalstu audzēju samazināšanā vēža terapijā un uzlabo pacientu dzīves kvalitāti ( avots ).
Chaga ir parādījis arī daudzsološus rezultātus saistībā ar vēža īpašībām. Preklīniskajos pētījumos tika pierādīts, ka Chaga ekstrakti kavē vēža šūnu augšanu un veicina apoptozi, t.i., ieprogrammēto šūnu nāvi. Chaga antioksidantu īpašības tiek uzskatītas par svarīgu faktoru tās veselības aizsardzības efektam, jo oksidācijas stress var veicināt dažādas hroniskas slimības ( quelle ).
Svarīgs abu sēnīšu aktīvo sastāvdaļu aspekts ir lietošanas veids. Reishi bieži tiek patērēts pulvera, tinktūru vai kapsulu veidā, savukārt Chaga parasti ir pieejams kā tēja vai kā ekstrakts. Ķīmiskais sastāvs un aktīvo sastāvdaļu biopieejamība var ievērojami atšķirties atkarībā no sagatavošanas metodes.
Aktīvā sastāvdaļa
reishi
| chaga |
| triterpene
| jā |
nē |
| polisaharīdi |
jā |
jā |
| betulīns/betulīnskābe |
nē |
jā |
| antioksidanti
| ierobežota summa |
Augstais |
Rezumējot, var apgalvot, ka gan Reishi, gan Chaga ir vērtīgs bioaktīvo savienojumu avots, kuru veselību veicina īpašības, no kurām atbalsta stabili zinātniski pētījumi. Medicīniskās pieejas, kas ietver šīs sēnītes, varētu piedāvāt daudzsološu papildu terapijas potenciālu holistiskā veselības aprūpē.
pielietojuma formas un ieteikumi integrācijai uzturā
Ārstniecisko sēņu izmantošanu uzturā var veikt dažādos veidos. Ir daudz metožu, kā izmantot šo sēnīšu ieguvumus veselībai. Visizplatītākās pieteikšanās formas ir:
- pulveris : zemes sēnes, kuras var viegli integrēt kokteiļos, sulās vai jogurtā.
- tinktūras : ekstrakti ar alkoholu vai ūdens bāzes, kas ņemti mazos daudzumos.
- kapsulas : ērta iespēja tiem, kuriem nepatīk garša vai dod priekšroku standartizētu aktīvās sastāvdaļas saturu.
- tēja : infūzijas, kuras var baudīt gan silti, gan auksti; Ideāli piemērots ikdienas baudīšanai.
Deva un pielietojums var mainīties atkarībā no sēņu tipa. Reishi un Chaga bieži ieteicams sākt ar zemāku devu un pakāpeniski palielināt tos, lai novērotu individuālās reakcijas. Zemāk ir vispārējs pārskats par ieteicamajām devām:
| sēņu tips |
Veidlapa
Ieteicamā ikdienas deva
| reishi |
pulveris
| 1-2 tējkaroti (2-10 g)
|
| chaga |
tēja
| 1-2 tases (3-5 g žāvēšanas materiāls) |
Lai nodrošinātu aktīvo sastāvdaļu maksimālo biopieejamību, ieteicams sēnes ņemt kombinācijā ar augstu tauku maltīti. Pēc tam to var labāk absorbēt polisaharīdus un citus bioaktīvos savienojumus, ko tas satur. Turklāt faktoriem ir tāda loma kā sagatavošanās veids: ekstrakcija, ēdiena gatavošana vai mērcēšana, bieži rada labākus rezultātus.
Turklāt sēņu kombinācija ar citiem pārtikas produktiem, kas satur imunobooster, piemēram, cinku vai C vitamīnu, varētu būt izdevīgi. Ārstniecisko sēņu integrācija sabalansētā uzturā ne tikai veicina veselību, bet arī paplašina kulinārijas paleti.
Rezumējot, var teikt, ka tādas sēņu dziedināšanas kā Reishi un Chaga ir daudzsološs papildinājums mūsu uzturam, kas arvien vairāk pārvietojas uzmanības centrā, pateicoties to daudzpusīgajiem ieguvumiem veselībai. Jūsu aktīvo sastāvdaļu zinātniskais pamats liek domāt, ka jūs atbalstāt gan imūnsistēmu, gan ar iespējamām pretiekaisuma īpašībām. Integrējot šos dabiskos produktus ikdienas uzturā, ir svarīgi pievērst uzmanību piemērotiem pielietošanas veidiem un pieņemt apzinātus lēmumus. Ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai pilnībā izprastu šo sēnīšu precīzos mehānismus un ilgtermiņa sekas, taču iepriekšējie atklājumi piedāvā daudzsološu priekšstatu par viņu vietu mūsdienu veselības praksē.
avoti un turpmākā literatūra
Atsauces
- Vāgners, M. (2020). Zāļu sēņu ietekme uz veselību: pārskats. In: ārstniecības augi - naturopātija un tās nozīme veselībai. Naturopātijas izdevējs.
- Grognet, J. (2019). Zāļu sēnes: no jauna atklāt dabas noslēpumus. fabula.
Pētījumi
- Blanšete, R. A., et al. (2022). Bioaktīvi savienojumi ārstniecības sēnēs un to veselību veicinošās īpašības. Žurnāls par ārstniecības sēnēm, 24 (1), 1-12.
- Huismans, J., et al. (2021). Ganoderma lucidum (reishi) terapeitiskā ietekme uz imūnsistēmu: sistemātisks pārskats. fitomedicīna, 85.
Papildu literatūra
- Brehm, J. (2020). ārstnieciskas sēnes iesācējiem: pielietojums un ietekme uz veselību. Droemer Knaur.
- Schmidt, A. (2018). sēņu dziedinošais spēks: tradicionālais pielietojums un mūsdienīgi pētījumi. Urban & Fischer.
