Gydomieji grybai - nuo Reishi iki Chaga
Gydomieji grybai - nuo Reishi iki Chaga
Gydomieji grybai? Taip, jūs girdėjote teisingai! Grybai, kuriuos mes dažnai žinome tik iš miško ar iš picos, turi visiškai kitokius, žavius puslapius. Reishi ir Chaga yra ne tik natūropatijos žvaigždės - jos taip pat siūlo daugybę sveikatos pranašumų, kuriuos dabar grindžia mokslas. In this article we take a look at what makes these special fungi so unique and why you should earn a place in modern nutrition. Sužinokite daugiau apie aktyviosios Reishi ir Chaga ingredientus ir apie tai, kaip galite jas efektyviai integruoti į savo kasdienį gyvenimą. Ar esate pasirengęs tyrinėti paslaptingą gydomųjų grybų pasaulį? Tada stebėkite!
Gydomųjų grybų nauda sveikatai iš pirmo žvilgsnio
Gydomieji grybai šimtmečius buvo naudojami skirtingose kultūrose. Jie yra ypač svarbūs tradicinėje kinų medicinoje. Jų sveikatai skatinančios savybės dabar taip pat vis labiau sutelkia dėmesį į Vakarų pasaulį. Reishi, Chaga ir Cordyceps ypač yra mokslinių tyrimų centre.
Grybų nauda sveikatai gali būti apibendrinta įvairiais būdais:
- Imuninės sistemos palaikymas: gydomieji grybai turi beta-gliukano, turinčio imunomoduliacines savybes. Jie skatina makrofagų ir kitų imuninių ląstelių aktyvumą ir padidina kūno gynybą.
- antioksidacinis poveikis: Daugelyje vaistinių grybų gausu antioksidantų, kurie padeda sumažinti oksidacinį stresą. Pavyzdžiui, Chaga turi ypač aukštas ORAC vertes (deguonies radikalų absorbcijos pajėgumas).
- priešuždegiminės savybės: junginiai, tokie kaip triterpenai ir polisacharidai, Reishi ir kituose vaistiniuose grybuose, gali sumažinti uždegimines reakcijas organizme.
- nuotaikos reguliavimas: Kai kurie tyrimai rodo, kad grybai, tokie kaip Reishi, gali padėti palengvinti stresą ir nerimą, darant įtaką streso hormonų gamybai.
Ypatingas dėmesys skiriamas įspūdingam šių grybų biocheminės sudėties veislėms. Kiekvienas grybas turi specifinius komponentus, turinčius įtakos sveikatai. Čia yra trijų žinomų vaistinių grybų ir jų pagrindinių komponentų apžvalga:
pastaraisiais metais padidėjo gydomųjų grybų tyrimai. Tyrimai rodo, kad tam tikri grybai gali pagerinti gyvenimo kokybę. Poveikis lėtinėms ligoms ir bendrai sveikatai siūlo perspektyvius atskaitos taškus tolesniems tyrimams. Svarbu pažymėti, kad grybų paėmimas turėtų būti laikomas sveikos mitybos priedu.
Apibendrinant galima pasakyti, kad negalima ignoruoti gydomųjų grybų naudos sveikatai. Moksliniai tyrimai ir šimtmečių tradicijos rodo teigiamą poveikį šuliniams ir sveikatai.Reishi ir Chaga: veikliosios medžiagos ir jų mokslinis pagrindas
Reishi (Ganoderma lucidum) ir Chaga (Inonotus obliquus) yra du geriausi žinomi vaistiniai grybai, kurie šimtmečius buvo naudojami tradicinėje kinų medicinoje. Jų pranašumai grindžiami sudėtinga bioaktyviųjų ryšių sąveika, pasižyminčia daugybe sveikatą skatinančių savybių. Reishi sudėtyje yra triterpenų, polisacharidų ir peptidų, o Chaga yra žinomas dėl didelio antioksidantų, ypač betulino ir beturo rūgšties, kiekį.
Atliekant daugybę mokslinių tyrimų, buvo parodytos imunomoduliuojančios Reishi savybės. Šie grybai gali pagerinti imuninį atsaką, skatindami baltųjų kraujo kūnelių augimą ir aktyvumą. Be to, kai kuriuose tyrimuose nustatyta, kad kai kurie Reishi ekstraktai gali turėti onkologinį poveikį. Remiantis metaanalize, Reishi parodo galimą palaikymą mažinant vėžio terapijos navikus ir pagerinant pacientų gyvenimo kokybę ( šaltinis ).
Chaga taip pat parodė perspektyvius rezultatus, susijusius su vėžio savybėmis. Ikiklinikiniuose tyrimuose buvo įrodyta, kad Chaga ekstraktai slopina vėžio ląstelių augimą ir skatina apoptozę, t. Y. Užprogramuotą ląstelių mirtį. Chaga antioksidacinės savybės yra laikomos svarbiu jo sveikatos veiksnio veiksniu, nes oksidacijos stresas gali prisidėti prie įvairių lėtinių ligų ( quelle ).
Svarbus abiejų grybelių veikliųjų ingredientų aspektas yra naudojimo rūšis. Reishi dažnai vartojamas miltelių, tinktūrų ar kapsulių pavidalu, o „Chaga“ paprastai yra arbata arba kaip ekstraktas. Cheminė sudėtis ir aktyviųjų medžiagų biologinis prieinamumas gali labai skirtis priklausomai nuo paruošimo metodo.
taikymo formos ir rekomendacijos, kaip integruoti į mitybą
Gydomųjų grybų vartojimas mityboje gali būti atliekamas skirtingais būdais. Šių grybų nauda sveikatai yra daugybė būdų. Dažniausios taikymo formos yra:
- milteliai : malti grybai, kuriuos galima lengvai integruoti į kokteilius, sultis ar jogurtą.
- tinktūros : alkoholio ar vandens pagrindu pagaminti ekstraktai, kurie paimami nedideliais kiekiais.
- kapsulės : patogi galimybė tiems, kuriems nepatinka skonis ar renkasi standartizuotą veikliosios medžiagos kiekį.
- arbata : infuzijos, kuriomis galima mėgautis ir šilta, ir šalta; Idealiai tinka kasdieniam malonumui.
Dozė ir taikymas gali skirtis priklausomai nuo grybų tipo. Reishi ir Chaga dažnai rekomenduojama pradėti nuo mažesnės dozės ir palaipsniui jas padidinti, kad būtų galima stebėti atskiras reakcijas. Žemiau yra bendra rekomenduojamų dozių apžvalga:
Norint užtikrinti maksimalų aktyviųjų medžiagų biologinį prieinamumą, patartina paimti grybus kartu su daugybe riebalų patiekalų. Tada polisacharidai ir kitos bioaktyvios jungtys joje gali būti geriau absorbuojami kūno. Be to, veiksniai vaidina tokį vaidmenį kaip paruošimo tipas: ištraukimas per virimą ar mirkymas dažnai lemia geresnius rezultatus.
Be to, gali būti naudingas grybų derinys su kitais maisto produktais, kuriuose yra imunoteros, pavyzdžiui, cinkas ar vitaminas C. Gydomųjų grybų integracija į subalansuotą dietą ne tik skatina sveikatą, bet ir plečia kulinarinį padėklą.
Apibendrinant galima pasakyti, kad gydomieji grybai, tokie kaip Reishi ir Chaga, yra perspektyvus mūsų raciono papildymas, kuris vis dažniau pereina į akiratį dėl jų įvairiapusiškos naudos sveikatai. Jūsų veikliųjų medžiagų mokslinis pagrindas rodo, kad palaikote ir imuninę sistemą, ir pasižymi potencialiomis priešuždegiminėmis savybėmis. Integruojant šiuos natūralius produktus į kasdienę dietą, labai svarbu atkreipti dėmesį į tinkamas taikymo formas ir priimti pagrįstus sprendimus. Tolesni tyrimai yra būtini norint išsamiai suprasti tikslus šių grybų mechanizmus ir ilgalaikį poveikį, tačiau ankstesnės išvados suteikia perspektyvų vaizdą apie jų vietą šiuolaikinėje sveikatos praktikoje.šaltiniai ir kita literatūra
Nuorodos
- Wagneris, M. (2020). Medicininių grybų poveikis sveikatai: apžvalga. IN: Medicininiai augalai - natūropatija ir jos svarba sveikatai. NATUROPATIKOS LAUKAS.
- Grogrnet, J. (2019). Vaistiniai grybai: iš naujo atraskite gamtos paslaptis. Fabula.
Studijos
- Blanchette, R. A. ir kt. (2022). bioaktyvūs ryšiai vaistiniuose grybuose ir jų sveikatai skatinančioms savybėms. Žurnalas apie vaistinius grybus, 24 (1), 1–12.
- Huismanas, J. ir kt. (2021). Therapeutic effects of ganoderma lucidum (Reishi) on the immune system: a systematic overview. fitomedicina, 85.