Mahetoidu tervise eelised

Mahetoidu tervise eelised

mahepõllumajandusliku toidu eelised

Mahetoidud on viimastel aastatel muutunud üha populaarsemaks. Üha rohkem inimesi huvitab tervislik toitumine ja tahavad teada saada, kust nende toit pärineb. Mahetoite kasvatatakse ja toodetakse vastavalt teatud juhistele, mille eesmärk on kaitsta keskkonda ja loomade heaolu. Lisaks positiivsele mõjule keskkonnale on mahetoidu tarbimisega seotud ka arvukalt tervisega seotud eeliseid. Selles artiklis on orgaanilise toidu kõige olulisemad tervise eelised valgustatud.

vähem pestitsiidide jääke

Mahetoidu oluline eelis on see, et need sisaldavad vähem pestitsiide kui tavapäraselt kasvatatud toite. Pestitsiide kasutatakse umbrohu, putukate ja muude kahjurite tapmiseks ning seeläbi saagi kaitsmiseks. Kuid need pestitsiidid võivad jääda toidule ja pääseda kehasse. Uuringud on näidanud, et pestitsiidide söömisel võib tervisele avaldada pikk negatiivne mõju. Mahetoite kasvatatakse seevastu ilma sünteetiliste pestitsiide kasutamata, mis vähendavad pestitsiidide riski.

rohkem toitaineid

Orgaanilisel toidul on sageli suurem toitainete sisaldus. Seda seetõttu, et neid kasvatatakse viljakatel muldadel, mida tarnitakse looduslike väetistega. Uuringud on näidanud, et orgaanilised toidud sisaldavad keskmiselt rohkem vitamiine, mineraale ja sekundaarseid taimseid aineid kui tavapärased toidud. Näiteks leiti, et orgaanilistel köögiviljadel on suurem C -vitamiini, raua ja magneesiumi sisaldus. Piisavate toitainetega tasakaalustatud dieet on oluline tervise säilitamiseks ja võib vähendada haiguste riski.

vähem antibiootikume ja hormoone

Veel üks mahetoidu eelis on see, et tavaliselt pole nad antibiootikume ja hormoone. Tavalistes loomakasvatustes kasutatakse haiguste ennetamiseks ja loomade kasvu soodustamiseks sageli antibiootikume. Kuid need antibiootikumid võivad lõppeda liha, piima ja muude loomsete toodete hulka ning võib tekkida resistentsed bakteritüved. Mahetoidud pärinevad loomadelt, keda hoitakse liigile sobival ja ei saa antibiootikume. See vähendab antibiootikumiresistentsuse ja tarbija võimalike tervisemõjude riski.

geenitehnoloogia puudub

Mahetoidu oluline omadus on see, et neid valmistatakse ilma geneetiliselt muundatud organismide (GMO) kasutamata. GMO -d kasutatakse tavalises põllumajanduses, et muuta taimed kahjurite ja haiguste suhtes vastupidavamaks. Siiski on mure GMO pikaajalise mõju pärast tervisele. Mahetoidud on GMO -st tasuta ja pakuvad tarbijatele turvalist alternatiivi.

parem loomakasvatus

Mahetoidud pärinevad loomadelt, mida hoitakse vastavalt rangetele juhistele. Loomadel on rohkem ruumi, nad võivad liikuda nagu liigid ja neid kasvatatakse ilma hormoone ja antibiootikume kasutamata. See ei mõjuta mitte ainult loomade hüvesid, vaid mõjutab ka toidu kvaliteeti. Liikide sobivate loomade liha sisaldab vähem rasva ja oomega-3 rasvhapete suuremat kontsentratsiooni, millel võib olla tervisele positiivne mõju.

vähem raskemetallide jääke

Veel üks mahetoidu eelis on see, et need sisaldavad vähem raskmetallide jääke. Keskkonnas võivad tekkida sellised raskmetallid nagu plii ja elavhõbe. Mahetoite kasvatatakse viljakatel muldadel, mis on vähem saastunud raskemetallidega. Seetõttu sisaldab mahetoit tavaliselt vähem raskmetallide jääke, mis vähendab tarbijate terviseriske.

parem rasva kvaliteet

Mahepõllumajanduslikel toitudel on sageli rasvhapete kvaliteet. Näiteks sisaldavad orgaanilised piimatooted tavapäraste piimatoodetega võrreldes suuremat oomega-3 rasvhapete sisaldust. omega-3 rasvhapped on olulised ajufunktsiooni, südame-veresoonkonna süsteemi ja põletikuvastase toime jaoks olulised rasvhapped. Omega-3 rasvhapete rikas dieet võib vähendada südamehaiguste ja kroonilise põletiku riski.

vähem säilitusaineid ja lisaaineid

Mahetoidud sisaldavad tavaliselt vähem säilitusaineid ja lisaaineid kui tavapärased toidud. Konservatiive kasutatakse toidu vastupidavuse laiendamiseks ning bakterite ja hallituse kasvu vältimiseks. Kuid säilitusained võivad mõnel inimesel esile kutsuda allergilisi reaktsioone. Mahetoite toodetakse ilma sünteetilisi säilitusaineid kasutamata ja sisaldavad seetõttu vähem lisaaineid.

Fazit

Mahetoidud pakuvad tervislikku alternatiivi tavapärastele toitudele. Need sisaldavad vähem pestitsiidide jääke, kuid rohkem toitaineid ja sageli on rasvhapete kvaliteet. Mahepõllumajanduslikud toidud ei sisalda antibiootikume, hormoone ja GMO-sid ning pärinevad loomadelt, keda hoitakse liigile sobival viisil. Need sisaldavad vähem raskemetallide ja säilitusainete jääke. Mahetoitu tarbides saavad tarbijad kaitsta oma tervist ja vähendada krooniliste haiguste riski. Seega tasub mahetoidule üle minna ja kasutada oma tervisele eeliseid.

Veel loodusliku ja tervisliku toitumise kohta leiate meie nõustamisajakirjast ein -heilpraktiker.com