Suklaan terveysnäkökohdat

Suklaan terveysnäkökohdat

Suklaan terveysnäkökohdat

Suklaa on suosittu herkku, jota nautitaan ympäri maailmaa. Se on valmistettu kaakaopavuista, ja se ei tarjoa vain houkuttelevaa makua, vaan sillä on myös monia terveydellisiä näkökohtia. Tässä artikkelissa tarkastellaan suklaan myönteisiä vaikutuksia terveyteen. Suklaalla on lukuisia etuja sydämestä aivoihin.

Kaakaon merkitys terveydelle

Suklaa valmistetaan käsittelemällä kaakaopapuja. Kaakao on yksi rikkaimmista flavanolien lähteistä - kasviyhdisteistä, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia. Antioksidantit auttavat torjumaan vapaita radikaaleja kehossa ja niillä on tärkeä rooli terveydessä ja suojassa sairauksia vastaan. Suuremman kaakaopitoisuuden omaava suklaa sisältää suuremman määrän flavanoleja ja on siksi entistä arvokkaampaa terveydelle.

Suklaa ja sydän- ja verisuonijärjestelmä

Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että säännöllinen tumman suklaan nauttiminen voi vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään. Tumman suklaan flavanolit voivat auttaa alentamaan verenpainetta ja parantamaan verisuonten toimintaa. Parantunut verenkierto voi vähentää sydänsairauksien riskiä. Lisäksi on havaittu, että suklaa voi myös säädellä kolesterolitasoja. Kaakaossa oleva epikatekiini voi auttaa alentamaan LDL-kolesterolia (huono kolesteroli) ja lisäämään HDL-kolesterolia (hyvä kolesteroli).

Suklaa ja aivojen toiminta

Suklaan vaikutukset eivät rajoitu sydän- ja verisuonijärjestelmään. On myös näyttöä siitä, että suklaalla voi olla positiivisia vaikutuksia aivojen toimintaan. Suklaa sisältää erilaisia ​​yhdisteitä, jotka voivat stimuloida endorfiinien tuotantoa kehossa. Endorfiinit ovat hormoneja, jotka voivat laukaista onnen ja euforian tunteita. Pieni pala suklaata voi siis parantaa mielialaa ja vähentää stressiä.

Lisäksi tumman suklaan kulutuksen ja kognitiivisten toimintojen paranemisen välillä on löydetty yhteys. Suklaan flavanolit voivat auttaa tukemaan aivojen toimintaa ja parantamaan muistia. On mahdollista, että suklaan säännöllinen nauttiminen voi vähentää ikään liittyvien hermoston rappeutumissairauksien, kuten Alzheimerin ja dementian, riskiä. Tämän alueen lisätutkimusta tarvitaan kuitenkin näiden suhteiden ymmärtämiseksi.

Suklaa ja mielialan parantaminen

Suklaa yhdistetään usein positiivisiin tunteisiin ja mielialan kohenemiseen. Tämä johtuu osittain suklaan syömisen yhteydessä vapautuvista endorfiineista. Endorfiinit voivat lisätä onnen tunnetta ja vähentää stressiä. Suklaa sisältää myös tryptofaania, aminohappoa, joka voi edistää serotoniinin tuotantoa. Serotoniini on välittäjäaine, jota pidetään luonnollisena mielialan säätelijänä. Korkeammat serotoniinitasot voivat auttaa vähentämään ahdistusta ja masennusta.

Suklaa mineraalien lähteenä

Suklaa sisältää myös erilaisia ​​keholle tärkeitä mineraaleja. Kaakao sisältää runsaasti magnesiumia, joka on välttämätön lihasten rentoutumiselle ja energia-aineenvaihdunnalle. Suklaa sisältää myös rautaa, joka on vastuussa hapen kuljettamisesta kehossa. Korkeamman kaakaopitoisuuden omaava tumma suklaa sisältää yleensä enemmän näitä kivennäisaineita kuin maitosuklaa.

Oikea suklaavalinta

Suklaan terveyshyötyjen saamiseksi oikean suklaan valinta on ratkaisevan tärkeää. Korkeamman kaakaopitoisuuden omaava tumma suklaa sisältää enemmän flavanoleja ja on siksi terveellisempää kuin maitosuklaa. Ihannetapauksessa sinun tulisi etsiä lajikkeita, joiden kaakaopitoisuus on vähintään 70%. Sinun tulee myös kiinnittää huomiota sokeripitoisuuteen ja syödä suklaata kohtuudella, jotta kalorien saanti pysyy silmällä.

Johtopäätös

Suklaa voi olla terveellinen lisä tasapainoiseen ruokavalioon, kun sitä nautitaan kohtuudella. Tumman suklaan flavanolien antioksidanttiset ominaisuudet voivat tukea sydän- ja verisuonijärjestelmää ja parantaa verenkiertoa. Lisäksi suklaalla voi olla myös positiivisia vaikutuksia mielialaan, aivoihin ja yleiseen terveyteen. Suklaata valittaessa on tärkeää suosia korkeamman kaakaopitoisen tummia lajikkeita ja pitää silmällä sokeripitoisuutta. Hemmottele itseäsi silloin tällöin pienellä suklaalla edistääksesi terveyttäsi ja hyvinvointiasi.

Voit lukea lisää luonnollisesta ja terveellisestä ravinnosta opaslehdestämme Your-Heilpraktiker.com