Šokolaadi terviseaspektid
Šokolaadi terviseaspektid
šokolaadi terviseaspektid
Šokolaad on populaarne delikatess, mida nauditakse kogu maailmas. See on valmistatud kakaoubadest ja pakub mitte ainult ahvatlevat maitset, vaid sellel on ka palju terviseaspekte. Selles artiklis käsitleme šokolaadi positiivset mõju tervisele. Südamest ajuni on šokolaadi pakuvad arvukalt eeliseid.
Kakao olulisus tervise jaoks
Šokolaad luuakse kakaoubade töötlemisel. Kocao on üks rikkalikumaid allikaid flavanoolide jaoks - köögiviljaühendid, millel on antioksüdantsed omadused. Antioksüdandid aitavad võidelda kehas vabade radikaalide vastu ning mängida olulist rolli tervise ja kaitse korral haiguste eest. Suurema kakaosisaldusega šokolaad sisaldab suuremat hulka flavanoole ja on seetõttu tervise osas veelgi väärtuslikum.
šokolaad ja kardiovaskulaarsüsteem
Erinevad uuringud on näidanud, et tumeda šokolaadi regulaarsel tarbimisel võib olla positiivne mõju südame -veresoonkonna süsteemile. Tumeda šokolaadi flavanoolid võivad aidata vähendada vererõhku ja parandada veresoonte funktsiooni. Parem vereringe võib vähendada südamehaiguste riski. Samuti leiti, et šokolaad võib reguleerida ka kolesterooli taset. Kakaos sisalduv epikatehiin võib aidata vähendada LDL -kolesterooli (halva kolesterooli) ja suurendada HDL -kolesterooli (hea kolesterooli).
šokolaad ja aju funktsioon
Šokolaadi mõju ei piirdu ainult südame -veresoonkonna süsteemiga. On ka tõendeid selle kohta, et šokolaadil võib olla positiivne mõju ajufunktsioonile. Šokolaad sisaldab erinevaid ühendeid, mis stimuleerivad endorfiinide tootmist kehas. Endorfiinid on hormoonid, mis võivad põhjustada õnnetunnet ja eufooriat. Seetõttu võib väike šokolaaditükk aidata meeleolu parandada ja stressi vähendada.
Lisaks leiti ka seos tumeda šokolaadi tarbimise ja täiustatud kognitiivse funktsiooni vahel. Šokolaadi flavanoolid võivad aidata toetada ajufunktsiooni ja parandada mälu. Võimalik, et regulaarne šokolaadi tarbimine võib vähendada vanusega seotud neurodegeneratiivsete haiguste, näiteks Alzheimeri ja dementsuse riski. Nende suhete mõistmiseks on selle valdkonna edasised uuringud siiski vajalikud.
šokolaad ja meeleolu element
Šokolaadi seostatakse sageli positiivsete tunnete ja meeleolu valgendamisega. See on osaliselt tingitud endorfiinidest, mis vabastatakse šokolaadi söömisega. Endorfiinid võivad suurendada õnnetunnet ja vähendada stressi. Lisaks sisaldab šokolaad ka aminohapet trüptofaani, mis võib aidata kaasa serotoniini tootmisele. Serotoniin on neurotransmitter, mida peetakse loomuliku meeleolu regulaatoriks. Kõrgem serotoniini tase võib aidata vähendada hirmu ja depressiooni.
Šokolaad kui mineraalide allikas
Šokolaad sisaldab ka erinevaid mineraale, mis on keha jaoks olulised. Kakao on rikas magneesiumi poolest, mineraali, mis on hädavajalik lihaste lõdvestamiseks ja energia metabolismiks. Šokolaad sisaldab ka rauda, mis vastutab hapniku transpordi eest kehas. Kõrgema kakaosisaldusega tume šokolaad sisaldab tavaliselt rohkem neid mineraale võrreldes piimašokolaadiga.
õige šokolaadivalik
Šokolaadi tervise eelistest kasu saamiseks on õige šokolaadivalik ülioluline. Kõrgema kakaosisaldusega tume šokolaad sisaldab rohkem flavanoole ja on seetõttu tervislikum kui piimašokolaad. Ideaalis peaksite otsima vähemalt 70%kakaosisu. Lisaks peaksite pöörama tähelepanu suhkrusisaldusele ja nautima šokolaadi tarbimist mõõdukalt, et hoida silma peal kalorite tarbimisel.
fazit
Šokolaad võib olla tervislik lisand tasakaalustatud dieedile, kui seda nauditakse mõõdukalt. Flavanoolide antioksüdantsed omadused tumedas šokolaadis võivad toetada südame -veresoonkonna süsteemi ja parandada vereringet. Lisaks võib šokolaadil olla positiivne mõju ka meeleolule, ajule ja üldisele tervisele. Šokolaadi valimisel on oluline eelistada kõrgema kakaosisaldusega tumedaid sorte ja hoida silma peal suhkrusisaldusega. Niisiis, ravige aeg -ajalt end väikese näputäis šokolaadiga, et reklaamida oma tervist ja heaolu.
Veel loodusliku ja tervisliku toitumise kohta leiate meie nõustamisajakirjast ein -heilpraktiker.com