Etică în nutriție: comerț echitabil și multe altele

Etică în nutriție: comerț echitabil și multe altele

Etică în nutriție: comerț echitabil și mai mult

1. Introducere

Nutriția etică devine din ce în ce mai importantă în lumea noastră globalizată. Din ce în ce mai mulți oameni caută produse atunci când fac cumpărături care nu numai că au un gust bun, dar sunt făcute și în condiții corecte. O abordare în acest sens este ideea comerțului echitabil. Dar ce înseamnă exact comerțul echitabil și care alte aspecte etice joacă un rol în nutriție?

2. Comerț echitabil

Comerțul echitabil este un concept care își propune să creeze relații de comerț echitabil și să permită producătorilor din țările în curs de dezvoltare condiții mai bune. Comerțul echitabil vă oferă prețuri corecte pentru produsele dvs., ceea ce vă permite să luați un venit adecvat și să vă ajute să ieșiți din spirala sărăciei.

2.1 Principiile tranzacțiilor corecte

Comerțul echitabil se bazează pe anumite principii, pe care producătorii și procesoarele trebuie să le observe. Acestea includ:

• Prețuri corecte: producătorii primesc un preț minim pentru produsele lor, ceea ce vă permite să produceți durabil.
• Justiția socială: Discriminarea și exploatarea sunt interzise și toți angajații au dreptul la condiții de muncă adecvate și doar la remunerare.
• Protecția mediului: cultivarea ecologică și producția durabilă sunt încurajate să mențină resursele naturale.

2.2 Avantajele tranzacțiilor corecte din dietă

Decizia pentru produse comerciale echitabile are multe avantaje. Pe de o parte, ea sprijină producătorii din țările în curs de dezvoltare să ducă o viață mai bună și să -și hrănească familiile. Pe de altă parte, consumatorii primesc produse de înaltă calitate, care au fost produse în condiții corecte. Produsele comerciale echitabile sunt, de asemenea, pentru consumul responsabil și contribuie la dezvoltarea durabilă.

3. Alimente organice

Pe lângă comerțul echitabil, alimentele ecologice sunt, de asemenea, o parte importantă a nutriției etice. Alimentele ecologice sunt cultivate și fabricate în conformitate cu orientări stricte pentru a proteja mediul și a reduce utilizarea pesticidelor și a substanțelor chimice.

3.1 Avantajele alimentelor ecologice

Alimentele ecologice oferă o serie de avantaje. Conțin mai puține pesticide, deoarece utilizarea substanțelor chimice este grav restricționată. În plus, adesea conțin mai mulți nutrienți și au un gust mai intens. Cultivarea ecologică promovează conservarea biodiversității și protejează apele subterane de poluare.

4. Vegetarianismul și veganismul

Vegetarianismul și veganismul sunt abordări etice suplimentare în nutriție. Vegetarienii se întâmplă fără consumul de carne, în timp ce veganii se descurcă și fără produse de origine animală, cum ar fi lapte, ouă și miere.

4.1 Motivele pentru vegetarianism și veganism

Există diverse motive pentru care oamenii mănâncă vegetarian sau vegan. Pe de o parte, motivele etice joacă un rol: mulți oameni nu doresc să sprijine suferința animalelor și sunt angajați în bunăstarea animalelor. Pe de altă parte, există și aspecte pentru sănătate, deoarece nutriția vegetală poate fi asociată cu anumite avantaje pentru sănătate. În plus, absența produselor animale contribuie la protecția mediului, deoarece creșterea animalelor contribuie semnificativ la poluarea mediului.

5. Regionalitate

Un alt aspect important al nutriției etice este regiunea. Achiziționarea alimentelor regionale reduce rutele de transport și, astfel, emisiile de CO2. De asemenea, sprijiniți agricultura internă și securizați locuri de muncă în regiune.

6. Concluzie

Dieta etică include diverse aspecte, cum ar fi comerțul echitabil, alimentele ecologice, vegetarianismul și veganismul, precum și regiunea. Prin deciziile conștiente ale consumatorilor, putem ajuta la crearea unei lumi mai corecte, pentru a proteja mediul și pentru a promova bunăstarea oamenilor și a animalelor. Depinde de noi toți să ne asumăm responsabilitatea și să aducem o contribuție pozitivă.

Mai multe despre nutriția naturală și sănătoasă pot fi găsite în revista noastră consultativă ein-heilpraktiker.com