Odstraňovanie jedla: Kreatívne využitie

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Zostávajúce jedlo: Kreatívne využívanie zvyškov potravín sa často považuje za odpad a jednoducho zlikvidovaný. Ale mnohí nevedia, že zo zvyškov môžete stále vyvolať veľa kreatívnych a chutných jedál. V tomto článku sú uvedené rôzne možnosti o tom, ako používať jedlo zostáva rozumne. Prečo používať zvyšky? Strata potravín je hlavným problémom, ktorý má nielen finančné účinky, ale tiež predstavuje obrovské zaťaženie životného prostredia. Tony jedla sa každý rok vyhodia, aj keď by boli stále jedlé. Použitím zvyškov potravín môžeme pomôcť znížiť túto sumu a prispieť k udržateľnosti. Základy ...
(Symbolbild/natur.wiki)

Zostavy: kreatívne použitie

Zvyšky jedla sa často považujú za odpad a jednoducho zlikvidované. Ale mnohí nevedia, že zo zvyškov môžete stále vyvolať veľa kreatívnych a chutných jedál. V tomto článku sú uvedené rôzne možnosti, ako používať jedlo, je rozumne.

Prečo používať zvyšky?

Strata potravín je hlavným problémom, ktorý má nielen finančné účinky, ale tiež predstavuje obrovské zaťaženie životného prostredia. Tony jedla sa každý rok vyhodia, aj keď by boli stále jedlé. Použitím zvyškov potravín môžeme pomôcť znížiť túto sumu a prispieť k udržateľnosti.

Základy zvyškovej recyklácie

Aby sme mohli efektívne využívať zvyšky, je dôležité poznať niektoré základy zostávajúcej recyklácie:

    Vyberte a uložte
  1. : Vyberte čerstvé jedlo, ktoré ešte neboli pokazené. Zostávky správne uložte, aby ste rozšírili svoju trvanlivosť.
  2. Bezpečná manipulácia: Venujte pozornosť správnemu zaobchádzaniu so zvyškami potravín. Používajte čisté riady a zvyšky pripravte hygienickým spôsobom.
  3. Kreatívne recepty: Experimentujte s rôznymi receptami a kreatívnymi nápadmi na vykúzlenie nových jedál zo zvyškov. Nechajte svoju fantáziu divoko!

    4. Zastávky zeleniny

    Zvyšky zeleniny sú jedným z najbežnejších druhov zvyškov. Po varení alebo príprave zeleniny, ktoré sa bežne vyhodia, sa často ponechajú malé kúsky. Tieto zvyšky sa dajú použiť v mnohých rôznych jedlách.

    1. Zeleninový vývar: Na výrobu lahodného zeleninového vývaru používajte rastlinné zvyšky, ako sú škrupiny a stonky. Jednoducho prineste zvyšky do panvice s vodou do varu a varte asi 30 minút. Potom namáhajte a použite vývar ako základ pre polievky, omáčky alebo rizoto.
    2. Zeleninové moothies: Na prípravu zdravých a osviežujúcich smoothies používajte zvyšky zeleniny, ako je mrkva alebo uhorka. Jednoducho premiešajte s trochou vody alebo ovocnej šťavy a podľa potreby osladte.
    3. Zeleninové panvice: Zeleninové zvyšky všetkých druhov sa môžu použiť v rozmanitej zeleninovej panvici. Jednoducho vyprážajte a ochutte korením a bylinkami podľa potreby.

      4. Zvyšok mäsa

      Zvyšky mäsa sa často používajú ťažšie, pretože sa môžu rýchlo pokaziť. Existuje však niekoľko spôsobov, ako používať zvyšky mäsa.

      1. Vývar: Na vytvorenie chutného vývaru použite kosti a ďalšie zvyšky mäsa. Jednoducho priveďte kosti do varu v panvici a niekoľko hodín duste. Potom namáhajte a použite ako základ pre polievky alebo omáčky.
      2. Dusené alebo ragé: Zvyšky mäsa sa dajú vynikajúco spracovať v výdatnom dusení alebo rage. Jednoducho duste so zeleninou a korením, ako si želáte a podávate.
      3. Sendvič: Residy mäsa sú tiež ideálne na prípravu sendvičov. Jednoducho nakrájajte na riedko otvorte a prikryte čerstvou zeleninou a dresingom.

        4. Zostáva chlieb

        Zvyšky chleba sú jedným z najbežnejších druhov zvyškov. Môžu sa používať rôznymi spôsobmi.

        1. Chrumkavé omrvinky: Zvyšok chleba, aby ste sa rozpadli, a použite ich ako polevu pre kastróly alebo polievky.
        2. Krutóny: Rezajte chlieb zostáva na malé kocky a pečte ich v rúre chrumkavé. Používajte ich ako polevu na šaláty alebo polievky.
        3. Pudding alebo kastról: Zvyšky chleba sú tiež ideálne na prípravu pudingu alebo kaserolov. Jednoducho premiešajte s mliekom, vajciami a korením a pečte v rúre.

          4. Obštrukcia

          Obštrukty sa dajú použiť v rôznych chutných jedlách.

          1. Smoothies: Na prípravu chutných smoothies používajte náramky, ako sú zrelé banány alebo mäkké jablká. Jednoducho premiešajte s jogurtom alebo mliekom a podľa potreby osladte.
          2. Kompot: Na prípravu chutného kompotu použite dozrievanie alebo mierne zbité ovocie. Jednoducho duste s trochou vody, cukru a korenia a podávajte ako dezert.
          3. Ovocný šalát: Obštrukcia sa dá vynikajúco použiť v čerstvom ovocnom šaláte. Jednoducho vyrežte malé a premiešajte s inými ovocím.

            4. fazit

            Pripomienky sa dajú použiť rôznymi spôsobmi. Zvyšok recyklácie nielen znižuje odpadky, ale aj chutné jedlá je možné vyčarovať. Od zeleninového vývaru po hrniec na mäso až po chrumkavé drobky chleba - možnosti sú rôzne. Takže už viac nevyhadzujte zvyšky a nechajte svoju kreativitu prebiehať divoko!

            Viac informácií o prírodnej a zdravej výžive nájdete v našom poradenskom časopise ein-heilpraktiker.com