Removendo comida: uso criativo

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Mestar alimentos: o uso criativo de restos alimentares são frequentemente considerados um desperdício e simplesmente descartados. Mas o que muitos não sabem é que você ainda pode evocar muitos pratos criativos e saborosos de sobras. Neste artigo, várias opções são apresentadas sobre como usar alimentos permanecem de maneira sensata. Por que usar sobras? O desperdício de alimentos é um grande problema que não apenas tem efeitos financeiros, mas também representa um enorme fardo no meio ambiente. Toneladas de comida são jogadas fora todos os anos, embora ainda sejam comestíveis. Ao usar restos de alimentos, podemos ajudar a reduzir essa quantidade e fazer uma contribuição à sustentabilidade. Básico ...
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sobras: Uso criativo

Os remanescentes da refeição são frequentemente considerados um desperdício e simplesmente descartados. Mas o que muitos não sabem é que você ainda pode evocar muitos pratos criativos e saborosos de sobras. Neste artigo, várias opções são apresentadas como usar os alimentos permanecem de maneira sensata.

Por que usar as sobras?

O desperdício de alimentos é um grande problema que não apenas tem efeitos financeiros, mas também representa um enorme fardo no meio ambiente. Toneladas de comida são jogadas fora todos os anos, embora ainda sejam comestíveis. Ao usar restos de alimentos, podemos ajudar a reduzir essa quantidade e fazer uma contribuição à sustentabilidade.

Fundamentos de reciclagem residual

Para poder usar as sobras de maneira eficaz, é importante conhecer alguns princípios básicos de restante reciclagem:

    Selecione e armazene
  1. : Selecione alimentos frescos que ainda não foram estragados. Armazene os restos corretamente para estender sua durabilidade.
  2. Manuseio seguro: preste atenção ao manuseio correto de resíduos de alimentos. Use pratos limpos e prepare os restos de uma maneira higiênica.
  3. Receitas criativas: experimente várias receitas e idéias criativas para evocar novos pratos das sobras. Deixe sua imaginação correr solta!

    4. Resíduos vegetais

    Os resíduos vegetais são um dos tipos mais comuns de sobras. Os pedaços pequenos geralmente são deixados após cozinhar ou preparar vegetais que normalmente são jogados fora. Esses remanescentes podem ser usados ​​em muitos pratos diferentes.

    1. Caldo de vegetais: use resíduos vegetais, como conchas e caules para fazer um delicioso caldo de legumes. Simplesmente leve os restos em uma panela com água para ferver e cozinhe por cerca de 30 minutos. Em seguida, coe e use o caldo como base para sopas, molhos ou risoto.
    2. Moothies vegetais: use resíduos vegetais, como cenoura ou pepino schnitzel, para preparar smoothies saudáveis ​​e refrescantes. Basta misturar com um pouco de água ou suco de frutas e adoçar conforme desejado.
    3. Panelas de vegetais: resíduos vegetais de todos os tipos podem ser usados ​​em uma panela vegetal diversificada. Simplesmente frite e tempere com especiarias e ervas conforme desejado.

      4. Resíduo de carne

      Os resíduos de carne geralmente são mais difíceis de usar, porque podem estragar rapidamente. No entanto, existem algumas maneiras de usar resíduos de carne.

      1. caldo: use ossos e outros resíduos de carne para fazer um caldo saboroso. Simplesmente leve os ossos para ferver em uma panela e cozinhe por várias horas. Em seguida, coe e use como base para sopas ou molhos.
      2. Ensolho ou ragu: os resíduos de carne podem ser processados ​​de maneira excelente em um ensopado ou ragudoso. Simplesmente cozinhe com vegetais e especiarias como desejar e servir.
        3. Sanduíche: os resíduos de carne também são ideais para a preparação de sanduíches. Simplesmente abra finamente e cubra com legumes frescos e molho.

        Pão permanece

        Os restos de pão são um dos tipos mais comuns de sobras. Eles podem ser usados ​​de várias maneiras.

        1. Migalhas crocantes: atire sobras de pão para desmoroná -las e usá -las como cobertura para caçarolas ou sopas.
        2. Croutons: o pão cortado permanece em pequenos cubos e as assam no forno crocante. Use -os como cobertura para saladas ou sopas.
        3. Pudim ou caçarola: os restos de pão também são ideais para preparar pudim ou caçarolas. Basta misturar com leite, ovos e especiarias e asse no forno.

          4. Obstrest

          Obstres pode ser usado em diferentes pratos deliciosos.

          1. Smoothies: use Obstres, como bananas maduras ou maçãs macias para preparar deliciosos smoothies. Basta misturar com iogurte ou leite e adoçar conforme desejado.
          2. Compota: Use frutas amadurecentes ou levemente agredidas para preparar uma compota deliciosa. Simplesmente cozinhe com um pouco de água, açúcar e especiarias e sirva como uma sobremesa.
          3. Salada de frutas: Obstrest também pode ser usado de maneira excelente em uma salada de frutas frescas. Simplesmente corte pequeno e misture com outras frutas.

            4. FAZIT

            Lembretes podem ser usados ​​de várias maneiras. A reciclagem remanescente não apenas reduz o lixo, mas também pratos deliciosos também podem ser evocados. De caldo de legumes à panela a migalhas de pão crocante - as possibilidades são variadas. Portanto, não joga mais fora as sobras e deixe sua criatividade correr solta!

            Mais sobre nutrição natural e saudável pode ser encontrada em nossa revista consultiva ein-heilpraktiker.com