Rimozione del cibo: uso creativo
Rimozione del cibo: uso creativo
avanzi: uso creativo
I resti del pasto sono spesso considerati uno spreco e semplicemente smaltiti. Ma ciò che molti non sanno è che puoi ancora evocare molti piatti creativi e gustosi dagli avanzi. In questo articolo, vengono presentate varie opzioni come utilizzare il cibo rimane in modo ragionevole.
Perché usare gli avanzi?
Lo spreco di cibo è un grave problema che non ha solo effetti finanziari, ma rappresenta anche un enorme onere per l'ambiente. Tonnellate di cibo vengono gettate via ogni anno, anche se sarebbero ancora commestibili. Usando i resti alimentari, possiamo aiutare a ridurre questa quantità e dare un contributo alla sostenibilità.
Fondamenti di riciclaggio residuo
Per poter utilizzare efficacemente gli avanzi, è importante conoscere alcune basi del restante riciclaggio:
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Seleziona e memorizza
- : seleziona cibo fresco che non è stato ancora viziato. Conservare i resti correttamente per estendere la durata.
- Gestione sicura: presta attenzione alla corretta gestione dei residui alimentari. Usa i piatti puliti e prepara i resti in modo igienico.
- Ricette creative: sperimenta varie ricette e idee creative per evocare nuovi piatti dagli avanzi. Lascia che la tua immaginazione si scateni!
- Brodo vegetale: usa residui di verdure come conchiglie e steli per creare un delizioso brodo vegetale. Basta portare i resti in una casseruola con acqua a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti. Quindi filtrare e utilizzare il brodo come base per zuppe, salse o risotto.
- Moothe vegetali: usa i residui vegetali, come la carrotta o la schnitzel di cetriolo, per preparare frullati sani e rinfrescanti. Basta mescolare con un po 'di acqua o succo di frutta e addolcire come desiderato.
- Panne vegetali: i residui di verdure di ogni tipo possono essere utilizzati in una padella vegetale diversificata. Basta friggere e condire con spezie ed erbe come desiderato.
- Brodo: usa ossa e altri residui di carne per creare un brodo gustoso. Simply bring the bones to a boil in a saucepan and simmer for several hours. Quindi filtrare e utilizzare come base per zuppe o salse.
- stufato o ragù: i residui di carne possono essere trasformati in modo eccellente in uno stufato o ragù abbondante. Basta cuocere a fuoco lento con verdure e spezie come desideri e servi.
- Sandwich: i residui di carne sono anche ideali per preparare i panini. Basta aprirsi sottilmente e coprire con verdure fresche e condimento.
- Briciole croccanti: spara gli avanzi di pane per sgretolarsi e usarli come topping per casseruole o zuppe.
- Croutons: tagliare il pane rimane in cubetti e arrostirli nel forno croccante. Usali come condimento per insalate o zuppe.
- budino o casseruola: i resti di pane sono anche ideali per preparare budino o casseruole. Basta mescolare con latte, uova e spezie e cuocere nel forno.
- Frullati: usa ostruzioni, come banane mature o mele morbide per preparare deliziosi frullati. Basta mescolare con yogurt o latte e addolcire come desiderato.
- Composta: utilizzare frutti maturati o leggermente maltrattati per preparare una composta deliziosa. Basta cuocere a fuoco lento con un po 'd'acqua, zucchero e spezie e fungere da dessert.
- Insalata di frutta: l'ospezione può anche essere usata in modo eccellente in un'insalata di frutta fresca. Basta tagliare piccoli e mescolare con altri frutti.
residui vegetali
I residui vegetali sono uno dei tipi più comuni di avanzi. Piccoli pezzi vengono spesso lasciati dopo aver cucinato o preparato verdure che vengono normalmente gettate via. Questi resti possono essere utilizzati in molti piatti diversi.
residuo di carne
I residui di carne sono spesso più difficili da usare perché possono rovinare rapidamente. Tuttavia, ci sono alcuni modi per usare i residui di carne.
il pane rimane
I resti di pane sono uno dei tipi più comuni di avanzi. Possono essere usati in vari modi.
OSSTREST
Gli ostacoli possono essere utilizzati in diversi piatti deliziosi.
fazit
I promemoria possono essere utilizzati in vari modi. Il riciclaggio residuo non solo riduce la spazzatura, ma anche i piatti deliziosi possono essere evocati. Dal brodo vegetale alla pentola alle briciole di pane croccante: le possibilità sono varie. Quindi, non buttare più via gli avanzi e lasciare che la tua creatività si scatena!
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