Uklanjanje hrane: kreativna upotreba

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Ostatak hrane: Kreativna upotreba ostataka hrane često se smatra otpadom i jednostavno se odlaže. Ali ono što mnogi ne znaju je da još uvijek možete dočarati mnoga kreativna i ukusna jela iz ostataka. U ovom su članku predstavljene različite opcije o tome kako koristiti hranu ostaje razumno. Zašto koristiti ostatke? Otpad hrane glavni je problem koji ne samo da ima financijske učinke, već predstavlja i ogroman teret na okoliš. Tone hrane bacaju se svake godine, iako bi i dalje bili jestivi. Korištenjem ostataka hrane možemo pomoći smanjiti tu količinu i dati doprinos održivosti. Osnove ...
(Symbolbild/natur.wiki)

Ostaci: Kreativna upotreba

Ostaci obroka često se smatraju otpadom i jednostavno odlažu. Ali ono što mnogi ne znaju je da još uvijek možete dočarati mnoga kreativna i ukusna jela iz ostataka. U ovom su članku predstavljene razne opcije kako koristiti hranu ostaje razumno.

Zašto koristiti ostatke?

Otpad hrane glavni je problem koji ne samo da ima financijske učinke, već predstavlja i ogroman teret na okoliš. Tone hrane bacaju se svake godine, iako bi i dalje bili jestivi. Korištenjem ostataka hrane možemo pomoći smanjiti tu količinu i dati doprinos održivosti.

Temelji zaostalog recikliranja

Da biste mogli učinkovito koristiti ostatke, važno je znati neke osnove preostalog recikliranja:

    Odaberite i pohranite
  1. : Odaberite svježu hranu koja još nije pokvarena. Spremite ostatke ispravno kako biste proširili svoju izdržljivost.
  2. Sigurno rukovanje: obratite pažnju na ispravno rukovanje ostacima hrane. Koristite čista jela i pripremite ostatke na higijenski način.
  3. Kreativni recepti: Eksperimentirajte s različitim receptima i kreativnim idejama za dočaranje novih jela iz ostataka. Neka vaša mašta divlja!

    4. Ostaci povrća

    Ostaci povrća jedna su od najčešćih vrsta ostataka. Mali komadi često se ostavljaju nakon kuhanja ili pripreme povrća koje se obično bacaju. Ovi se ostaci mogu koristiti u mnogim različitim jelima.

    1. Biljna juha: Koristite ostatke povrća kao što su školjke i stabljike kako biste napravili ukusni povrtni juhu. Jednostavno dovedite ostatke u tavi s vodom do vrenja i pirjajte oko 30 minuta. Zatim procijedite i koristite juhu kao osnovu za juhe, umake ili rižoto.
    2. Moothies od povrća: Koristite ostatke povrća, poput mrkve ili krastavca šnicla, za pripremu zdravih i osvježavajućih smoothieja. Jednostavno pomiješajte s malo vode ili voćnim sokom i zasladite po želji.
    3. Povrtna tava: Biljni ostaci svih vrsta mogu se koristiti u raznovrsnoj biljnoj posudi. Jednostavno pržite i začinite začinima i bilje po želji.

      4. Mesni ostaci

      Ostaci mesa često su teže koristiti jer se mogu brzo pokvariti. Ipak, postoje neki načini korištenja mesnih ostataka.

      1. Juha: Koristite kosti i ostale ostatke mesa da biste napravili ukusnu juhu. Jednostavno dovedite kosti da kuhaju u tavi i pirjajte nekoliko sati. Zatim se naprežu i koristite kao osnova za juhe ili umake.
      2. Gulanje ili ragu: Ostaci mesa mogu se izvrsno preraditi u srdačnoj gulaši ili ragu. Jednostavno pirjajte s povrćem i začinima kako želite i poslužite.
      3. Sendvič: Ostaci mesa također su idealni za pripremu sendviča. Jednostavno otvorite tanko i prekrijte svježim povrćem i preljevom.

        4. Kruh ostaje

        Ostaci kruha jedna su od najčešćih vrsta ostataka. Mogu se koristiti na različite načine.

        1. Hrskave mrvice: pucajte ostatke kruha kako bi se raspale i koristili kao preliv za tepsi ili juhe.
        2. Krutoni: Kruh ostaje na malim kockicama i pecite ih u pećnici hrskavi. Koristite ih kao preljev za salate ili juhe.
        3. Puding ili kasika: Ostaci kruha također su idealni za pripremu pudinga ili tepsi. Jednostavno pomiješajte s mlijekom, jajima i začinima i pecite u pećnici.

          4. Opttrest

          Opstresti se mogu koristiti u različitim ukusnim jelima.

          1. Smoothie: Upotrijebite opskrese, poput zrelih banana ili mekih jabuka za pripremu ukusnih smoothieja. Jednostavno pomiješajte s jogurtom ili mlijekom i zasladite po želji.
          2. Kompot: Upotrijebite zrenje ili lagano izmučeno voće za pripremu ukusnog kompota. Jednostavno pirjajte s malo vode, šećera i začina i poslužite kao desert.
          3. Voćna salata: Opttrest se također može izvrsno koristiti u salati od svježeg voća. Jednostavno izrežite malo i pomiješajte s drugim plodovima.

            4. Fazit

            Podsjetnici se mogu koristiti na različite načine. Ostatak recikliranja ne samo da smanjuje smeće, već se i ukusna jela također mogu dočarati. Od biljne juhe do lonca za meso do hrskavih mrvica kruha - mogućnosti su raznolike. Dakle, više ne bacajte ostatke i pustite da vaša kreativnost bude divlja!

            Više o prirodnoj i zdravoj prehrani možete pronaći u našem savjetodavnom časopisu ein-heilpraktiker.com