Odstranění jídla: Kreativní použití
Zbytky: Kreativní použití
Zbytky jídla jsou často považovány za plýtvání a jednoduše zlikvidovány. Ale mnozí však nevědí, že stále můžete vykouzlit mnoho kreativních a chutných jídel ze zbytků. V tomto článku jsou uvedeny různé možnosti, jak používat jídlo, zůstávají rozumné.
Proč používat zbytky?
Plýtvání potravinami je hlavním problémem, který má nejen finanční účinky, ale také představuje obrovské zátěž pro životní prostředí. Tuny jídla jsou každý rok odhozeny, i když by byly stále jedlé. Použitím zbytků potravin můžeme pomoci snížit tuto částku a přispět k udržitelnosti.
Základy zbytkového recyklace
Aby bylo možné efektivně používat zbytky, je důležité znát některé základy zbývající recyklace:
Vyberte a uložte : Vyberte čerstvé jídlo, které ještě nebylo zkaženo. Uložte zbytky správně, abyste rozšířili svou trvanlivost.
Bezpečné manipulace: Věnujte pozornost správnému zacházení s zbytky potravin. Používejte čistá jídla a připravte zbytky hygienicky.
Kreativní recepty: Experimentujte s různými recepty a kreativními nápady, jak vykouzlit nová jídla ze zbytků. Nechte svou fantazii běžet divoce!
zbytky zeleniny
< /h3>
Zbytky zeleniny jsou jedním z nejčastějších typů zbytků. Malé kousky jsou často po vaření nebo přípravě zeleniny, která je obvykle odhozena. Tyto zbytky mohou být použity v mnoha různých pokrmech.
Zeleninový vývar: K vytvoření lahodného zeleninového vývaru použijte zeleninové zbytky, jako jsou skořápky a stonky. Jednoduše přiveďte zbytky do hrnce s vodou k varu a vařte asi 30 minut. Poté nakreslete a použijte vývar jako základ pro polévky, omáčky nebo rizoto.
Zeleninové moothies: Použijte zeleninové zbytky, jako je mrkev nebo okurkový Schnitzel, k přípravě zdravých a osvěžujících smoothies. Jednoduše smíchejte s trochou vody nebo ovocné šťávy a oslaďte podle potřeby.
Zeleninové pánve: Zbytky zeleniny všeho druhu lze použít v rozmanité zeleninové pánvi. Jednoduše smažte a osolte s kořením a bylinkami podle potřeby.
zbytek masa
Zbytky masa jsou často obtížnější používat, protože se mohou rychle zkazit. Existuje však několik způsobů, jak používat zbytky masa.
Vývar: Použijte kosti a další zbytky masa, abyste vytvořili chutný vývar. Jednoduše přiveďte kosti k varu v pánvi a vařte několik hodin. Poté napětí a použití jako základ pro polévky nebo omáčky.
dušené nebo ragout: zbytky masa mohou být výborně zpracovány v vydatném dušeném masu nebo ragoutu. Jednoduše vařte zeleninou a kořením, jak si přejete a podáváte.
Sendvič: Zbytky masa jsou také ideální pro přípravu sendvičů. Jednoduše nařízněte otevřeně a přikryjte čerstvou zeleninou a dresinkou.
chléb zůstává
Zbytky chleba jsou jedním z nejčastějších typů zbytků. Mohou být použity různými způsoby.
Křupavé drobky: Stojte zbytky chleba, aby se rozpadaly a používaly je jako polevy pro kastroly nebo polévky.
Krutony: Řezaný chléb zůstává na malé kostky a pečte je v křupavé troubě. Použijte je jako polevu pro saláty nebo polévky.
Pudink nebo kastrol: Zbytky chleba jsou také ideální pro přípravu pudinku nebo kastrolů. Jednoduše smíchejte mléko, vejce a koření a pečte v troubě.
obstrust
Obstrusty lze použít v různých chutných jídlech.
Smoothies: Použijte obstruhy, jako jsou zralé banány nebo měkká jablka k přípravě lahodných smoothies. Jednoduše smíchejte s jogurtem nebo mlékem a podle potřeby oslaďte.
Compote: Použijte zrání nebo mírně otlučené ovoce k přípravě lahodného kompotu. Jednoduše vařte trochou vody, cukru a koření a slouží jako dezert.
Ovocný salát: Obnost lze také skvěle používat v čerstvém ovocném salátu. Jednoduše nakrájejte na malé a smíchejte s jiným ovocem.
fazitt
Připomínky lze použít různými způsoby. Recyklace zbytku nejen snižuje odpadky, ale také lze vykouzlit lahodná jídla. Od zeleninového vývaru po masný hrnec až po křupavé drobky chleba - možnosti jsou rozmanité. Takže už nevyhazujte zbytky a nenechte svou kreativitu divoce!
Více o přirozené a zdravé výživě lze nalézt v našem poradním časopise ein-heilpraktiker.com
Kommentare (0)