Planificarea alimentelor: Cum să proiectați o săptămână echilibrată

Planificarea alimentelor: Cum să proiectați o săptămână echilibrată

Planificarea mesei: Cum să proiectați o săptămână echilibrată

Planificarea alimentelor este un aspect important pentru o dietă sănătoasă și echilibrată. Ne permite să ne furnizăm corpului toți nutrienții necesare și, în același timp, să optimizăm timpul și efortul pentru gătitul zilnic. În acest articol vom afla cum să proiectăm o săptămână echilibrată și să ținem cont de nevoile și preferințele întregii familii.

Avantajele planificării mesei

Planificarea alimentelor oferă o varietate de avantaje. În primul rând, ne permite să ne planificăm mai bine achizițiile și să economisim astfel timp și bani. Planificându -ne în avans mesele, ne putem asigura, de asemenea, că avem o dietă echilibrată și nu neglijăm nutrienții importanți.

Mai mult, planificarea alimentelor ne ajută să evităm deșeurile. De multe ori cumpărăm din abundență și apoi lăsăm mâncarea să se strice înainte de a le putea folosi. Planificând mesele noastre, ne putem limita achizițiile la cele mai necesare și ne asigurăm că folosim toate mâncărurile înainte de a strica.

Până la urmă, planificarea alimentelor ne poate ajuta, de asemenea, să mâncăm mai sănătos. Planificându -ne în avans mesele, avem ocazia să includem ingrediente sănătoase și să evităm gustări nesănătoase sau mâncare rapidă.

Pasul 1: Faceți un inventar

Înainte de a putea începe planificarea efectivă a mesei, ar trebui să facem bilanț al consumabilelor noastre. Aceasta înseamnă că trecem prin bucătăria noastră și vedem ce mâncare avem deja disponibil. În acest fel, putem evita să cumpărăm de două ori mâncare sau ingrediente deșeuri care sunt deja disponibile în bucătăria noastră.

În timpul inventarului, ar trebui să verificăm, de asemenea, ce alimente urmează să fie expirate. Ar trebui să includem acest lucru în planul nostru de masă și să ne asigurăm că nu pierdem nimic.

Pasul 2: Planificați mesele săptămânale

După ce am luat un inventar, acum putem începe cu planificarea efectivă a mesei. Ar trebui să fim conștienți de faptul că o dietă echilibrată conține o varietate de alimente și acoperă toți nutrienții importanți.

O modalitate bună de a asigura o dietă echilibrată este utilizarea piramidei nutritive ca ghid. Această piramidă arată ce grupuri alimentare ar trebui consumate în fiecare zi, săptămânal și în cantități mai mici.

ar trebui să încercăm să punem fiecare masă dintr -o combinație de carbohidrați, proteine, grăsimi sănătoase și fibre. Să ne amintim că carbohidrații ne oferă energie, proteine ​​pentru construirea mușchiului și repararea țesutului sunt importante, grăsimile sănătoase sunt necesare pentru funcția organelor noastre, iar absorbția de vitamine și fibre solubile în grăsimi asigură o digestie bună.

Mesele noastre ar trebui să conțină, de asemenea, o varietate de fructe și legume, deoarece acestea sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți. Ar trebui să ne concentrăm pe includerea diferitelor culori de fructe și legume pentru a obține o gamă largă de nutrienți.

poate fi de asemenea util să planificăm mese în avans care necesită o cantitate mare de ingrediente, astfel încât să le putem folosi pentru mai multe mese. De exemplu, am putea face un vas mare de supă de legume și l -am putea congela pentru câteva zile sau de a congela resturile.

Pasul 3: Creați o listă de cumpărături

După ce ne -am planificat mesele pentru săptămână, este timpul să creăm o listă de cumpărături. Acest lucru ne permite să ne organizăm achizițiile și să ne asigurăm că avem toate ingredientele de care avem nevoie.

ar trebui să ne planificăm lista de cumpărături pe baza meselor noastre și să ne asigurăm că am inclus toate ingredientele pentru fiecare masă individuală. De asemenea, poate fi util să aveți câteva ingrediente de bază, cum ar fi orez, paste, leguminoase sau condimente în stoc pentru a pregăti mese spontane.

Când facem cumpărături, ar trebui să încercăm să rămânem pe lista noastră și să evităm achizițiile nesănătoase de impulsuri. Lipindu -ne pe lista noastră, ne putem asigura că pregătim mese sănătoase și echilibrate.

Pasul 4: Pregătirea mai ușoară

Pentru a economisi timp și efort la gătit, ar trebui să ne pregătim pentru măsuri pregătitoare. Acest lucru înseamnă, de exemplu, că putem găti niște alimente în weekend pentru a le folosi pentru mese pe săptămână.

am putea, de exemplu, să tăiem o cantitate mare de legume și să le depozităm la frigider pentru a le folosi pentru salate, mâncăruri laterale sau ca o gustare. Am putea pregăti, de asemenea, câteva gustări sănătoase, cum ar fi bare de cereale sau iaurt cu fructe proaspete pentru a le pregăti pentru acces rapid.

poate fi de asemenea util să gătiți câteva mese în avans și să le înghețați pentru a le folosi în zilele aglomerate sau timp de zile în care nu există timp să gătiți. În acest fel, avem întotdeauna o masă sănătoasă și echilibrată la îndemână, chiar dacă avem puțin timp.

Pasul 5: Faceți ajustări

Planificarea alimentelor nu ar trebui să fie rigidă. Ar trebui să fim deschiși să facem ajustări dacă planurile noastre se schimbă sau dacă descoperim ingrediente noi pe care dorim să le folosim.

este, de asemenea, important să răspundem la nevoile și preferințele fiecărei persoane din familie. De exemplu, dacă un membru al familiei este alergic sau intolerant împotriva anumitor alimente, ar trebui să găsim alternative pentru a ne asigura că toată lumea poate mânca echilibrat și sănătos.

fazat

Planificarea alimentelor este un pas important pe drumul către o dietă sănătoasă și echilibrată. Planificându -ne în avans mesele, ne putem asigura că primim toți nutrienții necesari și, în același timp, economisim timp și bani. Folosind piramida nutrițională ca ghid, putem asigura o dietă echilibrată și să facem mesele noastre variate și interesante. Cu o planificare bună a mesei, ne putem bucura de mese sănătoase și delicioase în orice moment.

Mai multe despre nutriția naturală și sănătoasă pot fi găsite în revista noastră consultativă ein-heilpraktiker.com