Ēdienu plānošana: kā izveidot sabalansētu nedēļu

Ēdienu plānošana: kā izveidot sabalansētu nedēļu

Ēdienu plānošana: kā izveidot sabalansētu nedēļu

Ēdienreižu plānošana ir svarīgs veselīga un sabalansēta uztura aspekts. Tas ļauj mums nodrošināt mūsu ķermeni ar visām tam nepieciešamajām uzturvielām, vienlaikus optimizējot ikdienas gatavošanai nepieciešamo laiku un pūles. Šajā rakstā mēs uzzināsim, kā izveidot sabalansētu nedēļu, ņemot vērā visas ģimenes vajadzības un vēlmes.

Ēdienreižu plānošanas priekšrocības

Ēdienu plānošana piedāvā dažādas priekšrocības. Pirmkārt, tas ļauj mums labāk plānot pirkumus un tādējādi ietaupīt laiku un naudu. Iepriekš plānojot savas ēdienreizes, mēs varam nodrošināt arī sabalansētu uzturu un neatstāt novārtā nevienu svarīgu uzturvielu.

Turklāt ēdienreižu plānošana palīdz mums izvairīties no izšķērdēšanas. Mēs bieži pērkam pārāk daudz un pēc tam ļaujam ēdienam sabojāt, pirms varam to izmantot. Plānojot savas ēdienreizes, mēs varam ierobežot pirkumus tikai ar pirmās nepieciešamības precēm un nodrošināt, ka izlietojam visu pārtiku, pirms tā kļūst slikta.

Visbeidzot, ēdienreižu plānošana var arī palīdzēt mums ēst veselīgāk. Iepriekš plānojot maltītes, mums ir iespēja iekļaut veselīgas sastāvdaļas un izvairīties no neveselīgām uzkodām vai ātrās ēdināšanas.

1. darbība: veiciet inventarizāciju

Pirms mēs varam sākt reālu maltīšu plānošanu, mums ir jāveic krājumu uzskaite. Tas nozīmē, ka mēs izejam cauri savai virtuvei un skatāmies, kādi pārtikas produkti mums jau ir pieejami. Tādā veidā mēs varam izvairīties no pārtikas iegādes divreiz vai izšķērdēt sastāvdaļas, kas jau ir mūsu virtuvē.

Veicot inventarizāciju, mums vajadzētu arī pārbaudīt, kuriem pārtikas produktiem tuvojas derīguma termiņš. Mums tie jāiekļauj mūsu ēdienreižu plānā, lai mēs neko netērētu.

2. solis: plānojiet nedēļas ēdienreizes

Tagad, kad esam novērtējuši, tagad varam sākt ēdienreizes plānošanu. Mums jāapzinās, ka sabalansēts uzturs satur dažādus pārtikas produktus un aptver visas svarīgās uzturvielas.

Lielisks veids, kā nodrošināt sabalansētu uzturu, ir izmantot uztura piramīdu kā ceļvedi. Šī piramīda parāda, kuras pārtikas grupas būtu jālieto katru dienu, nedēļu un mazākos daudzumos.

Mums jācenšas, lai katra ēdienreize būtu ogļhidrātu, olbaltumvielu, veselīgu tauku un šķiedrvielu kombinācija. Atcerēsimies, ka ogļhidrāti nodrošina mūs ar enerģiju, olbaltumvielas ir svarīgas muskuļu veidošanai un audu atjaunošanai, veselīgie tauki ir nepieciešami mūsu orgānu darbībai un taukos šķīstošo vitamīnu uzsūkšanai, bet šķiedrvielas nodrošina labu gremošanu.

Mūsu ēdienreizēs jāiekļauj arī dažādi augļi un dārzeņi, jo tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem. Mums jākoncentrējas uz dažādu krāsu augļu un dārzeņu iekļaušanu, lai iegūtu plašu barības vielu klāstu.

Var būt noderīgi arī iepriekš plānot ēdienreizes, kurām nepieciešams liels daudzums sastāvdaļu, lai mēs tās varētu izmantot vairākām ēdienreizēm. Piemēram, mēs varētu pagatavot lielu katlu ar dārzeņu zupu un ēst to dažas dienas vai sasaldēt pārpalikumus, lai vēlāk izmantotu atkārtoti.

3. darbība. Izveidojiet iepirkumu sarakstu

Pēc nedēļas ēdienreižu plānošanas ir pienācis laiks izveidot iepirkumu sarakstu. Tas ļauj mums organizēt pirkumus un nodrošināt, ka mums ir visas nepieciešamās sastāvdaļas.

Mums ir jāplāno iepirkumu saraksts, pamatojoties uz mūsu ēdienreizēm, un jāpārliecinās, ka esam iekļāvuši visas sastāvdaļas katrai atsevišķai ēdienreizei. Var būt arī noderīgi, ja pa rokai ir dažas pamata sastāvdaļas, piemēram, rīsi, makaroni, pākšaugi vai garšvielas, lai jūs varētu pagatavot spontānas maltītes.

Iepērkoties, mums jācenšas pieturēties pie sava saraksta un izvairīties no neveselīgiem impulsa pirkumiem. Pieturoties pie mūsu saraksta, mēs varam nodrošināt, ka gatavojam veselīgu un sabalansētu ēdienu.

4. darbība: atvieglojiet sagatavošanos

Lai ietaupītu laiku un pūles, gatavojot ēdienu, mums vajadzētu sagatavoties sagatavošanās pasākumiem. Tas nozīmē, ka, piemēram, mēs varam iepriekš pagatavot dažus ēdienus nedēļas nogalē, lai tos izmantotu ēdienreizēm nedēļas laikā.

Piemēram, mēs varētu sagriezt lielu daudzumu dārzeņu un uzglabāt tos ledusskapī, lai izmantotu salātos, piedevās vai kā uzkodas. Mēs varētu arī pagatavot dažas veselīgas uzkodas, piemēram, granolas batoniņus vai jogurtu ar svaigiem augļiem, lai tie būtu gatavi ātrai piekļuvei.

Var būt noderīgi arī pagatavot dažus ēdienus iepriekš un sasaldēt, lai tos izmantotu aizņemtajās dienās vai dienās, kad nav laika gatavot. Tādā veidā mums vienmēr pa rokai ir veselīga un sabalansēta maltīte pat tad, ja mums trūkst laika.

5. darbība. Veiciet korekcijas

Ēdienu plānošanai nevajadzētu būt stingrai. Mums jābūt gataviem veikt korekcijas, mainoties mūsu plāniem vai atklājot jaunas sastāvdaļas, ko vēlamies izmantot.

Ir svarīgi arī pievērsties katras ģimenes personas vajadzībām un vēlmēm. Piemēram, ja kādam ģimenes loceklim ir alerģija vai nepanesība pret noteiktiem pārtikas produktiem, mums ir jāatrod alternatīvas, lai nodrošinātu, ka ikviens var ēst sabalansētu un veselīgu uzturu.

Secinājums

Ēdienreižu plānošana ir svarīgs solis ceļā uz veselīgu un sabalansētu uzturu. Iepriekš plānojot maltītes, mēs varam nodrošināt, ka saņemam visas nepieciešamās uzturvielas, vienlaikus ietaupot laiku un naudu. Izmantojot uztura piramīdu kā ceļvedi, mēs varam nodrošināt sabalansētu uzturu un padarīt maltītes daudzveidīgas un interesantas. Pareizi plānojot maltīti, mēs varam baudīt veselīgas un gardas maltītes jebkurā laikā.

Vairāk par dabisko un veselīgu uzturu varat uzzināt mūsu ceļveža žurnālā Your-Heilpraktiker.com