Planiranje hrane: Kako dizajnirati uravnoteženi tjedan
Planiranje hrane: Kako dizajnirati uravnoteženi tjedan
Planiranje obroka: Kako dizajnirati uravnoteženi tjedan
Planiranje hrane važan je aspekt zdrave i uravnotežene prehrane. Omogućuje nam opskrbu svojim tijelom svim potrebnim hranjivim tvarima i istodobno optimiziramo vrijeme i trud za svakodnevno kuhanje. U ovom ćemo članku saznati kako dizajnirati uravnoteženi tjedan i uzeti u obzir potrebe i sklonosti cijele obitelji.
Prednosti planiranja obroka
Planiranje hrane nudi različite prednosti. Prvo, to nam omogućava bolje planiranje kupovine i na taj način uštedjeti vrijeme i novac. Planirajući obroke unaprijed, također možemo osigurati da imamo uravnoteženu prehranu i ne zanemarujemo važne hranjive tvari.
Nadalje, planiranje hrane pomaže nam da izbjegnemo otpad. Često kupujemo u izobilju, a zatim puštamo da se hrana pokvari prije nego što ih možemo koristiti. Planirajući svoje obroke, naše kupnje možemo ograničiti na najpotrebnije i osigurati da koristimo svu hranu prije nego što se pokvarimo.
Napokon, planiranje hrane također nam može pomoći da jedemo zdravije. Planirajući obroke unaprijed, imamo priliku uključiti zdrave sastojke i izbjegavati nezdrave grickalice ili brzu hranu.
Korak 1: Napravite inventar
Prije nego što pokrenemo stvarno planiranje obroka, trebali bismo pregledati naše zalihe. To znači da prolazimo kroz našu kuhinju i vidimo koju hranu već imamo na raspolaganju. Na taj način možemo izbjeći kupovinu hrane dva puta ili otpadne sastojke koji su već dostupni u našoj kuhinji.
Tijekom zaliha, trebali bismo provjeriti i koja će hrana biti istekla. To bismo trebali uključiti u naš plan obroka i osigurati da ništa ne gubimo.
Korak 2: Planirajte tjedne obroke
Nakon uzimanja zaliha, sada možemo započeti s stvarnim planiranjem obroka. Trebali bismo biti svjesni da uravnotežena prehrana sadrži razne hrane i pokriva sve važne hranjive tvari.
Dobar način da se osigura uravnotežena prehrana je upotreba prehrambene piramide kao vodiča. Ova piramida pokazuje koje grupe hrane treba konzumirati svaki dan, tjedno i u nižim količinama.
Trebali bismo pokušati sastaviti svaki obrok iz kombinacije ugljikohidrata, proteina, zdravih masti i vlakana. Sjetimo se da ugljikohidrati pružaju nam energiju, proteini za izgradnju mišića i popravak tkiva su važni, zdrave masti su potrebne za funkciju naših organa i apsorpciju vitamina koji su bitopirani masti i vlakana osiguravaju dobru probavu.
Naši obroci trebaju sadržavati i razne voće i povrće, jer su oni bogati vitaminima, mineralima i antioksidansima. Trebali bismo se koncentrirati na uključivanje različitih boja voća i povrća kako bismo dobili širok raspon hranjivih sastojaka.
Također može biti korisno unaprijed planirati obroke koji zahtijevaju veliku količinu sastojaka kako bismo ih mogli koristiti za nekoliko obroka. Na primjer, mogli bismo napraviti veliku lonac juhe od povrća i zamrznuti je nekoliko dana ili zamrznuti ostatke.
Korak 3: Stvorite popis za kupovinu
Nakon što smo planirali obroke za tjedan, vrijeme je za stvaranje liste za kupovinu. To nam omogućava organiziranje kupovine i osigurati da imamo sve potrebne sastojke.
Trebali bismo planirati naš popis za kupovinu na temelju obroka i osigurati da smo uključili sve sastojke za svaki pojedinačni obrok. Također može biti korisno imati neke osnovne sastojke poput riže, tjestenine, mahunarki ili začina na zalihama za pripremu spontanih obroka.
Pri kupovini trebali bismo se pokušati pridržavati našeg popisa i izbjeći nezdrave kupnje na imputaciju. Pridržavajući se našeg popisa, možemo osigurati da pripremimo zdrave i uravnotežene obroke.
Korak 4: Priprema je lakša
Da bismo uštedjeli vrijeme i trud prilikom kuhanja, trebali bismo se pripremiti za pripremne mjere. To znači, na primjer, da možemo kuhati malo hrane vikendom kako bismo ih koristili za obroke tjedno.
Mogli bismo, na primjer, izrezati veliku količinu povrća i pohraniti ih u hladnjak kako bismo ih koristili za salate, priloge ili kao zalogaj. Također bismo mogli pripremiti neke zdrave grickalice, poput žitarica ili jogurta sa svježim voćem kako bismo ih spremni za brzi pristup.
Također može biti korisno kuhati neke obroke unaprijed i zamrznuti ih kako bi ih koristili u napornim danima ili danima kada nema vremena za kuhanje. Na taj način uvijek imamo zdrav i uravnotežen obrok, čak i ako imamo malo vremena.
Korak 5: Napravite podešavanja
Planiranje hrane ne bi trebalo biti kruto. Trebali bismo biti otvoreni za prilagodbu ako se naši planovi promijene ili ako otkrijemo nove sastojke koje želimo koristiti.
Također je važno odgovoriti na potrebe i sklonosti svake pojedine osobe u obitelji. Na primjer, ako je član obitelji alergičan ili netolerantan na određenu hranu, trebali bismo pronaći alternative kako bismo osigurali da svi mogu jesti uravnoteženo i zdravo.
Fazit
Planiranje hrane važan je korak na putu do zdrave i uravnotežene prehrane. Planirajući obroke unaprijed, možemo osigurati da primimo sve potrebne hranjive tvari i istovremeno uštedjemo vrijeme i novac. Korištenjem prehrambene piramide kao vodiča, možemo osigurati uravnoteženu prehranu i učiniti naše obroke raznolikim i zanimljivim. Uz dobro planiranje obroka, u bilo kojem trenutku možemo uživati u zdravim i ukusnim obrocima.
Više o prirodnoj i zdravoj prehrani možete pronaći u našem savjetodavnom časopisu ein-heilpraktiker.com