营养和衰老:什么变化?

Ernährung und Alterung: Was ändert sich? Eine gesunde Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für unser allgemeines Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Besonders im Alter ist es wichtig, auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu achten. Denn mit zunehmendem Alter verändert sich unser Körper und hat spezifische Ernährungsbedürfnisse. In diesem Artikel werden wir genauer beleuchten, was sich in Bezug auf die Ernährung im Alter ändert und worauf ältere Menschen achten sollten, um gesund zu bleiben. Veränderungen im Körper im Alter Mit dem Alter nimmt die Muskelmasse in unserem Körper ab und der Stoffwechsel verlangsamt sich. Dies führt zu einem verringerten Energiebedarf. Gleichzeitig …
营养和衰老:什么变化? (Symbolbild/natur.wiki)

营养和衰老:什么变化?

营养和衰老:它发生了什么变化?
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健康的饮食在我们的一般健康和健康中起着至关重要的作用。在老年中,注意均衡饮食尤为重要。因为随着年龄的增长,我们的身体变化并有特定的营养需求。在本文中,我们将阐明营养年龄的变化以及老年人应该注意保持健康的变化。

老年身体的身体变化

随着年龄的增长,肌肉质量在我们体内减少,新陈代谢减慢。这导致能量需求减少。但是,与此同时,由于老年人可能能够吸收更少的养分,因此营养素的需求也增加。此外,老年人的激素平衡发生变化,这可能会影响脂肪代谢和饱和感。

宏观处和微量营养素的重要性
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在老年时,重要的是消耗足够数量的宏观营养素和微量营养素。大量营养素(例如碳水化合物,脂肪和蛋白质)是我们人体的主要能量供应商。他们应该彼此保持平衡的关系。

碳水化合物提供能量,应该主要来自全谷物,水果和蔬菜。建议避免具有高血糖指数的精制糖和食物,因为您可以迅速增加血糖水平并对健康产生负面影响。

脂肪对于吸收脂溶性维生素很重要,并确保足够的能量。可以在坚果,种子,鱼类和高质量的植物油中发现健康脂肪,例如不饱和脂肪酸。但是,应减少主要包含在动物产品中的饱和脂肪酸的消耗。

蛋白质对于肌肉质量的保存和结构很重要。建议注意足够的蛋白质摄入量,例如,可以通过食用瘦肉,鱼,豆类和乳制品来保证。

除了大量营养素外,诸如维生素和矿物质之类的微量营养素非常重要。随着年龄的增长,从食物中吸收某些营养可能会更加困难。因此,建议注意含有足够数量的维生素和矿物质的多样化饮食。

老年的流体摄入
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足够的液体摄入量特别重要。随着年龄的增长,口渴的口渴会减少,从而增加脱水的风险。缺乏液体会导致身体和心理功能恶化。建议每天至少消耗1.5至2升液体。除了水外,未加糖的草药茶和稀释的果汁也是不错的选择。

老年的特殊营养需求

在老年时,可能会出现某些需要特别注意的营养需求。

足够的纤维供应对于健康的消化很重要,可以防止便秘。填充物主要包括在全谷物,水果,蔬菜和豆类中。建议每天至少消耗30克纤维。

足够的钙摄入量对于保存骨骼健康很重要。牛奶,奶酪和酸奶等乳制品是良好的钙来源。有了乳糖不耐症,诸如钙结合植物牛奶或绿色蔬菜(例如西兰花或羽衣甘蓝)等替代品可以帮助您。

随着年龄的增长,维生素B12的供应可能更困难,因为维生素的吸收可能很困难。维生素B12主要包括在动物产品中。因此,老年人可能应该添加维生素B12,以避免缺乏症状。

老年健康饮食的提示

  • 建议新鲜的饭菜准备,而无需制成品。均衡饮食应包括新鲜蔬菜,水果,全谷物,瘦肉和健康脂肪。
  • 应调整尺寸的部分,以考虑老年能量需求减少。重要的是要注意中等部分,以避免超重。
  • 常规运动可以增强新陈代谢并支持肌肉质量的保存。因此,体育活动应成为日常生活方式的一部分。
  • 建议不要食用酒精和尼古丁。两种物质都可能对老年人产生负面影响。
  • 定期访问医生和医疗保健检查非常重要,以便能够在早期识别和治疗可能的营养缺陷或健康问题。

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饮食在老年时在健康和健康中起着至关重要的作用。人体随着年龄的增长而变化,并且有特定的营养需求。含有足够的宏观和微量营养素以及足够的液体摄入量的均衡饮食尤其重要。建议注意多样化和新鲜饮食,以涵盖老年的营养需求并防止可能的缺乏症状。定期锻炼,避免酒精和尼古丁,以及对医生的定期探访是老年健康生活方式的其他重要方面。


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