Nutrição e envelhecimento: o que está a mudar?

Nutrição e envelhecimento: o que está a mudar?

Nutrição e envelhecimento: o que está a mudar?

Uma dieta saudável desempenha um papel crucial no nosso bem-estar e saúde geral. É particularmente importante à medida que envelhecemos prestar atenção a uma dieta equilibrada e variada. À medida que envelhecemos, nossos corpos mudam e têm necessidades nutricionais específicas. Neste artigo, examinaremos mais de perto as mudanças na dieta à medida que envelhecemos e o que os idosos devem prestar atenção para se manterem saudáveis.

Mudanças no corpo com a idade

À medida que envelhecemos, a massa muscular do nosso corpo diminui e o metabolismo fica mais lento. Isto leva à redução dos requisitos de energia. Ao mesmo tempo, porém, também pode haver uma maior necessidade de nutrientes, uma vez que as pessoas mais velhas podem ser menos capazes de absorver nutrientes. Além disso, o equilíbrio hormonal muda com a idade, o que pode impactar no metabolismo das gorduras e na sensação de saciedade.

A importância dos macro e micronutrientes

À medida que envelhecemos, é importante consumir quantidades suficientes de macro e micronutrientes. Macronutrientes como carboidratos, gorduras e proteínas são as principais fontes de energia do nosso corpo. Eles devem ter um relacionamento equilibrado entre si.

Os carboidratos fornecem energia e devem vir principalmente de grãos integrais, frutas e vegetais. É aconselhável evitar açúcar refinado e alimentos com alto índice glicêmico, pois podem aumentar rapidamente os níveis de açúcar no sangue e ter um impacto negativo na saúde.

As gorduras são importantes para a absorção de vitaminas lipossolúveis e fornecem energia suficiente. Gorduras saudáveis, como ácidos graxos insaturados, são encontradas em nozes, sementes, peixes e óleos vegetais de alta qualidade. No entanto, o consumo de ácidos graxos saturados, encontrados principalmente em produtos de origem animal, deve ser reduzido.

As proteínas são importantes para manter e construir massa muscular. Recomenda-se garantir uma ingestão adequada de proteínas, que pode ser assegurada, por exemplo, pelo consumo de carnes magras, peixes, legumes e laticínios.

Além dos macronutrientes, os micronutrientes como vitaminas e minerais também são muito importantes. Conforme você envelhece, pode ser mais difícil absorver certos nutrientes dos alimentos. Portanto, é aconselhável garantir uma alimentação variada e que contenha quantidades suficientes de vitaminas e minerais.

Hidratação na velhice

A ingestão adequada de líquidos é particularmente importante à medida que envelhecemos. À medida que envelhece, a sua sensação de sede pode diminuir, aumentando o risco de desidratação. A falta de líquidos pode levar à deterioração das funções físicas e mentais. Recomenda-se consumir pelo menos 1,5 a 2 litros de líquido diariamente. Além da água, chás de ervas sem açúcar e sucos de frutas diluídos também são boas opções.

Necessidades nutricionais especiais na velhice

À medida que envelhecemos, podem surgir certas necessidades nutricionais que requerem atenção especial.

Um suprimento suficiente de fibras é importante para uma digestão saudável e pode prevenir a constipação. A fibra é encontrada principalmente em produtos integrais, frutas, vegetais e legumes. Recomenda-se consumir pelo menos 30 gramas de fibra por dia.

A ingestão adequada de cálcio é importante para manter a saúde óssea. Os laticínios, como leite, queijo e iogurte, são boas fontes de cálcio. Se você tem intolerância à lactose, alternativas como leite vegetal enriquecido com cálcio ou vegetais verdes como brócolis ou couve podem ajudar.

O fornecimento de vitamina B12 pode tornar-se mais difícil com o aumento da idade, pois pode ser mais difícil absorver a vitamina dos alimentos. A vitamina B12 é encontrada principalmente em produtos de origem animal. Portanto, os idosos podem precisar de suplementos de vitamina B12 para evitar sintomas de deficiência.

Dicas para uma alimentação saudável na velhice

• Es ist ratsam, Mahlzeiten frisch zuzubereiten und auf Fertigprodukte zu verzichten. Eine ausgewogene Ernährung sollte aus frischem Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, magerem Fleisch und gesunden Fetten bestehen.
• Portionsgrößen sollten angepasst werden, um den reduzierten Energiebedarf im Alter zu berücksichtigen. Es ist wichtig, auf moderate Portionen zu achten, um Übergewicht zu vermeiden.
• Regelmäßige Bewegung kann den Stoffwechsel ankurbeln und den Erhalt der Muskelmasse unterstützen. Körperliche Aktivität sollte daher Teil des täglichen Lebensstils sein.
• Es ist ratsam, auf den Konsum von Alkohol und Nikotin zu verzichten. Beide Substanzen können die Gesundheit im Alter negativ beeinflussen.
• Regelmäßige Arztbesuche und Gesundheitsvorsorgeuntersuchungen sind wichtig, um mögliche Nährstoffmängel oder gesundheitliche Probleme frühzeitig zu erkennen und behandeln zu können.

Conclusão

A nutrição desempenha um papel crucial na saúde e no bem-estar à medida que envelhecemos. À medida que envelhecemos, o corpo muda e tem necessidades nutricionais específicas. Uma dieta equilibrada que contenha macro e micronutrientes suficientes, bem como uma ingestão adequada de líquidos são particularmente importantes. É aconselhável prestar atenção a uma alimentação variada e fresca para cobrir as necessidades nutricionais à medida que envelhecemos e prevenir possíveis sintomas de deficiência. O exercício regular, evitar o álcool e a nicotina e as visitas regulares ao médico são outros aspectos importantes de um estilo de vida saudável na velhice.

Você pode descobrir mais sobre nutrição natural e saudável em nossa revista guia Your-Heilpraktiker.com