Odżywianie i starzenie się: Jakie zmiany?

Odżywianie i starzenie się: Jakie zmiany?

Odżywianie i starzenie się: co to zmienia?

Zdrowa dieta odgrywa kluczową rolę w naszym ogólnym samopoczuciu i zdrowiu. Szczególnie ważne jest, aby zwracać uwagę na zrównoważoną i zróżnicowaną dietę. Ponieważ wraz z rosnącym wiekiem zmienia się nasze ciało i ma określone potrzeby żywieniowe. W tym artykule oświetlamy, jakie zmiany wieku pod względem odżywiania i jakie osoby starsze powinny zwracać uwagę na zachowanie zdrowia.

Zmiany w ciele w starszym wieku

Wraz z wiekiem masa mięśniowa maleje w naszym ciele, a metabolizm spowalnia. Prowadzi to do zmniejszonego zapotrzebowania na energię. Jednocześnie jednak mogą istnieć zwiększone wymagania dotyczące składników odżywczych, ponieważ osoby starsze mogą być w stanie wchłonąć mniej składników odżywczych. Ponadto równowaga hormonów w starości się zmienia, która może mieć wpływ na metabolizm tłuszczu i poczucie nasycenia.

Znaczenie makro i mikroelementów

Na starość ważne jest spożywanie zarówno makro, jak i mikroelementów w wystarczających ilościach. Makronelementy, takie jak węglowodany, tłuszcze i białka, są głównymi dostawcami energii dla naszego organizmu. Powinny być ze sobą w zrównoważonym związku.

Węglowodany zapewniają energię i powinny pochodzić głównie z pełnoziarnistych, owoców i warzyw. Wskazane jest unikanie rafinowanego cukru i żywności o wysokim wskaźniku glikemii, ponieważ można szybko zwiększyć poziom cukru we krwi i mieć negatywny wpływ na zdrowie.

Tłuszcze są ważne dla wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach i zapewniają wystarczającą energię. Zdrowe tłuszcze, takie jak nienasycone kwasy tłuszczowe, można znaleźć w orzechach, nasionach, rybach i olejkach roślinnych o wysokiej jakości. Jednak zużycie nasyconych kwasów tłuszczowych, które są głównie zawarte w produktach zwierzęcych, powinno zostać zmniejszone.

są ważne dla zachowania i struktury masy mięśniowej. Zaleca się zwrócić uwagę na wystarczające spożycie białka, które można zagwarantować, na przykład, jedząc chude mięso, ryby, rośliny strączkowe i produkty mleczne.

Oprócz makroskładników odżywczych, mikroelementy, takie jak witaminy i minerały, mają ogromne znaczenie. Z wiekiem wchłanianie niektórych składników odżywczych z żywności może być trudniejsze. Dlatego wskazane jest zwrócenie uwagi na różnorodną dietę, która zawiera wystarczającą ilość witamin i minerałów.

Spożycie płynów w starszym wieku

Wystarczające spożycie płynów jest szczególnie ważne na starość. Wraz ze wzrostem wieku pragnienie pragnienia może zmniejszyć się, co zwiększa ryzyko odwodnienia. Brak płynu może prowadzić do pogorszenia funkcji fizycznych i umysłowych. Zaleca się spożywanie co najmniej 1,5 do 2 litrów cieczy każdego dnia. Oprócz wody, nieokiełznane herbaty ziołowe i rozcieńczone soki owocowe są również dobrymi opcjami.

Specjalne potrzeby żywieniowe w starszym wieku

Na starość mogą wystąpić pewne potrzeby żywieniowe, które wymagają szczególnej uwagi.

Wystarczająca podaż błonnika jest ważna dla zdrowego trawienia i może zapobiec zaparciom. Wypełniacze znajdują się głównie w pełnych ziaren, owocach, warzywach i roślin strączkowych. Zaleca się spożywanie co najmniej 30 gramów błonnika dziennie.

Wystarczające spożycie wapnia jest ważne dla zachowania zdrowia kości. Produkty mleczne, takie jak mleko, ser i jogurt, są dobrymi źródłami wapnia. Dzięki nietolerancji laktozy mogą pomóc alternatywy, takie jak mleko roślinne z wapniem lub zielone warzywa, takie jak brokuły lub jarmuż.

Podaż witaminy B12 może być trudniejsza wraz ze wzrostem wieku, ponieważ wchłanianie witaminy może być trudne. Witamina B12 jest zawarta głównie w produktach zwierzęcych. Dlatego osoby starsze powinny dodać witaminę B12, aby uniknąć objawów niedoboru.

Wskazówki dotyczące zdrowej diety w starszym wieku

• Wskazane jest przygotowanie posiłków świeżych i do zrobienia bez gotowych produktów. Zrównoważona dieta powinna składać się ze świeżych warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych, chudego mięsa i zdrowych tłuszczów.
• Rozmiary części należy dostosować, aby uwzględnić zmniejszone zapotrzebowanie na energię na starość. Ważne jest, aby zwrócić uwagę na umiarkowane porcje, aby uniknąć nadwagi.
• Regularny ruch może zwiększyć metabolizm i wspierać zachowanie masy mięśniowej. Aktywność fizyczna powinna zatem być częścią codziennego stylu życia.
• Wskazane jest bez spożywania alkoholu i nikotyny. Obie substancje mogą negatywnie wpływać na zdrowie w starszym wieku.
• Regularne wizyty u lekarza i badania opieki zdrowotnej są ważne, aby móc zidentyfikować i leczyć możliwe niedobory składników odżywczych lub problemy zdrowotne na wczesnym etapie.

fazit

Dieta odgrywa kluczową rolę w zdrowiu i dobrego samopoczucia w starszym wieku. Ciało zmienia się wraz ze wzrostem wieku i ma określone potrzeby żywieniowe. Szczególnie ważne jest zrównoważona dieta zawierająca wystarczające makro i mikroelementy i wystarczające spożycie płynów. Wskazane jest zwrócenie uwagi na różnorodną i świeżą dietę w celu pokrycia zapotrzebowania na składniki odżywcze w starszym wieku i zapobieganie możliwym objawom niedoboru. Regularne ćwiczenia, unikanie alkoholu i nikotyny, a także regularne wizyty u lekarza to inne ważne aspekty zdrowego stylu życia na starość.

Więcej o naturalnym i zdrowym odżywianiu można znaleźć w naszym magazynie doradczym einheilpraktiker.com