Prehrana i starenje: Što se mijenja?

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Ernährung und Alterung: Was ändert sich? Eine gesunde Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für unser allgemeines Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Besonders im Alter ist es wichtig, auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu achten. Denn mit zunehmendem Alter verändert sich unser Körper und hat spezifische Ernährungsbedürfnisse. In diesem Artikel werden wir genauer beleuchten, was sich in Bezug auf die Ernährung im Alter ändert und worauf ältere Menschen achten sollten, um gesund zu bleiben. Veränderungen im Körper im Alter Mit dem Alter nimmt die Muskelmasse in unserem Körper ab und der Stoffwechsel verlangsamt sich. Dies führt zu einem verringerten Energiebedarf. Gleichzeitig …
Prehrana i starenje: Što se mijenja? (Symbolbild/natur.wiki)

Prehrana i starenje: Što se mijenja?

Zdrava prehrana igra presudnu ulogu u našem općem dobrobit i našem zdravlju. Posebno je važno u starosti obratiti pažnju na uravnoteženu i raznoliku prehranu. Jer s povećanjem dobi naše tijelo se mijenja i ima specifične prehrambene potrebe. U ovom ćemo članku rasvijetliti koje promjene u dobi u pogledu prehrane i na što bi stariji ljudi trebali obratiti pažnju da ostanu zdravi.

Promjene u tijelu u starosti

S godinama se mišićna masa smanjuje u našem tijelu, a metabolizam se usporava. To dovodi do smanjene energetske potrebe. Istodobno, međutim, mogu biti i povećani zahtjevi za hranjivim tvarima, jer stariji ljudi mogu apsorbirati manje hranjivih sastojaka. Pored toga, hormonska ravnoteža u starosti mijenja se, što može utjecati na metabolizam masti i osjećaj zasićenosti.

Važnost makro i mikronutrijenata

U starosti je važno konzumirati makro i mikronutrijente u dovoljnim količinama. Makronutrijenti poput ugljikohidrata, masti i proteina glavni su dobavljači energije za naše tijelo. Oni bi trebali biti u uravnoteženom odnosu jedni s drugima.

Ugljikohidrati pružaju energiju i uglavnom trebaju potjecati iz cjelovitih žitarica, voća i povrća. Preporučljivo je izbjegavati rafinirani šećer i hranu s visokim glikemijskim indeksom, jer možete brzo povećati razinu šećera u krvi i negativno utjecati na zdravlje.

Masnoće su važne za apsorpciju vitamina koji su bitopirani masnoćama i osiguravaju dovoljno energije. Zdrave masti, poput nezasićenih masnih kiselina, mogu se naći u orasima, sjemenkama, ribama i biljnim uljima visoke kvalitete. Međutim, konzumaciju zasićenih masnih kiselina, koje su uglavnom sadržane u životinjskim proizvodima, treba smanjiti.

Proteini su važni za očuvanje i strukturu mišićne mase. Preporučuje se obratiti pažnju na dovoljan unos proteina, koji se može zajamčiti, na primjer, jesti mršavo meso, ribu, mahunarke i mliječne proizvode.

Uz makronutrijente, mikronutrijenti poput vitamina i minerala od velike su važnosti. S godinama, može biti teže apsorbirati određene hranjive tvari iz hrane. Stoga je preporučljivo obratiti pažnju na raznoliku prehranu koja sadrži dovoljnu količinu vitamina i minerala.

Unos tekućine u starosti

Dovoljan unos tekućine posebno je važan u starosti. S povećanjem dobi, žeđ žeđi može se smanjiti, što povećava rizik od dehidracije. Nedostatak tekućine može dovesti do pogoršanja fizičkih i mentalnih funkcija. Preporučuje se konzumirati najmanje 1,5 do 2 litre tekućine svaki dan. Osim vode, nezaslađeni biljni čajevi i razrijeđeni voćni sokovi također su dobre opcije.

Posebne prehrambene potrebe u starosti

U starosti mogu se dogoditi određene prehrambene potrebe koje zahtijevaju posebnu pažnju.

Za zdravu probavu važna je dovoljna opskrba vlaknima i može spriječiti zatvor. Punila su uglavnom uključena u cjelovite žitarice, voće, povrće i mahunarke. Preporučuje se konzumirati najmanje 30 grama vlakana dnevno.

Za očuvanje zdravlja kostiju važan je dovoljan unos kalcija. Mliječni proizvodi poput mlijeka, sira i jogurta dobri su izvori kalcija. S intolerancijom na laktozu, alternative poput biljnog mlijeka ili zelenog povrća, poput brokule ili kelja, mogu vam pomoći.

Opskrba vitamina B12 može biti teža s povećanjem dobi, jer apsorpcija vitamina može biti teška. vitamin B12 uglavnom je uključen u životinjske proizvode. Stoga bi stariji ljudi trebali dodati vitamin B12 kako bi izbjegli simptome nedostatka.

Savjeti za zdravu prehranu u starosti

  • Preporučljivo je pripremiti obroke svježe i bez gotovih proizvoda. Uravnotežena prehrana treba sastojati od svježeg povrća, voća, cjelovitih žitarica, mršavog mesa i zdravih masti.
  • Veličine porcija treba prilagoditi kako bi se uzele u obzir smanjena potreba za energijom u starosti. Važno je obratiti pažnju na umjerene dijelove kako biste izbjegli prekomjernu težinu.
  • Redovito kretanje može povećati metabolizam i podržati očuvanje mišićne mase. Tjelesna aktivnost stoga bi trebala biti dio svakodnevnog načina života.
  • Preporučljivo je učiniti bez konzumacije alkohola i nikotina. Obje tvari mogu negativno utjecati na zdravlje u starosti.
  • Redovni posjeti liječniku i zdravstvenoj skrbi važni su kako bi se u ranoj fazi mogli identificirati i liječiti mogući nedostatak hranjivih tvari ili zdravstvene probleme.

Fazit

Dijeta igra ključnu ulogu u zdravlju i dobro u starosti. Tijelo se mijenja s povećanjem dobi i ima specifične prehrambene potrebe. Uravnotežena prehrana koja sadrži dovoljno makro i mikronutrijenata i dovoljan unos tekućine posebno je važna. Preporučljivo je obratiti pažnju na raznoliku i svježu prehranu kako bi se pokrili potrebe za hranjivim tvarima u starosti i spriječili mogući simptomi nedostatka. Redovito vježbanje, izbjegavanje alkohola i nikotina, kao i redoviti posjeti liječniku, drugi su važni aspekti zdravog načina života u starosti.

Više o prirodnoj i zdravoj prehrani možete pronaći u našem savjetodavnom časopisu ein-heilpraktiker.com