Ernæring og aldring: Hvad ændrer sig?

Ernæring og aldring: Hvad ændrer sig?

ernæring og aldring: Hvad ændrer det sig?

En sund kost spiller en afgørende rolle i vores generelle brønd -være og vores helbred. Det er især vigtigt i alderdommen at være opmærksom på en afbalanceret og varieret diæt. Fordi med stigende alder ændrer vores krop og har specifikke ernæringsmæssige behov. I denne artikel vil vi belyse, hvilke ændringer i alder med hensyn til ernæring, og hvad ældre skal være opmærksomme på for at forblive sunde.

Ændringer i kroppen i alderdom

Med alderen falder muskelmassen i vores krop, og stofskiftet bremser ned. Dette fører til et reduceret energibehov. På samme tid kan der imidlertid også øges næringsstofbehov, da ældre muligvis kan absorbere mindre næringsstoffer. Derudover ændres hormonbalancen i alderdommen, hvilket kan have indflydelse på fedtmetabolismen og følelsen af ​​mætning.

Betydningen af ​​makro- og mikronæringsstoffer

I alderdom er det vigtigt at forbruge både makro- og mikronæringsstoffer i tilstrækkelige mængder. Makronæringsstoffer såsom kulhydrater, fedt og proteiner er de vigtigste energileverandører for vores krop. De skal være i et afbalanceret forhold til hinanden.

kulhydrater giver energi og bør hovedsageligt komme fra fuldkorn, frugt og grøntsager. Det tilrådes at undgå raffineret sukker og mad med højt glykæmisk indeks, da du hurtigt kan øge blodsukkerniveauet og have en negativ indflydelse på helbredet.

Fedtstoffer er vigtige for absorptionen af ​​fedtopløselige vitaminer og sikrer tilstrækkelig energi. Sunde fedtstoffer, såsom umættede fedtsyrer, findes i nødder, frø, fisk og vegetabilske olier med høj kvalitet. Forbruget af mættede fedtsyrer, der hovedsageligt er indeholdt i animalske produkter, skal imidlertid reduceres.

Proteiner er vigtige for konservering og struktur af muskelmasse. Det anbefales at være opmærksom på et tilstrækkeligt proteinindtag, som for eksempel kan garanteres ved at spise magert kød, fisk, bælgfrugter og mejeriprodukter.

Ud over makronæringsstoffer er mikronæringsstoffer såsom vitaminer og mineraler af stor betydning. Med alderen kan det være vanskeligere at absorbere visse næringsstoffer fra mad. Det tilrådes derfor at være opmærksom på en forskelligartet diæt, der indeholder en tilstrækkelig mængde vitaminer og mineraler.

væskeindtagelse i alderdom

Tilstrækkeligt væskeindtag er især vigtigt i alderdommen. Med stigende alder kan tørsten efter tørst falde, hvilket øger risikoen for dehydrering. Mangel på væske kan føre til forringelse af fysiske og mentale funktioner. Det anbefales at forbruge mindst 1,5 til 2 liter væske hver dag. Foruden vand er usødede urtete og fortyndet frugtsaft også gode muligheder.

Særlige ernæringsbehov i alderdom

I alderdom kan visse ernæringsmæssige behov forekomme, der kræver særlig opmærksomhed.

En tilstrækkelig forsyning af fiber er vigtig for sund fordøjelse og kan forhindre forstoppelse. Fyldstoffer er hovedsageligt inkluderet i fuldkorn, frugt, grøntsager og bælgfrugter. Det anbefales at forbruge mindst 30 gram fiber pr. Dag.

Et tilstrækkeligt calciumindtag er vigtigt for bevarelse af knoglesundhed. Mejeriprodukter som mælk, ost og yoghurt er gode calciumkilder. Med laktoseintolerance kan alternativer såsom calciumforstærket plantemælk eller grønne grøntsager såsom broccoli eller grønnkål hjælpe.

Udbuddet af vitamin B12 kan være vanskeligere med stigende alder, da absorptionen af ​​vitaminet kan være vanskelig. Vitamin B12 er hovedsageligt inkluderet i animalske produkter. Derfor bør ældre muligvis tilføje vitamin B12 for at undgå mangel på symptomer.

tip til en sund kost i alderdom

• Det tilrådes at tilberede måltider friske og at gøre uden færdige produkter. En afbalanceret diæt skal bestå af friske grøntsager, frugt, fuldkorn, magert kød og sunde fedtstoffer.
• Delstørrelser skal justeres for at tage hensyn til det reducerede energibehov i alderdom. Det er vigtigt at være opmærksom på moderate dele for at undgå overvægt.
• Regelmæssig bevægelse kan øge stofskiftet og understøtte bevarelsen af ​​muskelmasse. Fysisk aktivitet bør derfor være en del af den daglige livsstil.
• Det tilrådes at undvære forbruget af alkohol og nikotin. Begge stoffer kan have en negativ indflydelse på sundheden i alderdom.
• Regelmæssige besøg hos lægen og undersøgelser af sundhedsvæsenet er vigtige for at kunne identificere og behandle mulige næringsstofmangel eller sundhedsmæssige problemer på et tidligt tidspunkt.

fazit

Diæt spiller en afgørende rolle i sundhed og velbefindende i alderdom. Kroppen ændres med stigende alder og har specifikke ernæringsmæssige behov. En afbalanceret diæt, der indeholder tilstrækkelige makro- og mikronæringsstoffer og tilstrækkeligt væskeindtag, er især vigtige. Det tilrådes at være opmærksom på en mangfoldig og frisk diæt for at dække næringsbehovet i alderdom og for at forhindre mulige mangelsymptomer. Regelmæssig træning, at undgå alkohol og nikotin såvel som regelmæssige besøg hos lægen er andre vigtige aspekter af en sund livsstil i alderdom.

Mere om naturlig og sund ernæring findes i vores rådgivende magasin ein-heilpraktiker.com