Хранене и стареене: Какви се променят?

Хранене и стареене: Какви се променят?

Хранене и стареене: Какво се променя?

Здравословната диета играе решаваща роля за нашето общо благополучие и здравето ни. Особено важно е на старостта да се обърне внимание на балансирана и разнообразна диета. Защото с увеличаване на възрастта тялото ни се променя и има специфични хранителни нужди. В тази статия ще осветим какви промени във възрастта по отношение на храненето и какви възрастни хора трябва да обърнат внимание, за да останат здрави.

Промени в тялото в старост

С възрастта мускулната маса намалява в тялото ни и метаболизмът се забавя. Това води до намалено изискване за енергия. В същото време обаче може да има и повишени изисквания за хранителни вещества, тъй като възрастните хора могат да успеят да абсорбират по -малко хранителни вещества. В допълнение, хормоналният баланс в напредналата възраст се променя, което може да окаже влияние върху метаболизма на мазнините и усещането за насищане.

Значението на макро и микроелементите

В напреднала възраст е важно да се консумират както макро, така и микроелементи в достатъчно количества. Макронутриентите като въглехидрати, мазнини и протеини са основните доставчици на енергия за нашето тяло. Те трябва да са в балансирана връзка помежду си.

въглехидратите осигуряват енергия и трябва главно да идват от пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Препоръчително е да избягвате рафинирана захар и храна с висок гликемичен индекс, тъй като можете бързо да увеличите нивото на кръвната захар и да окажете отрицателно въздействие върху здравето.

Мазнините са важни за абсорбцията на разтворими на мазнини витамини и осигуряват достатъчна енергия. Здравите мазнини, като ненаситени мастни киселини, могат да се намерят в ядки, семена, риба и висококачествени растителни масла. Въпреки това, консумацията на наситени мастни киселини, които се съдържат главно в животински продукти, трябва да бъде намалена.

протеините са важни за запазването и структурата на мускулната маса. Препоръчва се да се обърне внимание на достатъчен прием на протеини, което може да бъде гарантирано, например чрез ядене на постно месо, риба, бобови растения и млечни продукти.

В допълнение към макронутриентите, микроелементи като витамини и минерали са от голямо значение. С възрастта може да бъде по -трудно да се абсорбират определени хранителни вещества от храната. Ето защо е препоръчително да се обърне внимание на разнообразна диета, която съдържа достатъчно количество витамини и минерали.

прием на течности в старост

Достатъчният прием на течности е особено важен за старостта. С увеличаване на възрастта жаждата на жаждата може да намалее, което увеличава риска от дехидратация. Липсата на течност може да доведе до влошаване на физическите и психическите функции. Препоръчва се да се консумират поне 1,5 до 2 литра течност всеки ден. В допълнение към водата, неподсладените билкови чайове и разредените плодови сокове също са добри възможности.

Специални хранителни нужди в старост

В напреднала възраст могат да се появят определени хранителни нужди, които изискват специално внимание.

Достатъчното снабдяване с фибри е важно за здравословното храносмилане и може да предотврати запек. Пълнителите са включени главно в пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и бобови растения. Препоръчва се да се консумират поне 30 грама фибри на ден.

Достатъчен прием на калций е важен за запазването на здравето на костите. Млечните продукти като мляко, сирене и кисело мляко са добри източници на калций. С непоносимост към лактоза алтернативи като калциево укрепено растително мляко или зелени зеленчуци като броколи или къдраво зеле могат да помогнат.

Доставката на витамин В12 може да бъде по -трудно с увеличаване на възрастта, тъй като абсорбцията на витамин може да бъде трудно. Витамин В12 е включен главно в животински продукти. Следователно, възрастните хора евентуално трябва да добавят витамин В12, за да избегнат симптомите на дефицит.

съвети за здравословна диета на старост

• Препоръчително е да приготвяте ястия пресни и да правите без готови продукти. Балансираната диета трябва да се състои от пресни зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, стройно месо и здравословни мазнини.
• Размерите на порциите трябва да бъдат коригирани, за да се вземат предвид намаленото енергийно изискване в напреднала възраст. Важно е да обърнете внимание на умерените порции, за да се избегне наднорменото тегло.
• Редовното движение може да засили метаболизма и да подкрепи запазването на мускулната маса. Следователно физическата активност трябва да бъде част от ежедневния начин на живот.
• Препоръчително е да се направи без консумацията на алкохол и никотин. И двете вещества могат да повлияят негативно на здравето в напреднала възраст.
• Редовните посещения на лекаря и здравните прегледи са важни, за да могат да се идентифицират и лекуват възможните недостатъци на хранителните вещества или здравословните проблеми на ранен етап.

fazit

Диетата играе решаваща роля за здравето и благополучието в напреднала възраст. Тялото се променя с увеличаване на възрастта и има специфични хранителни нужди. Балансираната диета, която съдържа достатъчно макро и микроелементи и достатъчен прием на течности, са особено важни. Препоръчително е да се обърне внимание на разнообразна и свежа диета, за да се покрие изискването за хранителни вещества в напреднала възраст и да се предотврати възможните симптоми на дефицит. Редовните упражнения, избягването на алкохол и никотин, както и редовни посещения при лекаря са други важни аспекти на здравословния начин на живот в старост.

Повече за естественото и здравословното хранене може да се намери в нашето консултативно списание ein-heilpraktiker.com