Хранене и стареене: Какви се променят?

Ernährung und Alterung: Was ändert sich? Eine gesunde Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für unser allgemeines Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Besonders im Alter ist es wichtig, auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu achten. Denn mit zunehmendem Alter verändert sich unser Körper und hat spezifische Ernährungsbedürfnisse. In diesem Artikel werden wir genauer beleuchten, was sich in Bezug auf die Ernährung im Alter ändert und worauf ältere Menschen achten sollten, um gesund zu bleiben. Veränderungen im Körper im Alter Mit dem Alter nimmt die Muskelmasse in unserem Körper ab und der Stoffwechsel verlangsamt sich. Dies führt zu einem verringerten Energiebedarf. Gleichzeitig …
Хранене и стареене: Какви се променят? (Symbolbild/natur.wiki)

Хранене и стареене: Какви се променят?

Хранене и стареене: Какво се променя?

Здравословната диета играе решаваща роля за нашето общо благополучие и здравето ни. Особено важно е на старостта да се обърне внимание на балансирана и разнообразна диета. Защото с увеличаване на възрастта тялото ни се променя и има специфични хранителни нужди. В тази статия ще осветим какви промени във възрастта по отношение на храненето и какви възрастни хора трябва да обърнат внимание, за да останат здрави.

Промени в тялото в старост

С възрастта мускулната маса намалява в тялото ни и метаболизмът се забавя. Това води до намалено изискване за енергия. В същото време обаче може да има и повишени изисквания за хранителни вещества, тъй като възрастните хора могат да успеят да абсорбират по -малко хранителни вещества. В допълнение, хормоналният баланс в напредналата възраст се променя, което може да окаже влияние върху метаболизма на мазнините и усещането за насищане.

Значението на макро и микроелементите

В напреднала възраст е важно да се консумират както макро, така и микроелементи в достатъчно количества. Макронутриентите като въглехидрати, мазнини и протеини са основните доставчици на енергия за нашето тяло. Те трябва да са в балансирана връзка помежду си.

въглехидратите осигуряват енергия и трябва главно да идват от пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Препоръчително е да избягвате рафинирана захар и храна с висок гликемичен индекс, тъй като можете бързо да увеличите нивото на кръвната захар и да окажете отрицателно въздействие върху здравето.

Мазнините са важни за абсорбцията на разтворими на мазнини витамини и осигуряват достатъчна енергия. Здравите мазнини, като ненаситени мастни киселини, могат да се намерят в ядки, семена, риба и висококачествени растителни масла. Въпреки това, консумацията на наситени мастни киселини, които се съдържат главно в животински продукти, трябва да бъде намалена.

протеините са важни за запазването и структурата на мускулната маса. Препоръчва се да се обърне внимание на достатъчен прием на протеини, което може да бъде гарантирано, например чрез ядене на постно месо, риба, бобови растения и млечни продукти.

В допълнение към макронутриентите, микроелементи като витамини и минерали са от голямо значение. С възрастта може да бъде по -трудно да се абсорбират определени хранителни вещества от храната. Ето защо е препоръчително да се обърне внимание на разнообразна диета, която съдържа достатъчно количество витамини и минерали.

прием на течности в старост

Достатъчният прием на течности е особено важен за старостта. С увеличаване на възрастта жаждата на жаждата може да намалее, което увеличава риска от дехидратация. Липсата на течност може да доведе до влошаване на физическите и психическите функции. Препоръчва се да се консумират поне 1,5 до 2 литра течност всеки ден. В допълнение към водата, неподсладените билкови чайове и разредените плодови сокове също са добри възможности.

Специални хранителни нужди в старост

В напреднала възраст могат да се появят определени хранителни нужди, които изискват специално внимание.

Достатъчното снабдяване с фибри е важно за здравословното храносмилане и може да предотврати запек. Пълнителите са включени главно в пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и бобови растения. Препоръчва се да се консумират поне 30 грама фибри на ден.

Достатъчен прием на калций е важен за запазването на здравето на костите. Млечните продукти като мляко, сирене и кисело мляко са добри източници на калций. С непоносимост към лактоза алтернативи като калциево укрепено растително мляко или зелени зеленчуци като броколи или къдраво зеле могат да помогнат.

Доставката на витамин В12 може да бъде по -трудно с увеличаване на възрастта, тъй като абсорбцията на витамин може да бъде трудно. Витамин В12 е включен главно в животински продукти. Следователно, възрастните хора евентуално трябва да добавят витамин В12, за да избегнат симптомите на дефицит.

съвети за здравословна диета на старост

  • Препоръчително е да приготвяте ястия пресни и да правите без готови продукти. Балансираната диета трябва да се състои от пресни зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, стройно месо и здравословни мазнини.
  • Размерите на порциите трябва да бъдат коригирани, за да се вземат предвид намаленото енергийно изискване в напреднала възраст. Важно е да обърнете внимание на умерените порции, за да се избегне наднорменото тегло.
  • Редовното движение може да засили метаболизма и да подкрепи запазването на мускулната маса. Следователно физическата активност трябва да бъде част от ежедневния начин на живот.
  • Препоръчително е да се направи без консумацията на алкохол и никотин. И двете вещества могат да повлияят негативно на здравето в напреднала възраст.
  • Редовните посещения на лекаря и здравните прегледи са важни, за да могат да се идентифицират и лекуват възможните недостатъци на хранителните вещества или здравословните проблеми на ранен етап.

fazit

Диетата играе решаваща роля за здравето и благополучието в напреднала възраст. Тялото се променя с увеличаване на възрастта и има специфични хранителни нужди. Балансираната диета, която съдържа достатъчно макро и микроелементи и достатъчен прием на течности, са особено важни. Препоръчително е да се обърне внимание на разнообразна и свежа диета, за да се покрие изискването за хранителни вещества в напреднала възраст и да се предотврати възможните симптоми на дефицит. Редовните упражнения, избягването на алкохол и никотин, както и редовни посещения при лекаря са други важни аспекти на здравословния начин на живот в старост.


Повече за естественото и здравословното хранене може да се намери в нашето консултативно списание ein-heilpraktiker.com