Influența zahărului asupra corpului

Influența zahărului asupra corpului

influența zahărului asupra corpului

zahărul este omniprezent în nutriția noastră modernă. Fie ca zahăr de masă, în limonade, produse de patiserie sau ascunse în produse finite - consumăm zahăr în cantități mari. Dar cum afectează consumul excesiv de zahăr corpul nostru? În acest articol vom face față influenței zahărului asupra organismului și vom ilumina diferitele efecte asupra sănătății.

efectul zahărului în corp

Defalcarea zahărului

De îndată ce luăm zahăr, corpul nostru începe cu descompunerea carbohidraților. Enzimele digestive din gură și stomacul au împărțit zahărul în componentele sale, în special în glucoză și fructoză. Acestea intră apoi în sânge și sunt fie utilizate direct ca energie sau depozitate în ficat și mușchi ca depozite de glicogen.

eliberarea insulinei

Furnizarea de zahăr în corp duce la eliberarea insulinei hormonale prin pancreas. Insulina este esențială pentru reglarea nivelului de zahăr din sânge, semnalând organismul pentru a transporta zahărul din fluxul sanguin în celule, unde este utilizat ca sursă de energie. Insulina ajută, de asemenea, la menținerea nivelului de zahăr din sânge la un nivel sănătos.

efectele asupra sănătății zahărului

Creșterea în greutate și obezitatea

Un consum ridicat de alimente și băuturi care conțin zahăr poate duce la creșterea în greutate. Zahărul conține multe calorii goale care nu satura corpul, dar pot duce în continuare la un echilibru energetic pozitiv. Excesul de calorii sunt păstrate ca grăsime, ceea ce poate duce la supraponderale și obezitate pe termen lung. Obezitatea este un factor de risc pentru o varietate de probleme de sănătate, cum ar fi diabetul, bolile de inimă și anumite tipuri de cancer.

diabet

Consumul excesiv de zahăr poate crește riscul de a dezvolta diabet. În special, consumul de băuturi care conțin zahăr, cum ar fi limonadele și sucurile de fructe, este asociat cu un risc crescut de diabet de tip 2. Acest lucru se datorează parțial faptului că aceste băuturi pot crește rapid nivelul zahărului din sânge și pot copleși corpul cu o cantitate mare de carbohidrați.

boli de inimă

Un aport ridicat de zahăr poate crește, de asemenea, riscul de boli de inimă. Consumul ridicat de zahăr poate duce la o reacție inflamatorie în organism care dăunează arterelor și favorizează dezvoltarea aterosclerozei. Ateroscleroza este una dintre principalele cauze ale atacurilor de cord și accidentelor vasculare cerebrale. Prin urmare, o reducere a consumului de zahăr poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă.

Probleme dentare

Zahărul poate avea, de asemenea, efecte negative asupra sănătății dentare. Când consumăm alimente și băuturi care conțin zahăr, acizii se formează pe dinții noștri care pot ataca smalțul și pot duce la carii. Prin urmare, îngrijirea dentară bună și aportul limitat de zahăr sunt importante pentru a menține sănătatea dinților noștri.

Sfaturi pentru consumul moderat de zahăr

Evitați băuturile care conțin zahăr

Una dintre cele mai simple moduri de a reduce consumul de zahăr este de a evita băuturile care conțin zahăr, cum ar fi limonadele, sucurile de fructe și băuturile energizante. Acestea conțin adesea cantități mari de zahăr, fără o valoare nutritivă semnificativă.

acordați atenție zahărului ascuns în alimente

Multe alimente procesate conțin zahăr ascuns. Acordați atenție listei de ingrediente și căutați termeni precum „fructoză”, „sirop de glucoză”, „sirop de porumb” sau altele asemenea. O selecție conștientă de alimente neprocesate ajută la reducerea consumului de zahăr.

integrați alternative sănătoase în dieta dvs.

Dacă simțiți ceva dulce, folosiți alternative naturale, cum ar fi fructe sau ciocolată neagră, cu un conținut ridicat de cacao. Acestea conțin mai puțin zahăr decât dulciurile convenționale și oferă, de asemenea, nutrienți valoroși.

fazat

Zahărul are un impact major asupra corpului nostru, mai ales atunci când este consumat în cantități mari. Consumul excesiv de zahăr este asociat cu creșterea în greutate, un risc crescut de diabet și boli de inimă, precum și probleme dentare. Este important să ne ocupăm în mod conștient de consumul de zahăr și să vă bucurați de el cu moderație. O dietă echilibrată, cu produse mai puțin zaharoase și alimente mai neprocesate este crucială pentru menținerea unei sănătăți bune.

Mai multe despre nutriția naturală și sănătoasă pot fi găsite în revista noastră consultativă ein-heilpraktiker.com