Orgaanilised sertifikaadid: mida need tegelikult tähendavad

01. Oktober 2023

Natur.wiki Autoren-Team

Aktualisiert: 24. Februar 2024

Artikel als PDF

Kommentare

Diesen Artikel teilen:

orgaanilised sertifikaadid: mida need tegelikult tähendavad

Üha enam inimesi hindab tervislikku toitumist ja jätkusuutlikku eluviisi. Seetõttu suureneb mahetoodete tarbimine ühtlaselt. Kuid mida erinevad orgaanilised sertifikaadid tegelikult tähendavad ja kuidas saate veenduda, et ostate tegelikult autentse mahetoote? See artikkel selgitab erinevaid orgaanilisi sertifikaate ja selgitab, mida need tegelikult tähendavad.

Millised on orgaanilised sertifikaadid?

Orgaanilised sertifikaadid on tõendid selle kohta, et toode vastab teatud ökoloogilistele ja eetilistele standarditele. See võib näiteks tähendada, et kui tootmist ei kasutatud pestitsiidide kasutamiseks, hoiti loomi liikidele või et töötajatele maksti õiglaselt. Erinevate organisatsioonide eksponeerivad erinevaid orgaanilisi sertifikaate.

orgaaniliste sertifikaatide tähtsus

Organisatsioone väljastavad sõltumatud organisatsioonid, kes kontrollivad teatud kriteeriumide järgimist. Need kriteeriumid varieeruvad sõltuvalt sertifikaadist, kuid need sisaldavad tavaliselt selliseid aspekte nagu:

Sünteetiliste pestitsiidide loobumine
Geneetiliselt modifitseeritud organismide (GMO)
Liigid -kohane loomakasvatus
Pinnase ja vee jätkusuutlik majandamine
õiglastele töötingimustele vastavus
Mahetunnistuse saamiseks peavad ettevõtted läbima range eksami ja regulaarselt kontrollima. Sertifikaadid antakse tavaliselt välja piiratud aja jooksul ja seejärel tuleb neid pikendada.

Erinevad orgaanilised sertifikaadid

Kogu maailmas on erinevaid orgaanilisi sertifikaate. Allpool on esitatud mõned parimad tuntud sertifikaadid ja nende eripärad:

EL-Bio SEAL : ELi orgaaniline pitser kehtib kogu Euroopa Liidus ja tagab, et toode vastab ökoloogilise põllumajanduse ELi standardile. Pitsa tagab sünteetilistest pestitsiididest loobumise ja geenitehnoloogia kasutamise.

Bioland : Bioland on Saksamaa ökoloogilise põllumajanduse ühing ja auhinnasertifikaadid tootjatele, kes vastavad eriti rangetele nõuetele. Muu hulgas tagavad orgaanilised tooted liigile sobiva loomakasvatuse, geenitehnoloogia puudumise ja piirkondlike ressursside kasutamise.

Demeter : Demeteri sertifikaat tähistab biodünaamilist põllumajandust. Siin võetakse arvesse mitte ainult ökoloogilisi, vaid ka vaimseid aspekte. Demeteri tooted on eriti jätkusuutlikud, kuna nad haldavad mulla ja taimi, mis on kooskõlas kosmiliste tsüklitega.

USDA Organic : USDA orgaaniline sertifikaat antakse USA -s ja tagab, et toode vastab ökoloogilise põllumajanduse riiklikule standardile. See keelab sünteetiliste pestitsiidide ja geenitehnoloogia kasutamise ning seab suured nõudmised liikidele -asjakohasele loomakasvatusele.

Seal on palju muid orgaanilisi sertifikaate, kuid need neli näidet illustreerivad sertifikaatide standardite ja kriteeriumide mitmekesisust.

orgaanilise sertifikaadi väljakutsed

Orgaaniline sertifikaat ei ole lihtne protsess ja sellel on erinevad väljakutsed. Mõned suurimad väljakutsed on:

kulud : ettevõtetele võib olla kallis orgaanilise sertifikaadi nõuete täitmine. Ökoloogiliste kultiveerimismeetoditele ülemineku kulud, regulaarsed ülevaatused ja dokumentatsioon võivad olla kõrged.

Controls : Sertifitseerimispunktide regulaarsed ülevaatused ja kontrollid tagavad standardite jälgimise. Kuid tootmise ja tarneahela kõigi aspektide jälgimine võib olla keeruline, eriti globaalsete tarneahelate puhul.

kuritarvitamine : kahjuks on orgaaniliste sertifikaatidega seotud kuritarvitamise ja pettuste juhtumeid. Mõned ettevõtted teesklevad orgaanilise sertifikaadi, ehkki nad ei vasta kõigile nõuetele. Seetõttu on oluline, et tarbijad saaksid tugineda tõsistele sertifikaatidele ja vajadusel uurida, kas sertifikaat on tegelikult autentne.

Kuidas veenduda autentse mahetoote ostmine

Autentse mahetoote ostmise veendumaks, et kaaluda on mõned asjad:

Pöörake tähelepanu tunnustatud orgaanilistele sertifikaatidele : usaldus tuntud ja tunnustatud orgaaniliste sertifikaatide vastu nagu EL orgaaniline pitser, Bioland, Demeter või USDA Organic. Need sertifikaadid andsid välja usaldusväärsed organisatsioonid ja nad olid kõrged standardid.

Teadusuuringute tootjad ja Farms : uurige toodete taga olevate tootjate ja talude kohta. Kas teil on hea maine? Kas hoiate läbipaistvaid ja arusaadavaid tavasid?

Osta piirkondlikult ja hooajaliselt : võimalusel osta piirkonnast tooteid ja pöörake tähelepanu hooajalisusele. Piirkonnast pärit toodetel on sageli lühemad transpordi marsruudid ja seetõttu on need jätkusuutlikumad.

Võrdle hindu : mahetooted võivad mõnikord olla kallimad kui tavalised tooted. Võrrelge hindu ja arvestage, et kõrgemad kulud on seotud kõrgemate tootmisstandardite ning sellega seotud keskkonna- ja sotsiaalsete aspektidega.

fazit

Orgaanilised sertifikaadid on olulised tõendid toidu tootmisel ökoloogiliste ja eetiliste standardite kohta. Nad pakuvad tarbijatele võimalust teha teadlikke otsuseid ja toetada jätkusuutlikumaid tooteid. Mainekate organisatsioonide poolt välja antud erinevaid orgaanilisi sertifikaate. Autentse mahetoote ostmise tagamiseks on oluline pöörata tähelepanu teadaolevatele sertifikaatidele, mida teadusuuringute tootjad ja talud ning tugineda piirkondlikele ja hooajalistele toodetele. Mahetooted võivad olla pisut kallimad, kuid need pakuvad ostjale kindlust, et neid on toodetud jätkusuutlikult ja eetiliselt.

Veel loodusliku ja tervisliku toitumise kohta leiate meie nõustamisajakirjast ein -heilpraktiker.com