Organické certifikáty: Co ve skutečnosti znamenají

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Organické certifikáty: Co vlastně znamenají

Stále více lidí si cení zdravé stravy a udržitelného životního stylu. Spotřeba organických produktů se proto neustále zvyšuje. Co však ve skutečnosti znamenají různé organické certifikáty a jak se můžete ujistit, že si skutečně koupíte autentický organický produkt? Tento článek objasňuje různé organické certifikáty a vysvětluje, co skutečně znamenají.

Co jsou organické certifikáty?

Organické certifikáty jsou důkazem toho, že produkt splňuje určité ekologické a etické standardy. To by mohlo například znamenat, že když se produkce nepoužívala k používání pesticidů, byla zvířata udržována druhem -nebo že zaměstnanci byli placeni spravedlivě. Existuje celá řada různých organických certifikátů, které vykazují různé organizace.

Důležitost organických certifikátů

Organizace jsou vydávány nezávislými organizacemi, které kontrolují dodržování určitých kritérií. Tato kritéria se liší v závislosti na certifikátu, ale obvykle obsahují aspekty jako:

  • Zřeknutí se syntetických pesticidů
  • Zřeknutí se geneticky modifikovaných organismů (GMOS)
  • Druhy -vhodné chov zvířat
  • Udržitelné řízení půdy a vody
  • Dodržování spravedlivých pracovních podmínek

    Aby získali organické certifikát, musí společnosti projít přísnou zkouškou a pravidelně kontrolovat. Osvědčení se obvykle vydávají po omezenou dobu a poté musí být obnoveny.

Různé organické certifikáty
< /h3>

Existuje celá řada různých organických certifikátů, které jsou uznávány po celém světě. Níže jsou uvedeny některé z nejznámějších certifikátů a jejich speciální funkce:

  • EU-Bio Seal : EU Organické pečeť je platná v celé Evropské unii a zajišťuje, že produkt splňuje standard EU pro ekologické zemědělství. Těsnění zaručuje vzdání se syntetických pesticidů a použití genetického inženýrství.
  • Bioland : Bioland je německou asociací pro ekologické zemědělství a osvědčení o ocenění producentům, kteří splňují zvláště přísné požadavky. Organické produkty mimo jiné zaručují chov zvířat vhodným druhem, absenci genetického inženýrství a využití regionálních zdrojů.
  • Demeter : Osvědčení o demeteru znamená biodynamické zemědělství. Zde se zohledňují nejen ekologické, ale také duchovní aspekty. Výrobky Demeter jsou zvláště udržitelné, protože řídí půdu a rostliny v harmonii s kosmickými cykly.
  • USDA Organic : Organické certifikát USDA se uděluje v USA a zaručuje, že produkt splňuje národní standard pro ekologické zemědělství. Zakazuje použití syntetických pesticidů a genetického inženýrství a klade vysoké požadavky na chov zvířat vhodných.

    Existuje mnoho dalších organických certifikátů, ale tyto čtyři příklady ilustrují rozmanitost standardů a kritérií za certifikáty.

    • Výzvy organické certifikace

    Organická certifikace není snadný proces a má různé výzvy. Některé z největších výzev jsou:

  • náklady : Pro společnosti může být drahé splnit požadavky na organickou certifikaci. Náklady na přechod na metody ekologické kultivace, pravidelné inspekce a dokumentaci mohou být vysoké.
  • kontroly : Pravidelné inspekce a kontroly podle certifikačních bodů zajišťují, aby byly standardy pozorovány. Může však být obtížné sledovat všechny aspekty výrobního a dodavatelského řetězce, zejména u globálních dodavatelských řetězců.
  • zneužívání : Bohužel existují případy zneužívání a podvodů v souvislosti s organickými certifikáty. Některé společnosti předstírají, že jsou organické certifikované, ačkoli nesplňují všechny požadavky. Je proto důležité, aby se spotřebitelé mohli spolehnout na vážné certifikáty a v případě potřeby zkoumat, zda je certifikát skutečně autentický.

    • Jak se ujistit, že si koupíte autentický organický produkt

    Chcete -li se ujistit, že si koupíte autentický ekologický produkt, je třeba zvážit několik věcí:

  • Věnujte pozornost uznávaným organickým certifikátům : důvěra ve známé a uznávané organické certifikáty, jako je organické těsnění EU, Bioland, Demeter nebo USDA Organic. Tyto certifikáty byly uděleny renomovanými organizacemi a stojí za vysoké standardy.
  • Výrobci a farmy výzkumu : Zjistěte o výrobcích a farmách, které jsou za produkty. Máte dobrou pověst? Udržujete transparentní a pochopitelné praktiky?
  • koupit regionálně a sezónně : Pokud je to možné, kupujte produkty z regionu a věnujte pozornost sezónnosti. Výrobky, které pocházejí z regionu, mají často kratší dopravní trasy, a jsou proto udržitelnější.
  • Porovnání cen : Organické výrobky mohou být někdy dražší než konvenční produkty. Porovnejte ceny a zvažte, že vyšší náklady jsou spojeny s vyššími výrobními standardy a souvisejícími environmentálními a sociálními aspekty.

    • fazitt

    Organické osvědčení jsou důležitým důkazem ekologických a etických standardů při výrobě potravin. Nabízejí spotřebitelům příležitost přijímat vědomá rozhodnutí a podporovat udržitelnější produkty. Existuje celá řada různých organických certifikátů, které jsou udělovány renomovanými organizacemi. Abychom zajistili, že si koupíte autentický ekologický produkt, je důležité věnovat pozornost známým certifikátům, že výrobci a farmy výzkumu a spoléhají na regionální a sezónní výrobky. Organické výrobky mohou být o něco dražší, ale nabízejí kupujícímu jistotu, že byly vyrobeny udržitelně a eticky.

    Více o přirozené a zdravé výživě lze nalézt v našem poradním časopise ein-heilpraktiker.com