Bio mesi: mis vahet teeb?

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Bio mesi: mis vahet teeb? Mesi tarbimine on kogu maailmas väga populaarne. Turul on erinevat tüüpi mett ja viimastel aastatel on orgaaniline mesi valitsenud tervisliku ja jätkusuutliku alternatiivina. Kuid mida täpselt teeb orgaaniline mesi erinevalt kui tavaline mesi? Selles artiklis käsitleme erinevusi orgaanilise mee ja tavapärase mee vahel ning saame teada, miks võiks orgaaniline mesi olla parem valik. Mis on orgaaniline mesi? Bio-Honey toodavad mesilased, kes elavad keskkonnas, mis on vaba sünteetilistest pestitsiididest, herbitsiididest ja muudest kemikaalidest. Mesilased koguvad nektari ...
(Symbolbild/natur.wiki)

orgaaniline mesi: mis vahet teeb?

Mesi tarbimine on kogu maailmas väga populaarne. Turul on erinevat tüüpi mett ja viimastel aastatel on orgaaniline mesi valitsenud tervisliku ja jätkusuutliku alternatiivina. Kuid mida täpselt teeb orgaaniline mesi erinevalt kui tavaline mesi? Selles artiklis käsitleme erinevusi orgaanilise mee ja tavapärase mee vahel ning saame teada, miks võiks orgaaniline mesi olla parem valik.

Mis on orgaaniline mesi?

Bio-Honey toodavad mesilased, kes elavad keskkonnas, mis on vaba sünteetilistest pestitsiididest, herbitsiididest ja muudest kemikaalidest. Mesilased koguvad lillede nektari puutumatutes looduslikes piirkondades, näiteks ökoloogiliste põllumajanduspiirkondade või looduskaitsetega. Samuti on keelatud geneetiliselt muundatud organismide (GMO) kasutamine mesilaste raviks või meega manipuleerimiseks.

Orgaanilise mee eelised

Orgaanilist mett eristavad mitmeid eeliseid võrreldes tavalise meega:

  • Kemikaalide jäägid : Kuna orgaaniline mesi pärineb kontrollitud keskkonnast, ei sisalda see pestitsiidide, herbitsiidide ega muude sünteetiliste kemikaalide jääke. See teeb orgaanilise mett tervislikumaks valikuks, eriti nende ainete suhtes tundlike inimeste jaoks.
  • Keskkonnasõbralik : Kuna orgaanilise mee tootmisel ei kasutata pestitsiide ega muid keemilisi aineid, ei kahjustata mesilasi ega loodust. GMO kasutamist vältides on ka ökoloogilised riskid minimeeritud.
  • maitse ja kvaliteet : orgaanilist mett kirjeldatakse sageli kui kõrgema kvaliteediga ja intensiivsemat maitset. Selle põhjuseks on asjaolu, et mesilased koguvad puutumata lillede nektarit, mis viib rikkalikuma aroomi ja looduslike toitainete suure sisalduseni.

    • mesi orgaaniline sertifikaat

    Tagamaks, et mett saab nimetada "orgaaniliseks", peab see vastama teatud nõuetele ja kontrollima tunnustatud sertifitseerimisasutust. Euroopa Liidus peavad mesilaste pidajad järgima ELi biomäärust, et tähistada nende toodet orgaanilise mett. Muu hulgas hõlmab see:

    • Mesi peavad tootma mesilased, mis koguvad eranditult ökoloogiliselt hallatavatest piirkondadest.
    • Sünteetilisi pestitsiide ega herbitsiide ei pruugi kasutada.
    • Mesilasi ei tohi ravida antibiootikumidega.
    • GMO kasutamine on keelatud.

      Nendele eeskirjadele vastavust kontrollivad regulaarselt sõltumatud orgaanilised kontrollpunktid. Ainult siis, kui kõik nõuded on täidetud, võib mesi kanda orgaanilist silti.

    orgaaniline mesi vs tavaline mesi

    Nüüd tekib küsimus: miks peaksime valima orgaanilise mett, kui on tavalist mett? Mee valimisel tuleb arvestada otsustavate erinevustega:

    nektari päritolu

    Nektar, mida mesilased koguvad, mõjutab mee maitset ja kvaliteeti. Tavalises meed saavad mesilased koguda pestitsiidide või herbitsiididega töödeldud lillede nektarit. Need kemikaalid võivad sattuda meesse ja potentsiaalselt negatiivselt meie tervisele. Seevastu koguvad biokohulised mesilased lillede nektari puutumatutes looduslikes piirkondades, kus keemilisi aineid ei kasutata.

    pestitsiidide jäägid

    Üks suurimaid probleeme tavapärase meega on pestitsiidide jäägid. Uuringud on näidanud, et tavaline mesi sisaldab sageli pestitsiidide jääke, mis võivad olla kahjulikud nii mesilastele kui ka inimestele. Bio-Honey seevastu pole pestitsiidide jääkidest vaba, kuna tootmisel ei kasutata vastavaid kemikaale.

    antibiootikumid ja GVO

    Veel üks oluline erinevus seisneb antibiootikumide ja GMO kasutamises. Tavalises mesinduses kasutatakse mesilaste haiguste ennetamiseks või raviks antibiootikume. Kuid orgaanilise mee tootmisel pole see lubatud. GMO -d kasutatakse ka tavapärases mesinduses mesilaste populatsiooni manipuleerimiseks või mee koguse ja kvaliteedi suurendamiseks. Orgaanilist mett saab kasutada ilma GMO kasutamata.

    orgaaniline mesi: jätkusuutlik valik

    Orgaaniline mesi ei paku mitte ainult kasu tervisele, vaid on ka jätkusuutlikum valik. Pestitsiidide kasutamise vältimisega ja bioloogilise mitmekesisuse edendamisel aitavad keskkonna kaitsele mahepõllundustoodavad mesinikud. Mesinik ökoloogilistes põllumajanduspiirkondades toetab jätkusuutlikkust ja mesilaste elanikkonna kaitset.

    fazit

    Orgaaniline mesi erineb tavapärasest meest pärit päritolu-, kvaliteedi- ja tootmistingimustest. Rangete eeskirjade järgimine ning pestitsiidide, antibiootikumide ja GMO vältimine muudavad orgaanilise mett tervislikumaks ja jätkusuutlikumaks. Mesi ostmisel peaksid tarbijad seetõttu pöörama tähelepanu orgaanilisele kvaliteedile, et saada selle loomuliku delikaatsuse eelistest kasu.

    Veel loodusliku ja tervisliku toitumise kohta leiate meie nõustamisajakirjast ein -heilpraktiker.com