Bio Honey: Co dělá rozdíl?

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Bio Honey: Co dělá rozdíl? Spotřeba medu je po celém světě velmi populární. Na trhu existují různé typy medu a v posledních letech převládal organický med jako zdravá a udržitelná alternativa. Ale co přesně dělá organický med jinak než konvenční med? V tomto článku se budeme zabývat rozdíly mezi organickým medem a konvenčním medem a zjistíme, proč by organický med mohl být lepší volbou. Co je organický med? Bio-honey je produkován včely, které žijí v prostředí, které je bez syntetických pesticidů, herbicidů a dalších chemikálií. Včely shromažďují nektar ...
(Symbolbild/natur.wiki)

Organic med: Co dělá rozdíl?

Spotřeba medu je po celém světě velmi populární. Na trhu existují různé typy medu a v posledních letech převládal organický med jako zdravá a udržitelná alternativa. Ale co přesně dělá organický med jinak než konvenční med? V tomto článku se budeme zabývat rozdíly mezi organickým medem a konvenčním medem a zjistíme, proč by organický med mohl být lepší volbou.

Co je to organický med?

Bio-honey je produkován včely, které žijí v prostředí, které je bez syntetických pesticidů, herbicidů a dalších chemikálií. Včely shromažďují nektar květin v nedotčených přírodních oblastech, jako jsou ekologické zemědělské oblasti nebo přírodní rezervy. Rovněž je zakázáno použití geneticky modifikovaných organismů (GMO) pro léčbu včel nebo manipulace s medem.

Výhody organického medu

Ve srovnání s konvenčním medem odlišuje několik výhod, které odlišují organický med:

  • Žádné zbytky chemikálií : Protože organický med pochází z kontrolovaného prostředí, neobsahuje žádné zbytky pesticidů, herbicidů nebo jiných syntetických chemikálií. Díky tomu je organický med zdravější volbou, zejména pro lidi, kteří jsou na tyto látky citliví.
  • environmentálně přátelské : protože při výrobě organických medu se nepoužívají žádné pesticidy ani jiné chemické látky, nejsou poškozeny ani včely ani příroda. Tím, že se vyhýbáte použití GMO, jsou také minimalizována ekologická rizika.
  • Chuť a kvalita : Organický med je často popisován jako chuť vyšší kvality a intenzivněji. Je to proto, že včely shromažďují nektar nedotčených květin, což vede k bohatší vůni a vysokému obsahu přírodních živin.

    • Organická certifikace pro med

    Aby bylo zajištěno, že med může být označován jako „organický“, musí splňovat určité požadavky a zkontrolovat uznávaný certifikační orgán. V Evropské unii musí chovatelé včel dodržovat biologické nařízení EU, aby si svůj produkt označili za organický med. To mimo jiné zahrnuje:

    • Med musí být produkován včely, které shromažďují výhradně z ekologicky řízených oblastí.
    • Nemusí se používat syntetické pesticidy nebo herbicidy.
    • Včely nesmí být léčeny antibiotiky.
    • Použití GMO je zakázáno.

      Soulad s těmito předpisy je pravidelně kontrolován nezávislými organickými kontrolními body. Pouze pokud jsou splněny všechny požadavky, může med nosit organickou štítek.

    Organic Honey vs. Konvenční med

    Nyní vyvstává otázka: Proč bychom si měli zvolit organický med, pokud existuje konvenční med? Při výběru medu je třeba vzít v úvahu některé rozhodující rozdíly, které je třeba vzít v úvahu:

    Původ nektaru

    Nektar, který včely shromažďují, ovlivňuje chuť a kvalitu medu. V konvenčním medu mohou včely sbírat nektar květin ošetřených pesticidy nebo herbicidy. Tyto chemikálie se mohou dostat do medu a potenciálně negativních účinků na naše zdraví. Naproti tomu biologické včely shromažďují nektar květin v nedotčených přírodních oblastech, ve kterých se nepoužívají žádné chemické látky.

    zbytky pesticidů
    < /h4>

    Jedním z největších obav v souvislosti s konvenčním medem jsou zbytky pesticidů. Studie ukázaly, že konvenční med často obsahuje zbytky pesticidů, které mohou být škodlivé jak pro včely, tak pro lidi. Na druhé straně bio-honey není bez zbytků pesticidů, protože ve výrobě se nepoužívají žádné odpovídající chemikálie.

    Antibiotika a GVO

    Další důležitý rozdíl spočívá v používání antibiotik a GMO. Při konvenčním včelařství se antibiotika používají k prevenci nebo léčbě onemocnění včel. To však není povoleno při výrobě organického medu. GMO se také používají v konvenčním včelařství k manipulaci s populací včel nebo ke zvýšení množství a kvality medu. Organický med lze použít bez použití GMO.

    Organic med: A Sustainable Choice

    Organic med nejen nabízí zdravotní výhody, ale je také udržitelnější volbou. Vyhýbáním se používání pesticidů a podporou biologické rozmanitosti přispívají včelaři, kteří produkují organický med, k ochraně životního prostředí. Včelaní v ekologických zemědělských oblastech podporuje udržitelnost a ochranu včelí populace.

    fazitt

    Organický med se liší od konvenčního medu od jeho původu, kvality a výrobních podmínek. Soulad s přísnými předpisy a vyhýbání se pesticidům, antibiotiky a GMO činí organický med zdravější a udržitelnější volbou. Při nákupu medu by měli spotřebitelé věnovat pozornost organické kvalitě, aby mohli těžit z výhod této přirozené pochoutky.

    Více o přirozené a zdravé výživě lze nalézt v našem poradním časopise ein-heilpraktiker.com