Pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām veselīgai gremošanai

Pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām veselīgai gremošanai

Pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām veselīgai gremošanai

Veselīga gremošana ir būtiska mūsu vispārējai labklājībai un veselībai. Šķiedrai ir svarīga loma, jo tā palīdz regulēt gremošanas sistēmu. Šajā rakstā mēs tuvāk apskatīsim ar šķiedrvielām bagātu pārtiku un to, kā tie var mums palīdzēt saglabāt veselīgu gremošanu.

Kas ir šķiedra?

Šķiedra ir ogļhidrātu veids, kas atrodams augu pārtikā. Atšķirībā no citiem ogļhidrātiem, cilvēka ķermenis nav pilnībā sagremojis šķiedru. Tā vietā viņi nonāk zarnās nemainās, kur veic dažādas funkcijas.

Ir divu veidu šķiedru veidi: šķīstošā šķiedra un nešķīstoša šķiedra. Abiem ir atšķirīgas īpašības un ietekme uz mūsu gremošanas sistēmu.

Ar šķiedru bagātu pārtikas produktu priekšrocības

Šķiedrai ir vairākas priekšrocības gremošanai un vispārējai veselībai. Šeit ir daži no galvenajiem pārtikas produktiem ar augstu šķiedrvielu daudzumu:

1. Förderung einer gesunden Darmflora: Ballaststoffe dienen als Nahrung für die nützlichen Bakterien in unserem Darm, was zu einer gesunden Darmflora und einer verbesserten Verdauung beiträgt.
2. Regulation des Stuhlgangs: Ballaststoffe erhöhen das Stuhlvolumen, was die Darmbewegungen fördert und Verstopfung vorbeugt.
3. Senkung des Cholesterinspiegels: Einige Ballaststoffe, insbesondere lösliche Ballaststoffe, können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und somit das Risiko von Herzkrankheiten zu verringern.
4. Blutzuckerregulierung: Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Zucker im Blut und helfen so, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Dies ist besonders vorteilhaft für Personen mit Diabetes oder hohem Risiko für die Entwicklung von Diabetes.
5. Gewichtskontrolle: Ballaststoffreiche Lebensmittel haben in der Regel eine geringere Kaloriendichte und sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl. Dadurch kann der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln dazu beitragen, das Körpergewicht unter Kontrolle zu halten.

Pārtika, kas bagāta ar šķiedrvielām

Ir daudz pārtikas produktu, kas ir bagāti ar šķiedrvielām. Šeit ir daži pārtikas produktu augstas šķiedrvielu piemēri un tas, kā tie var veicināt veselīgu gremošanu:

1. veseli graudi

Veselu graudi, piemēram, pilngraudu maize, pilngraudu makaroni, auzu pārslas un brūnie rīsi ir lieliski šķiedrvielu avoti. Tie satur gan šķīstošo, gan nešķīstošo šķiedru, kas veicina veselīgu gremošanu.

Ēdot veselus graudus, var palīdzēt novērst aizcietējumus, jo tie palielina izkārnījumu daudzumu un veicina zarnu kustības. Veseli graudi var arī palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni un samazināt sirds slimību risku.

2. pākšaugi

Pākšaugi, piemēram, pupiņas, lēcas un aunazirņi, ir lieliski šķiedrvielu avoti. Tie satur gan šķīstošo, gan nešķīstošo šķiedru, kas palīdz veicināt veselīgu gremošanu.

Pākšaugu ēšana var palīdzēt regulēt zarnu kustības un novērst aizcietējumus. Turklāt pākšaugi ir bagāti ar augu olbaltumvielām un tāpēc ir laba alternatīva dzīvnieku olbaltumvielām veģetāriešiem un vegāniem.

3. Augļi un dārzeņi

Augļi un dārzeņi ir ne tikai bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, bet arī ar šķiedrvielām. Īpaši daudz šķiedrvielu ir āboli, bumbieri, brokoļi, burkāni un spināti.

Augļu un dārzeņu ēšana var palīdzēt uzturēt veselīgu zarnu floru un veicināt gremošanu. Tās ir arī zemas kalorijas un nodrošina, ka jūs ilgākat jūtaties pilnas, kas var palīdzēt kontrolēt svaru.

4. Rieksti un sēklas

Rieksti un sēklas, piemēram, chia sēklas, linu sēklas, mandeles un valrieksti, nodrošina labu šķiedrvielu avotu. Tie satur gan šķīstošo, gan nešķīstošo šķiedru, kas palīdz veicināt veselīgu gremošanu.

Ēdot riekstus un sēklas, var palīdzēt regulēt zarnu kustības un novērst aizcietējumus. Turklāt tie ir bagāti ar veselīgiem taukiem un tāpēc piedāvā labu enerģijas avotu.

5. Auzu pārslu

Auzu pārslas ir vēl viens ēdiens ar augstu šķiedrvielu daudzumu, kas pozitīvi ietekmē gremošanu. Tie satur gan šķīstošo, gan nešķīstošo šķiedru, kas atbalsta veselīgu gremošanu.

Ēstas pārslu var palīdzēt pazemināt holesterīnu un samazināt sirds slimību risku. Viņi arī nodrošina, ka jūs ilgāk jūtaties pilnīgāks un tāpēc ir laba izvēle veselīgām brokastīm.

Secinājums

Šķiedra ir svarīga sabalansētas uztura sastāvdaļa un palīdz veicināt veselīgu gremošanu. Ēdot ar šķiedrvielām bagātiem pārtikas produktiem, piemēram, veseliem graudiem, pākšaugiem, augļiem un dārzeņiem, riekstiem un sēklām, kā arī auzu pārslu var palīdzēt uzturēt veselīgu zarnu floru, regulēt zarnu kustību, zemāku holesterīna līmeni un kontrolēt svaru.

Ir svarīgi pakāpeniski ieviest uzturā ar šķiedrvielām bagātu pārtiku un dzert pietiekami daudz šķidrumu, lai izvairītos no iespējamām gremošanas problēmām. Ja jums ir kādi jautājumi vai bažas par jūsu uzturu, vienmēr konsultējieties ar kvalificētu uztura speciālistu vai ārstu.

Diēta, kas bagāta ar šķiedrvielām, var dot ilgtermiņa ieguldījumu gremošanas un vispārējās veselības uzlabošanā.

Jūs varat uzzināt vairāk par dabisku un veselīgu uzturu mūsu ceļvedī žurnālā Jūsu-heilpraktiker.com