Auswirkungen der Ernährung auf die Produktivität und das gesunde Wachstum der Nationen

Nigeria hat sich im Gegensatz zu seinen vergangenen Jahren sozioökonomisch stark verbessert. Das Problem der Unterernährung beschäftigte immer noch einige ihrer Bürger. Sie wurde lange Zeit von politischer Instabilität, Korruption, unzureichender Infrastruktur und schlechtem makroökonomischem Management behindert. Dies hat sie zu einer übermäßigen Abhängigkeit vom kapitalintensiven Ölsektor geführt, der 20 % des BIP, 95 % der Deviseneinnahmen und etwa 65 % der Haushaltseinnahmen liefert. Aber bestimmte Regierungs- und Wirtschaftsreformen haben viele Verbesserungen gebracht, die von einem geschätzten Anstieg ihres BIP von 430 USD pro Kopf im Jahr 2003 auf 1.000 USD im Jahr 2005 reichen. Die Arbeitslosenquote wurde von 3,2 % im Jahr 1997 auf 2,9 % im Jahr 2005 gesenkt Mikrofinanzbanking sowie Bankenliquidierung und -konsolidierung durch die CBN führten dazu, dass nigerianische Banken als eine der besten in Afrika eingestuft wurden. Der Höhepunkt des Ganzen war der historische Schuldenerlass im Wert von 30 Milliarden Dollar von den 37 Milliarden Dollar, die Nigeria an den Pariser Club im März 2006 hatte Unterernährung und 60 % im Jahr 2000 unterhalb der Armutsgrenze. Ich habe das nigerianische Ernährungsproblem zur Verdeutlichung in Unterernährung, Überernährung und Mikroernährung kategorisiert. Der Zweck dieses Artikels besteht darin, die Bemühungen der Regierung zu überprüfen und Wege vorzuschlagen, das Land aus den entfremdenden Händen der Armut zu befreien, die die Zukunft des Landes bedroht.

ERNÄHRUNGSPROBLEME.

Obwohl die drei Ernährungsprobleme eine Zusammenfassung des Mangelernährungsproblems des Landes darstellen, ist es gut, das ganze Problem nacheinander zu betrachten. Unterernährung ist eines der größten Ernährungsprobleme, das vor allem Menschen in den ländlichen Gebieten und einige von denen betrifft, die auf der Suche nach grüneren Weiden in die Stadt gingen. Unterernährung ist durch eine unzureichende Aufnahme von Makronährstoffen (nämlich: Kalorien und Protein) gekennzeichnet. Laut Präsident Obasanjo ist „fast die Hälfte der Kinder im Alter von 7+-13 Jahren in Nigeria untergewichtig“. Viele Kinder und Erwachsene gehen verhungert zu Bett, manche nehmen eine Mahlzeit am Tag zu sich und die meisten dieser Mahlzeiten bestehen aus Kohlenhydraten. Dies führt zu Mangelernährung und Eiweißmangel. Es ist die Hauptursache für Kwashiorkor, das eher einzigartig für Menschen ist, die in der tropischen Region Afrikas leben. Für Erwachsene beträgt die empfohlene Tagesdosis (Recommended Dietary Allowance, RDA) für Protein 0,79 g pro kg (0,36 g pro 1b) Körpergewicht pro Tag. Für Kinder und Säuglinge wird diese RDA aufgrund ihres schnellen Wachstums verdoppelt bzw. verdreifacht. Dies ist die Hauptursache für Wachstumsstörungen und Deformationen bei heranwachsenden Kindern. Ein Fünftel der nigerianischen Kinder stirbt vor dem fünften Lebensjahr, vor allem von Millionen Nigerianern, die ebenfalls unter einem Dollar am Tag leben, andere leben vom Betteln auf der Straße.

Überernährung ist hauptsächlich das Problem von Erwachsenen und wenigen Jugendlichen, insbesondere von Stadtbewohnern. Es handelt sich um ein schnell eskalierendes Problem der öffentlichen Ernährung, das hauptsächlich eine Veränderung der Ernährungsgewohnheiten und eine eher sedimentäre Lebensweise widerspiegelt. Die Situation in Nigeria, wo die Wirtschaft eine bestimmte Gruppe gegenüber anderen bevorzugt, die Armen ärmer werden, während die Reichen reicher werden, hat zu einem höheren Prozentsatz an Überernährung geführt – der nigerianischen Big-Man-Krankheit. Dieses Ernährungsproblem hat jetzt einen alarmierenden Anstieg ernährungsbedingter chronischer Krankheiten wie Typ-II-Diabetes, Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und mehrerer ernährungsbedingter Krebsarten zur Folge. Diese chronischen Krankheiten waren für menschliches Leiden, soziales Leid, Produktivitätsverlust und wirtschaftliche Belastungen für das Gesundheitswesen und andere Wirtschaftssektoren verantwortlich. Die Zunahme der besessenen Bevölkerung des Landes wirkt sich sowohl gegenwärtig als auch in naher Zukunft auf die Arbeitskräfte des Landes und die Produktivität des Landes aus.

Die letzte, aber nicht die Liste ist Mikronährstoffmangel. Es ist die unzureichende Zufuhr von wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird sowohl von den Armen als auch von den Reichen, Land- und Stadtbewohnern erlebt. Es ist Hunger, der in der nigerianischen Gesellschaft unter dem Deckmantel der Suffizienz versteckt wird. Ein Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen führt zu einer irreversiblen Beeinträchtigung der körperlichen und geistigen Entwicklung des Kindes. Aus diesem Grund konzentriert sich diese Art der Mangelernährung auf schwangere Frauen und Kinder. Einigen empirischen Schlussfolgerungen zufolge wurde beobachtet, dass sogar ein mäßiger Jodmangel während der fötalen Entwicklung und der Kindheit den Intelligenzquotienten um 10-15 Punkte senkt. Folsäuremangel ist mit schweren Geburtsfehlern verbunden. Unzureichendes Eisen beeinträchtigt das Wachstum und die Lernfähigkeit von Kindern und verringert ihre Fähigkeit, sich zu konzentrieren, sich voll und ganz an Schule und Gesellschaft zu beteiligen, zu interagieren und sich zu entwickeln; es trägt auch zur materiellen Sterblichkeit und zur verringerten Produktivität der Arbeitskräfte bei. Es ist bekannt, dass 40 % der Kinder unter 5 Jahren an Vitamin-A-Mangel leiden.

Die drei großen Ernährungsprobleme in Nigeria stellen eine große Herausforderung für die schwächelnde Wirtschaft des Landes dar und haben zu sinkenden Importen von teuren proteinreichen Lebensmitteln, Öl und Tierfutter geführt. Viele Eltern geben jetzt die Aufgabe des Stillens auf, und all dies und viele andere tragen zum Risiko der Unterernährung in Nigeria bei, und mehr noch, jetzt macht es eine schnelle sozioökonomische Revolution durch.

REGIERUNGSMASSNAHMEN VOR DER DEMOKRATIE

Die nigerianische Wirtschaft wurde von Landwirtschaft und Handel dominiert, die während der Kolonialherrschaft im 19. Jahrhundert florierten. In den 1960er und 1970er Jahren entwickelte sich die Erdölindustrie und führte zu stark gestiegenen Exporteinnahmen und ermöglichte massive Investitionen in Industrie, Landwirtschaft, Infrastruktur und Sozialwissenschaften.

Der starke Rückgang der Ölpreise, wirtschaftliches Missmanagement und die anhaltende Militärherrschaft kennzeichneten Nigeria in den 1980er Jahren. 1983 begann die US-Agentur für internationale Entwicklung (USAID) mit der Unterstützung der nigerianischen Bundes- und Staatsministerien für Gesundheit bei der Entwicklung und Umsetzung von Programmen zur Familienplanung und zum Überleben von Kindern. 1992 wurde ein HIV/AIDS-Präventions- und Kontrollprogramm zu bestehenden Gesundheitsaktivitäten hinzugefügt. USAID stellte 135 Millionen Dollar für bilaterale Hilfsprogramme für den Zeitraum von 1986 bis 1996 bereit, als Nigeria ein anfänglich erfolgreiches Strukturanpassungsprogramm durchführte, es aber später aufgab. Pläne, zwischen 1993 und 2003 150 Millionen US-Dollar an Unterstützung bereitzustellen, wurden durch Spannungen in den Beziehungen zwischen den USA und Nigeria wegen Menschenrechtsverletzungen, des gescheiterten Übergangs zur Demokratie und mangelnder Zusammenarbeit der nigerianischen Regierung in Fragen der Bekämpfung des Drogenhandels unterbrochen. Mitte der 1990er Jahre führten diese Probleme zu einer Einschränkung der USAID-Aktivitäten, von denen die Militärregierung profitieren könnte. Bestehende Gesundheitsprogramme wurden neu gestaltet, um sich auf die Arbeit durch nigerianische Nichtregierungsorganisationen und Gemeindegruppen an der Basis zu konzentrieren.

1987 startete das International Institute of Tropical Agriculture (IITA) unter der Leitung des Hauptforschers Dr. Kenton Dashiell eine zweideutige Anstrengung in Nigeria, um die weit verbreitete Unterernährung zu bekämpfen. Sie förderten die Verwendung von nährstoffarmen, sparsamen Sojabohnen in der täglichen Ernährung. Sie sagten weiter, dass Sojabohnen etwa 40 % proteinreicher sind als alle anderen in Afrika vorkommenden pflanzlichen oder tierischen Nahrungsquellen. Durch die Zugabe von Mais, Reis und anderen Getreidesorten zu den Sojabohnen entspricht das resultierende Protein dem Standard der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO). Sojabohnen enthalten außerdem etwa 20 % Öl, das zu 85 % ungesättigt und cholesterinfrei ist. Obwohl viele schöne Programme zur Linderung von Mangelernährung in dieser Zeit begannen, gab es viele andere sozioökonomische Dornen, die die Popularität und das reibungslose Funktionieren dieser Programme bis zur demokratischen Periode behinderten. Die wirtschaftliche Instabilität in dieser Zeit begünstigte aufgrund der autokratischen Regierung in hohem Maße Unterernährung. Es gab wenig oder keine eingehenden Bemühungen zur Bekämpfung der Mangelernährung. Die Periode kann als die egoistische Periode bezeichnet werden, als das staatliche Privatinteresse auf Kosten der leidenden Massen dominierte.

DIE SPÄTERE INTERVENTION

Das Interessanteste an dieser Zeit ist, dass sie von Versprechen und Hoffnung geprägt ist. Versprechen, das das wichtigste Arbeitsinstrument dieser Zeit ist, und die immer gegenwärtige Hoffnung, das Versprechen aufrechtzuerhalten. Der Präsident Obasanjo versprach bei einem Treffen mit dem Präsidenten der International Union of Nutritional Sciences im Jahr 2002, eine bessere Koordinierung der Ernährungsaktivitäten und -programme in Nigeria zu unterstützen, und sagte weiter: „Die hohe Prävalenz von Mangelernährung ist für diese Regierung völlig inakzeptabel, und er versicherte dem IUNS-Präsidenten dass er alles tun würde, um sicherzustellen, dass Ressourcen zur Verfügung stehen, um die Ernährungssicherheit der Haushalte zu verbessern, den Zugang zu Gesundheitsdiensten zu verbessern und die Betreuungskapazitäten von Müttern zu verbessern, einschließlich der Unterstützung für die Förderung des Stillens.

Am 27. September 2005 aß Olusegun Obasanjo, der Vorsitzende des nigerianischen Präsidenten, in der Grundschule von Laminga im Rahmen des staatlichen Schulspeisungsprogramms von Nasarawa zu Mittag. Das Programm wird vollständig vom Bundesstaat Nasarawa finanziert und verwaltet, was es heute zu einem einzigartigen Modell in Afrika macht. Das bahnbrechende Ereignis erfüllt eines der Versprechen zur Bekämpfung von Unterernährung, insbesondere bei Kindern, von denen er beobachtete, dass viele im Alter von 7 bis 13 Jahren untergewichtig sind. Er verspricht außerdem, in den kommenden 10 Jahren etwa 27 Millionen Kinder zu erreichen.

Andere internationale Gremien wie die Weltgesundheitsorganisation (WHO), das Internationale Kinderhilfswerk der Vereinten Nationen (UNICEF), die Agentur der Vereinigten Staaten für internationale Entwicklung (USAID), die 1992 gegründet wurde, aber während des demokratischen Regimes stärker Fuß fasste. Sie alle und viele mehr kämpfen energisch für die Beseitigung von Armut und Unterernährung.

Es gibt viele Herausforderungen, die in einigen Ernährungsverbesserungsprogrammen bestehen. Es besteht die Notwendigkeit, dass die Regierung Ernährungsforschung in die nationale Politik einbezieht. Sie sollten in der Lage sein, die Ecken und Winkel des Landes zu erreichen. Sie sollten in der Lage sein, alle Bereiche der Agenturen zur Bekämpfung von Mangelernährung zu koordinieren. Eine wirksamere Intervention ist dringend erforderlich.

Ernährung ist heute ein Eingriffsthema und zugleich die unumgängliche Pflicht jeder Nation. Obwohl es schwierig ist, jedem Menschen eine Lösung zu bieten, sollte die Regierung versuchen, die Menschen so weit wie möglich über mobile Agenturen und Massenmedien zu erreichen. Es sollte eine Menge effektiver Forschung in der Nation durchgeführt werden, um mit Informationen aktualisiert zu werden, wie z. durchschnittliche staatliche Investitionen in Ernährung pro Kopf, aktuelle Statistik von Ernährungsmängeln und Informationen über Ernährungsinitiativen sowie nationale politische Rahmenbedingungen und interinstitutionelle Koordinierungsmechanismen. Es besteht Bedarf, Ernährungsorganisationen, insbesondere Nichtregierungsorganisationen, zu fördern. Die Regierung sollte versuchen, das sozioökonomische Leben der Menschen zu verbessern. Die Landwirtschaft sollte im Land gefördert und verbessert werden. Der Nährwert jedes Produkts, sowohl importierter als auch nicht importierter Produkte, sollte überprüft werden. Die Regierung sollte eine globale Ernährungsagenda fördern, die die Sichtbarkeit der Ernährung auf nationaler Ebene und darüber hinaus erhöhen würde.

Wenn diese oben vorgeschlagenen Lösungen berücksichtigt würden, würde sich Nigeria als Riese Afrikas und zukünftiger Riese der Weltwirtschaft stark verbessern und damit den zukünftigen Wirtschaftssturm beseitigen, dem Nigeria ausgesetzt ist, weil einige seiner Bürger unter Ernährungsproblemen leiden .