Mniej jeść na dłuższe życie: dlaczego obszerne badanie myszy zapewnia decydującą wiedzę
Mniej jeść na dłuższe życie: dlaczego obszerne badanie myszy zapewnia decydującą wiedzę
Zmniejszenie spożycia kalorii może prowadzić do cieńszego ciała- Post, okazało się, że takie programy faktycznie powodują utratę masy ciała i powiązane zmiany w metabolizmie. Ale inne czynniki, w tym , Genetyka i fizjologiczne wskaźniki odporności-lepiej wyjaśnić, w jaki sposób zmniejszenie kalorii wiąże się ze zwiększoną długością życia.
„Zmiany metaboliczne są ważne”, mówi Gary Churchill, myszy genetyk w Jackson Laboratory w Bar Harbor w stanie Maine, który zmierzał do badania. „Ale nie prowadzą one do przedłużenia życia”.
W przypadku osób z zewnątrz wyniki podkreślają złożoną i indywidualną naturę reakcji organizmu na diety złożone kalorie. „Ujawnia złożoność tej interwencji” - mówi James Nelson, biogerontolog z University of Texas Health Science Center w San Antonio.
Badanie zostało dziś opublikowane w magazynie Nature of Churchill i jego współautorów, w tym naukowcy z Calico Life Sciences w South San Francisco w Kalifornii, firmie biotechnologicznej specjalizującej się w przeciwstarzeniu, która sfinansowała badanie.
CLILL CLATY
Naukowcy od dawna wiedzą, że pomiary kaloryczne, tj. Długoterminowe ograniczenia spożycia pokarmu, przedłużają żywotność zwierząt laboratoryjnych. Niektóre badania wykazały, że przerywany post, który zawiera krótkie fazy pokarmu żywności, może również zwiększyć trwałość.
Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak działają taka dieta, naukowcy zaobserwowali zdrowie i żywotność 960 myszy, z których wszystkie były genetycznie indywidualnymi okazami zróżnicowanej populacji, która odzwierciedla zmienność genetyczną ludzi. Niektóre myszy umieszczono na diecie podnoszonych przez kalorie, inną grupę podążyła za przerywanym systemem postu, a inne mogły swobodnie jeść.
Zmniejszenie spożycia kalorii o 40 procent doprowadziło do największego rozszerzenia życia usług, ale także przerywanego postu, a mniej ścisłych ograniczeń kalorii zwiększyła średnią długość życia. Myszy dietetyczne wykazywały również tanie zmiany metaboliczne, takie jak zmniejszenie procentu tłuszczu ciała i poziom cukru we krwi.
Jednak wpływ ograniczenia dietetycznego na metabolizm i życie usług nie zawsze zmieniło się synchronicznie. Jedną z niespodzianek autorów było to, że myszy, które straciły większość wagi na diecie ograniczającej kalorie, ma tendencję do umierania wcześniej niż zwierzęta, które straciły stosunkowo umiarkowane ilości.
Wskazuje to, że procesy wykraczające poza prostą regulację metaboliczną determinują, w jaki sposób ciało reaguje na zmniejszone kalorie. Najważniejszymi czynnikami rozszerzenia życia były cechy związane z odpornością i funkcją czerwonych krwinek. Ogólna odporność, która jest prawdopodobnie kodowana w genach zwierząt, była również decydująca w porównaniu ze stresem zmniejszonego spożycia pokarmu.
„Interwencja jest stresorem”, wyjaśnia Churchill. Najbardziej odporne zwierzęta straciły najmniejszą wagę, utrzymywały ich funkcję odporności w pozycji wyprostowanej i dłużej.
Slimowość dla trwałości
Wyniki mogą zmienić pogląd naukowców na temat badań ograniczeń dietetycznych u ludzi. W jednym z najbardziej kompleksowych badań klinicznych 2 do diety niskiej kalorycznej u zdrowych osób stwierdził, że
Mysie dane zespołu Churchilla sugerują jednak, że pomiary metaboliczne mogą odzwierciedlać „czas trwania zdrowia”-okres, w którym żyje wolne od przewlekłych chorób i niepełnosprawności, ale konieczne są dalsze wskaźniki do ustalenia, czy takie strategie „przeciwstarzeniowe” mogą faktycznie przedłużyć życie. Daniel Belsky, epidemiolog, który analizuje starzenie się w Columbia University Mailman School of Public Health w Nowym Jorku, ostrzega przed uogólnieniem myszy na ludzi. Przyznaje jednak również, że badanie „przyczynia się do rosnącego zrozumienia, że czas trwania zdrowia i usługi nie są takie same”.