Moins manger pour une vie plus longue: pourquoi une étude approfondie des souris fournit des connaissances décisives
Moins manger pour une vie plus longue: pourquoi une étude approfondie des souris fournit des connaissances décisives
La réduction de l'apport en calories peut conduire à un corps plus mince- . L'une des plus grandes études 1 Aux restrictions alimentaires qui ont jamais été effectuées sur les animaux de laboratoire, car le régime alimentaire, comme la restriction alimentaire augmente la durée de vie.
Dans l'étude, dans laquelle près de 1 000 souris ont été impliquées, qui étaient soit alimentées par des régimes à faible compat ou des phases régulières du à jeun, il s'est avéré que de tels programmes provoquent réellement une perte de poids et des changements associés dans le métabolique. Mais d'autres facteurs-incluant , Génétique et indicateurs physiologiques de la résilience-seem mieux pour expliquer comment la réduction des calories est associée à une durée de vie accrue.
"Les changements métaboliques sont importants", explique Gary Churchill, généticien de souris au Jackson Laboratory de Bar Harbor, dans le Maine, qui se dirigeait vers l'étude. "Mais ils ne mènent pas à une extension de la durée de vie."
Pour les étrangers, les résultats soulignent la nature complexe et individuelle de la réaction du corps aux régimes réduits en calories. "Il révèle la complexité de cette intervention", explique James Nelson, biogerontologue au University of Texas Health Science Center à San Antonio.
L'étude a été publiée aujourd'hui dans la nature du magazine de Churchill et de ses co-auteurs, y compris des scientifiques de Calico Life Sciences de South San Francisco, en Californie, la société biotechnologique spécialisée dans l'anti-âge, qui a financé l'étude.
Calories Count
Les scientifiques savent depuis longtemps que les mesures hypotes-caloriques, c'est-à-dire les restrictions à long terme sur l'apport alimentaire, prolongent la durée de vie des animaux de laboratoire. Certaines études ont montré que le jeûne intermittent, qui contient des phases courtes de la nourriture pour les aliments, peut également augmenter la durabilité.
Afin d'en savoir plus sur le fonctionnement de ces régimes, les chercheurs ont observé la santé et la durée de vie de 960 souris, qui étaient toutes des spécimens génétiquement individuels d'une population diversifiée qui reflète la variabilité génétique des humains. Certaines souris ont été placées dans des régimes limitées en calories, un autre groupe a suivi des régimes de jeûne intermittents et d'autres ont été autorisés à manger librement.
Une réduction de l'apport calorique de 40% a conduit à la plus grande prolongation de la durée de vie, mais aussi un jeûne intermittent et des restrictions caloriques moins strictes ont augmenté la durée de vie moyenne. Les souris alimentaires ont également montré des changements métaboliques bon marché, tels que la réduction du pourcentage de graisse corporelle et de la glycémie.
Cependant, les effets de la restriction alimentaire au métabolisme et à la durée de vie n'ont pas toujours changé de manière synchrone. L'une des surprises des auteurs a été que les souris, qui ont perdu la plupart du poids sur un régime limité en calories, ont tendance à mourir plus tôt que les animaux qui ont perdu des quantités relativement modérées.
Cela indique que les processus au-delà de la simple régulation métabolique déterminent comment le corps réagit aux calories réduites. Les facteurs les plus importants pour l'extension de la durée de vie étaient des caractéristiques liées à l'immunité et à la fonction des globules rouges. La résilience générale, qui est probablement codée dans les gènes des animaux, était également décisive par rapport au stress de la réduction de l'apport alimentaire.
"L'intervention est un facteur de stress", explique Churchill. Les animaux les plus résilients ont perdu le moins de poids, ont maintenu leur fonction immunitaire droite et ont vécu plus longtemps.
Slimness pour la durabilité
Les résultats pourraient changer la vision des scientifiques sur les études sur les restrictions alimentaires chez l'homme. Dans l'une des études cliniques les plus complètes 2 À un régime faible en calories chez des personnes en bonne santé a trouvé que Référence aux avantages à long terme pour la durée de vie.
Les données de la souris de l'équipe de Churchill suggèrent que les mesures métaboliques peuvent refléter la «durée de la santé», la période au cours de laquelle on vit sans maladies chroniques et handicaps, mais que d'autres mesures sont nécessaires pour déterminer si ces stratégies «anti-âge» peuvent réellement prolonger la vie.
Daniel Belsky, un épidémiologiste qui examine le vieillissement à la Columbia University Mailman School of Public Health à New York, met en garde contre la généralisation des souris aux gens. Mais il admet également que l'étude "contribue à la compréhension croissante que la durée de la santé et la durée de vie ne sont pas les mêmes".