Huevo de codorniz en polvo para la dermatitis atópica
Huevo de codorniz en polvo para la dermatitis atópica Por Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntington College of Health Sciences Anteriormente escribí un artículo1 sobre un huevo de codorniz en polvo llamado AllerGuard Express que ha demostrado aliviar los síntomas de alergia en el asma alérgica2 y la rinitis alérgica inducidas por ácaros del polvo.3-5 De hecho, en un estudio aleatorizado, doble ciego, cruzado de 2 brazos, controlado con placebo, En un estudio clínico,6 las personas alérgicas pudieron respirar significativamente mejor por la nariz solo 15 minutos después de la exposición a los alérgenos y de tomar tabletas de huevo de codorniz en polvo (mejora del 18 por ciento; p≤0,05 frente a placebo). Su mecanismo de acción es de particular interés. Mecanismo de acción Los síntomas de la rinitis alérgica resultan principalmente de una respuesta inmune transitoria a desencadenantes ambientales mediada por la inmunoglobulina E (IgE). En personas con un sistema inmunológico sensibilizado...

Huevo de codorniz en polvo para la dermatitis atópica
Huevo de codorniz en polvo para la dermatitis atópica
Por Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG)
Facultad de Ciencias de la Salud Huntington
Anteriormente escribí un artículo1 sobre un huevo de codorniz en polvo llamado AllerGuard Express, que ha demostrado aliviar los síntomas de alergia en el asma alérgica2 y la rinitis alérgica inducidas por los ácaros del polvo.3-5 De hecho, en un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, cruzado de dos brazos y controlado con placebo,6 las personas alérgicas pudieron hacerlo solo 15 minutos después de la exposición al alérgeno y respiraron por la nariz significativamente mejor cuando tomaron tabletas de polvo de huevo de codorniz (mejora del 18 por ciento; p≤0,05 frente a placebo). Su mecanismo de acción es de particular interés.
Mecanismo de acción
Los síntomas de la rinitis alérgica resultan principalmente de una respuesta inmune transitoria a desencadenantes ambientales mediada por la inmunoglobulina E (IgE). En las personas con un sistema inmunológico sensibilizado, los anticuerpos IgE específicos de alérgenos se forman en respuesta a los alérgenos ambientales.7-8 En todo el mundo, hasta el 40 por ciento de la población está sensibilizada (anticuerpos IgE) a las alergias ambientales.9
Ciertos antígenos exteriores e interiores, como el polen, el moho, la caspa de animales y los ácaros del polvo, contienen enzimas proteasas. Cuando se inhalan y entran en contacto directo con el endotelio de la cavidad nasal, estas enzimas proteasas pueden dañar los tejidos y desencadenar una respuesta inflamatoria alérgica transitoria mediada por IgE.10in vitroLas pruebas han demostrado que las fracciones de proteínas contenidas en el huevo de codorniz, incluidos los ovomucoides y los ovoinhibidores, actúan como inhibidores de la serina proteasa.11-12 Al inhibir las proteasas, los componentes bioactivos del huevo de codorniz en polvo ayudan a reducir los síntomas de una reacción alérgica. Una nueva investigación sugiere que esta reducción de los síntomas ahora se extiende a la dermatitis atópica.
Nuevas investigaciones sobre la neurodermatitis
La dermatitis atópica (DA) es una enfermedad cutánea inflamatoria crónica y recurrente con picazón intensa. Las características típicas de la EA dependen de la edad. PAR-2 está involucrado en la patogénesis de la EA, el receptor activado por proteasa. Su activación contribuye a la inflamación, picazón y daño a la barrera epidérmica. Los ovomucoides y ovoinhibidores contenidos en el huevo de codorniz en polvo son antagonistas de PAR-2. Para investigar los efectos del polvo de huevo de codorniz en la reducción de las lesiones ematosas, la sensación de picazón y la mejora de la calidad de vida en pacientes con EA, se llevó a cabo un ensayo clínico de ocho semanas de duración13 en 281 pacientes con EA (rango de edad: de 4 a 69 años). . La dosis de huevo de codorniz en polvo se ajustó según la edad de los pacientes y la gravedad de las lesiones. Los resultados fueron que SCORAD (puntuación de gravedad de la dermatitis atópica) disminuyó prácticamente en todas las etapas de la enfermedad para cada grupo de edad. Además, la picazón disminuyó en el 80,1 por ciento de los pacientes y la calidad del sueño mejoró en el 47,8 por ciento de los sujetos en cuatro semanas. En conclusión, este nuevo estudio demostró que el huevo de codorniz en polvo (AllerGuard Express) es una buena opción terapéutica en el tratamiento de la TA atópica.
Referencias:
El profesor Gene Bruno, MS, MHS, rector de la Facultad de Ciencias de la Salud Huntington, es nutricionista, herbolario, autor y educador. Durante más de 37 años, ha educado y capacitado a minoristas de productos naturales y profesionales de la salud, ha investigado y formulado productos naturales para docenas de compañías de suplementos dietéticos y ha escrito artículos sobre nutrición, medicina herbaria, nutracéuticos y temas de salud integral para revistas comerciales y de consumidores y publicaciones revisadas por pares. Puede comunicarse con él en gbruno@hchs.edu.
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Leer artículo original en inglés.