调节血清素的益生菌

调节血清素的益生菌

调节血清素的益生菌

作者：Gene Bruno 教授，MS、MHS、RH(AHG) 亨廷顿健康科学学院

过去十年，益生菌的研究呈爆炸式增长。 当然，益生菌已被证明对消化1-3和免疫功能4-6具有积极影响，但除此之外，研究表明益生菌还可以影响我们生物化学和健康的其他方面。 其中一个领域是血清素调节。

精神抗生素
根据 Wall 等人的说法，“精神抗生素”一词是为了描述与精神病学相关的一类新的益生菌而创造的。 这些益生菌可能通过其产生各种生物活性化合物的能力发挥作用，例如肽和介质，这些化合物通常与哺乳动物的神经传递有关。 据报道，包括血清素在内的几种具有神经活性功能的分子源自人类肠道细菌并从中分离出来。 肠腔细菌分泌的神经递质可导致上皮细胞释放分子，进而调节肠神经系统内的神经信号传导，从而向宿主大脑功能和行为发出信号。 因此，含有/产生神经化学物质的益生菌可被视为神经活性化合物的递送载体，因此，益生菌可能具有作为预防和/或治疗某些神经学和神经生理学病症的治疗策略的潜力。

调节血清素的益生菌的例子
B.动物实验中口服婴儿双歧杆菌色氨酸（血清素的前体）的血浆水平增加，表明共生细菌有能力影响色氨酸代谢，并可能充当抗抑郁药。8另一个例子是一项研究，其中对小鼠的 Caco-2 细胞和肠道组织进行了检查鼠李糖乳杆菌GG。 结果显示，治疗后24 h，血清素转运蛋白（SERT）mRNA和血清素转运蛋白（SERT-P）水平高于对照组。 这项研究清楚地表明鼠李糖乳杆菌GG可上调小鼠肠上皮细胞和肠组织中SERT mRNA和SERT-P水平。

控制食欲的潜力
除了与精神病学相关之外，调节血清素的益生菌在控制食欲方面也可能有价值。 肥胖症中胃肠激素的释放以及食欲和体重的调节被认为是不平衡的。 研究人员检查了肥胖和非肥胖受试者的胃组织和血清中血清素系统的表达。 结果显示，与非肥胖受试者相比，肥胖受试者的血清血清素降低（p < 0.05）。 鉴于血清素在控制食欲方面的既定作用，通过补充益生菌改善其表达可能会有效促进健康的血清素水平。

参考
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Gene Bruno 教授，MS，MHS，亨廷顿健康科学学院教务长，是一位营养师、草药师、作家和教育家。 37 年来，他一直教育和培训天然产品零售商和医疗保健专业人员，为数十家膳食补充剂公司研究和配制天然产品，并为贸易和消费者杂志和同行评审出版物撰写有关营养、草药、营养保健品和综合健康主题的文章。 可以通过 gbruno@hchs.edu 联系他。

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