Προβιοτικά που ρυθμίζουν τη σεροτονίνη

Προβιοτικά που ρυθμίζουν τη σεροτονίνη

Προβιοτικά που ρυθμίζουν τη σεροτονίνη

Από τον καθηγητή Gene Bruno, MS, MHS, RH(AHG) Huntington College of Health Sciences

Η έρευνα για τα προβιοτικά έχει εκτιναχθεί την τελευταία δεκαετία. Σίγουρα τα προβιοτικά έχει αποδειχθεί ότι έχουν θετικό αντίκτυπο στην πέψη1-3 και στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος4-6, αλλά πέρα ​​από αυτό, η έρευνα έχει δείξει ότι τα προβιοτικά μπορούν επίσης να επηρεάσουν άλλες πτυχές της βιοχημείας και της υγείας μας. Ένας τέτοιος τομέας είναι η ρύθμιση της σεροτονίνης.

Ψυχοβιοτικά
Σύμφωνα με τους Wall et al7, ο όρος «ψυχοβιοτικά» επινοήθηκε για να περιγράψει μια νέα κατηγορία προβιοτικών που σχετίζονται με την ψυχιατρική. Αυτά τα προβιοτικά μπορεί να λειτουργούν μέσω της ικανότητάς τους να παράγουν διάφορες βιολογικά δραστικές ενώσεις, όπως πεπτίδια και μεσολαβητές, που συνήθως συνδέονται με τη νευροδιαβίβαση των θηλαστικών. Πολλά μόρια με νευροδραστικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της σεροτονίνης, έχει αναφερθεί ότι προέρχονται από και απομονώνονται από βακτήρια στο ανθρώπινο έντερο. Οι εκκρινόμενοι νευροδιαβιβαστές από βακτήρια στον εντερικό αυλό μπορούν να αναγκάσουν τα επιθηλιακά κύτταρα να απελευθερώσουν μόρια που με τη σειρά τους ρυθμίζουν τη νευρική σηματοδότηση εντός του εντερικού νευρικού συστήματος και κατά συνέπεια σηματοδοτούν τη λειτουργία και τη συμπεριφορά του εγκεφάλου του ξενιστή. Συνεπώς, προβιοτικά βακτήρια που περιέχουν/παράγουν νευροχημικά μπορούν να θεωρηθούν ως φορείς παροχής νευροδραστικών ενώσεων και ως εκ τούτου, τα προβιοτικά βακτήρια μπορεί να έχουν τη δυνατότητα ως θεραπευτική στρατηγική στην πρόληψη και/ή θεραπεία ορισμένων νευρολογικών και νευροφυσιολογικών καταστάσεων.

Παραδείγματα προβιοτικών που ρυθμίζουν τη σεροτονίνη
Β. σε πειράματα σε ζώα η από του στόματος λήψηBifidobacteria infantisαυξημένα επίπεδα τρυπτοφάνης στο πλάσμα, του προδρόμου της σεροτονίνης, υποδηλώνοντας ότι τα κοινά βακτήρια έχουν την ικανότητα να επηρεάζουν τον μεταβολισμό της τρυπτοφάνης και θα μπορούσαν ενδεχομένως να δράσουν ως αντικαταθλιπτικά.8 Ένα άλλο παράδειγμα είναι μια μελέτη στην οποία εξετάστηκαν κύτταρα Caco-2 και εντερικός ιστός από ποντίκια μετά από θεραπεία μεLactobacillus rhamnosusGG. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα επίπεδα mRNA του μεταφορέα σεροτονίνης (SERT) και της πρωτεΐνης μεταφορέα σεροτονίνης (SERT-P) ήταν υψηλότερα από εκείνα της ομάδας ελέγχου 24 ώρες μετά τη θεραπεία. Αυτή η έρευνα έδειξε ξεκάθαρα ότιLactobacillus rhamnosusΤο GG μπορεί να ρυθμίσει προς τα πάνω τα επίπεδα SERT mRNA και SERT-P σε εντερικά επιθηλιακά κύτταρα και εντερικούς ιστούς ποντικών.

Δυνατότητα ελέγχου της όρεξης
Εκτός από τη συνάφειά τους με την ψυχιατρική, τα προβιοτικά που ρυθμίζουν τη σεροτονίνη μπορεί επίσης να είναι πολύτιμα στον έλεγχο της όρεξης. Η απελευθέρωση γαστρεντερικών ορμονών και η ρύθμιση της όρεξης και του σωματικού βάρους πιστεύεται ότι είναι ανισορροπημένη στην παχυσαρκία. Οι ερευνητές εξέτασαν9 την έκφραση του σεροτονινεργικού συστήματος στον ιστό του στομάχου και στον ορό από παχύσαρκα και μη παχύσαρκα άτομα. Τα αποτελέσματα ήταν ότι η σεροτονίνη του ορού ήταν μειωμένη σε παχύσαρκα άτομα σε σύγκριση με τα μη παχύσαρκα άτομα (p < 0,05). Δεδομένου του καθιερωμένου ρόλου της σεροτονίνης στον έλεγχο της όρεξης, η βελτίωση της έκφρασής της μέσω συμπληρωμάτων προβιοτικών μπορεί να αποδειχθεί αποτελεσματική στην προώθηση υγιών επιπέδων σεροτονίνης.

Αναφορές
1 Gupta V, Garg R. Προβιοτικά.Indian J Med Microbiol. 2009 Ιουλ-Σεπτ;27(3):202-9. 2 Goldin BR, Gorbach SL. Κλινικές ενδείξεις για προβιοτικά: μια επισκόπηση.Clin Infect Dis. 1 Φεβρουαρίου 2008· 46 Παράρτημα 2: S96-100. 3 Hojsak I., Abdović S., Szajewska H., Milošević M., Krznarić Ž, Kolaček S.ΓαλακτοβάκιλλοιGG στην πρόληψη νοσοκομειακών λοιμώξεων του γαστρεντερικού και της αναπνευστικής οδού.Παιδιατρική2010, 125: e1171–e1177. 4 Elmadfa I, Klein P, Meyer AL. Συνεδρία 7: Οφέλη από πρεβιοτικά και προβιοτικά έναντι παθολογιών: Ανοσοδιεγερτικές επιδράσεις των βακτηρίων γαλακτικού οξέοςin vivoκαιin vitro. Proc Nutr Soc.2010; 69:416-420. 5 Cosenza L., Nocerino R., Di Scala C., di Costanzo M., Amoroso A., Leone L., Paparo L., Pezzella C., Aitoro R., Berni Canani R. Σφάλματα για ατοπία: ηLactobacillus rhamnosusΣτρατηγική GG για την πρόληψη και τη θεραπεία τροφικών αλλεργιών στα παιδιά.ωφέλιμα μικρόβια.2015; 6 (2): 225-32. 6 Ashraf R, Shah NP. Διέγερση του ανοσοποιητικού συστήματος μέσω προβιοτικών μικροοργανισμών.Crit Rev Food Sci Nutr.2014; 54 (7): 938-56. 7 Wall R, Cryan JF, Ross RP, Fitzgerald GF, Dinan TG, Stanton C. Βακτηριακές νευροδραστικές ενώσεις που παράγονται από ψυχοβιοτικά.Adv Exp Med Biol. 2014; 817:221-39. 8 Patterson E, Cryan JF, Fitzgerald GF, Ross RP, Dinan TG, Stanton C. Η μικροχλωρίδα του εντέρου, τα φαρμακοβιοτικά που παράγουν και παρέχουν υγεία.Proc Nutr Soc.Νοέμβριος 2014, 73(4):477-89. 9 Y. Ritze, A. Schollenberger, M. Hamze Sinno, N. Bühler, M. Böhle, G. Bárdos, H. Sauer, I. Mack, P. Enck, S. Zipfel, T. Meile, A. Königsrainer, M. Kramer, SC Bischoff, καθώς και οι άνθρωποι που ρυθμίζονται από τον ορό της έκφρασης και τον Leptonin με την παχυσαρκία.Neurogastroenterol Motil.2016 Jun;28(6):806-15.

Ο καθηγητής Gene Bruno, MS, MHS, ο καθηγητής του Huntington College of Health Sciences, είναι διατροφολόγος, βοτανολόγος, συγγραφέας και εκπαιδευτικός. Για περισσότερα από 37 χρόνια, έχει εκπαιδεύσει και εκπαιδεύσει λιανοπωλητές φυσικών προϊόντων και επαγγελματίες υγείας, έχει ερευνήσει και διαμορφώσει φυσικά προϊόντα για δεκάδες εταιρείες συμπληρωμάτων διατροφής και έχει γράψει άρθρα σχετικά με τη διατροφή, τη βοτανοθεραπεία, τα διατροφικά προϊόντα και θέματα υγείας για εμπορικά και καταναλωτικά περιοδικά και δημοσιεύσεις με κριτές. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί του στη διεύθυνση gbruno@hchs.edu.

• Prof. Gene Bruno Blog

Διαβάστε το πρωτότυπο άρθρο στα αγγλικά.