Refluxo ácido e saúde digestiva
Elimine a sensação de queimação Minha sogra sofre de azia intensa há anos. E além de tomar centenas de antiácidos e observar o que comia, ela consultou pelo menos uma dúzia de médicos. Como a maioria deles presumiu que o problema era excesso de ácido, eles pegaram seus blocos de receitas, prontos para escrever um roteiro para um inibidor da bomba de prótons. Outros sugeriram cirurgia para mover pedaços do sistema digestivo para prevenir o doloroso refluxo ácido. Mas embora estes médicos oferecessem o melhor que a medicina moderna tem para oferecer, a premissa com a qual começaram era falsa. Acontece que...

Refluxo ácido e saúde digestiva
Banir a queima
Minha sogra sofre de azia severa há anos. E além de tomar centenas de antiácidos e observar o que comia, ela consultou pelo menos uma dúzia de médicos. Como a maioria deles presumiu que o problema era excesso de ácido, eles pegaram seus blocos de receitas, prontos para escrever um roteiro para um inibidor da bomba de prótons. Outros sugeriram cirurgia para mover pedaços do sistema digestivo para prevenir o doloroso refluxo ácido.
Mas embora estes médicos oferecessem o melhor que a medicina moderna tem para oferecer, a premissa com a qual começaram era falsa. Acontece que a sensação de queimação não era por causa de muito ácido estomacal - era por causa de pouco ácido!
Personagem ausente
Desde a invenção dos antiácidos, o ácido estomacal ganhou má reputação. Mas a verdade é que o nosso sistema digestivo iria desligar sem eles.
Veja como funciona: depois de comer, o ácido estomacal decompõe grandes partículas de alimentos antes que eles entrem no intestino. Quando não há ácido estomacal suficiente, essas grandes partículas de alimentos podem permanecer no estômago por horas, em vez de serem rapidamente passadas para o intestino, onde os nutrientes dos alimentos são absorvidos. Esse alimento não digerido pode se acumular no estômago e passar para o esôfago, causando queimação e desconforto.
O problema é que fomos condicionados a tomar um antiácido vendido sem receita médica para alcalinizar a dor. Claro, faz com que a sensação de queimação desapareça temporariamente, mas não resolve a causa subjacente. Em vez disso, você toma um comprimido para mastigar toda vez que a queimadura começa, criando um ciclo vicioso.
A mesma coisa pode acontecer se o seu médico prescrever um inibidor da bomba de prótons como o Nexeum. Mas, novamente, como esses medicamentos são projetados para tratar os sintomas e não a causa, você poderá tomá-los por anos.
O teste ácido
Há uma série de coisas que podem fazer com que os níveis de ácido estomacal caiam. Estresse e uso prolongado de antiácidos são alguns dos motivos mais comuns. Além disso, os níveis de ácido estomacal diminuem à medida que envelhecemos, o que explica por que mais pessoas desenvolvem distúrbios digestivos à medida que envelhecem.
Então, como você pode saber se tem baixa acidez estomacal? Um teste é chamado de teste de ácido estomacal de Heidelberg. Este teste de alta tecnologia é realizado em um consultório médico. Neste teste, o paciente engole uma cápsula que mede os níveis de ácido estomacal e envia a informação de volta para um computador.
Mas há outro teste do tipo “faça você mesmo” que envolve simplesmente tomar uma colher de sopa de vinagre de maçã quando os sintomas ocorrerem. O vinagre tem um pH baixo, o que significa que é altamente ácido, como o ácido estomacal. Se você tomar uma colher de sopa de vinagre e os sintomas desaparecerem, é provável que você tenha baixa acidez estomacal.
Como você soletra descarga corretamente?
Minha sogra finalmente conseguiu alívio – não, graças aos médicos! Uma amiga sugeriu que ela visitasse um naturopata local, que imediatamente – e corretamente – avaliou o problema. A solução? Um suplemento chamado Betaine HCL que imita o ácido estomacal.
Mas aumentar os níveis de ácido clorídrico não apenas aliviará os sintomas. HCL torna seu estômago estéril contra patógenos ingeridos por via oral. Também previne o crescimento de bactérias e fungos no intestino delgado, promove o fluxo da bile e das enzimas pancreáticas e apoia a absorção de ácido fólico, vitamina C, beta-caroteno, ferro, cálcio, magnésio e zinco.
Numerosos estudos mostram que a secreção de ácido gástrico diminui com a idade. Na verdade, estima-se que 30% das pessoas com mais de 60 anos produzem pouco ou nenhum ácido estomacal – e 40% das mulheres na pós-menopausa apresentam níveis estomacais baixos. Esse declínio pode aumentar o risco de não absorver os nutrientes da alimentação. Há também especulações de que níveis baixos podem contribuir para uma variedade de condições, como osteoporose, asma, eczema, urticária crônica, psoríase, artrite, doenças da tireoide, infecções gastrointestinais e até parasitas.
Se você tem níveis baixos de ácido estomacal, a maioria dos naturopatas recomenda tomar 325 a 650 mg. Betaína com uma refeição rica em proteínas. Mas não exagere. Grandes quantidades de betaína adicional podem queimar o revestimento do estômago. Se sentir uma sensação de queimação, pare de tomar betaína imediatamente.
Tomar uma dose baixa de betaína é uma forma segura de reequilibrar os níveis de ácido estomacal. Mas se você tem histórico de úlceras ou está tomando antiinflamatórios não esteroides (AINEs), cortisona ou outros medicamentos que possam causar úlcera estomacal, consulte um naturopata ou nutricionista antes de tomar este suplemento.
Uma última coisa...
Se você fizer o teste do vinagre e não sentir nenhum alívio, é possível que seu corpo esteja liberando muito ácido estomacal. Mas em vez de depender de antiácidos, experimente um pouco de alcaçuz. Muito antes do surgimento do Tums, os fitoterapeutas dependiam de plantas para tratar azia. Hoje, o alcaçuz é considerado a primeira linha de defesa contra essa sensação de queimação porque promove a cura e protege contra recorrências.
Mas nenhum alcaçuz serve. A raiz de alcaçuz comum pode aumentar a pressão arterial se usada diariamente por mais de uma semana. Em vez disso, opte por comprimidos mastigáveis de alcaçuz desglicirrizinado (DGL), uma forma segura e eficaz da erva. Estudos mostram que o DGL pode ser tão eficaz quanto muitos medicamentos ou produtos farmacêuticos vendidos sem receita. Também acalma e cura a membrana mucosa do trato digestivo.
Um estudo preliminar descobriu que, embora o medicamento bloqueador de ácido cimetidina tenha resultado em um alívio mais rápido dos sintomas, os comprimidos mastigáveis de DGL foram igualmente eficazes na cura do intestino. O DGL também pode ser útil no tratamento de úlceras. No entanto, esqueça de tomar alcaçuz em cápsulas. O DGL deve se misturar com a saliva para ser ativado.
Para azia aguda, a Comissão Alemã E recomenda mastigar 2 a 4 comprimidos antes de cada refeição. Você também pode tomar alguns comprimidos se ocorrer azia.
Isso só em…
Você está procurando um bom profissional alternativo? Então esqueça as Páginas Amarelas. Em vez disso, seja um acupunturista, um naturopata ou um médico integrativo, é inteligente ir direto à fonte. Aqui estão alguns recursos para você começar:
Médico de Medicina Tradicional Chinesa: Aqueles que praticam esta arte de cura de 3.500 anos usam ervas chinesas, trabalho corporal oriental e acupuntura para equilibrar os ritmos e fluxos de energia do seu corpo. Para encontrar um médico credenciado em sua área, entre em contato com a Comissão Nacional de Certificação de Acupuntura e Medicina Oriental (nccaom.org).
Acupunturista: Quando a energia do seu corpo – conhecida no Oriente como Qi – fica presa ou deficiente, pode causar doenças, dores musculares, depressão, ansiedade e muito mais. Para restaurar o equilíbrio natural, os acupunturistas inserem uma série de agulhas extremamente finas em pontos específicos do corpo. Eles também podem ajudar na perda de peso ou na parada de fumar. Certifique-se de que seu acupunturista seja certificado pela NCCAOM.
Naturopatas: Esses especialistas promovem os poderes de autocura do corpo e olham para a pessoa como um todo e não apenas para partes individuais do corpo. Para pegar um resfriado? Um naturopata deixará de lado os medicamentos supressores de sintomas em favor de suplementos nutricionais, fitoterápicos, mudanças na dieta e terapias físicas para aumentar a imunidade. Procure um médico naturopata licenciado com um ND pelo nome ou obtenha uma indicação da Associação Americana de Médicos Naturopatas (naturopathic.org).
Médico homeopata: Esta prática de 200 anos baseia-se na ideia de que pequenas quantidades de substâncias que causam sintomas podem ser usadas para curar esses mesmos sintomas. Como há uma variedade de certificações e licenças, é melhor procurar um homeopata que também seja ND ou MD licenciado. O Centro Nacional de Homeopatia (nationalcenterforhomeopathy.org) oferece um bom ponto de partida.
Praticante de medicina integrativa: A medicina integrativa começou no início da década de 1990, à medida que mais médicos começaram a incorporar aspectos da medicina holística em suas práticas. O que distingue um médico integrativo de um naturopata ou praticante de MTC? Todos os seus métodos – trabalho corporal, nutrição, suplementos nutricionais, tratamento eletromagnético e cura espiritual – são comprovados cientificamente. Embora qualquer médico possa exercer a medicina integrativa, é aconselhável procurar um médico que seja “Fellow” ou “Diplomate” da Associação Americana de Medicina Integrativa (aaimedicine.com).
Referências:
Abdelmalek MF, Angulo P, Jorgensen RA, et al. “Betaína, um novo agente promissor para pacientes com esteatohepatite não alcoólica: resultados de um estudo piloto.” Jornal Americano de Gastroenterologia. 2001;96:2711-2717.
Aoki F, Nakagawa K, Kitano M, et al. “Segurança clínica do óleo flavonóide de alcaçuz (LFO) e da farmacocinética da glabridina em humanos saudáveis.” Jornal do Colégio Americano de Nutrição. 2007;26:209-218.
“Cloridrato de betaína.” Enciclopédia de Medicina Alternativa. 2005.
Craig SA. “Betaína na dieta humana.” Jornal Americano de Nutrição Clínica. 2004;80:539-549.
Lentini J, Taure C, Escala C. "Hipoquia na velhice. Seu tratamento com uma combinação ácida de pepsina e vitaminas." Revista espanhola de las enfermedades del aparelho digestivo. 1970; 31:525-544.