Reflujo ácido y salud digestiva
Desterrar la sensación de ardor Mi suegra sufre de acidez estomacal severa desde hace años. Y además de tomar cientos de antiácidos y vigilar lo que comía, visitó al menos una docena de médicos. Como la mayoría de ellos asumieron que el problema era demasiado ácido, sacaron sus talonarios de recetas, listos para escribir un guión para un inhibidor de la bomba de protones. Otros habían sugerido una cirugía para mover partes del sistema digestivo para prevenir el doloroso reflujo ácido. Pero aunque estos médicos ofrecieron lo mejor que la medicina moderna tiene para ofrecer, la premisa con la que comenzaron era falsa. Resultó...

Reflujo ácido y salud digestiva
Desterrar la quema
Mi suegra sufre de acidez estomacal severa desde hace años. Y además de tomar cientos de antiácidos y vigilar lo que comía, visitó al menos una docena de médicos. Como la mayoría de ellos asumieron que el problema era demasiado ácido, sacaron sus talonarios de recetas, listos para escribir un guión para un inhibidor de la bomba de protones. Otros habían sugerido una cirugía para mover partes del sistema digestivo para prevenir el doloroso reflujo ácido.
Pero aunque estos médicos ofrecieron lo mejor que la medicina moderna tiene para ofrecer, la premisa con la que comenzaron era falsa. Resulta que la sensación de ardor no se debía a demasiado ácido estomacal, ¡sino a muy poca!
personaje faltante
Desde la invención de los antiácidos, el ácido del estómago ha adquirido mala reputación. Pero la verdad es que nuestro sistema digestivo dejaría de funcionar sin ellos.
Así es como funciona: después de comer, el ácido del estómago descompone las partículas grandes de comida antes de que la comida ingrese a los intestinos. Cuando no hay suficiente ácido estomacal, estas grandes partículas de comida pueden permanecer en el estómago durante horas en lugar de pasar rápidamente a los intestinos, donde se absorben los nutrientes de los alimentos. Esta comida no digerida puede acumularse en el estómago y pasar al esófago, provocando ardor y malestar.
El problema es que nos han condicionado a tomar un antiácido de venta libre para alcalinizar el dolor. Claro, hace que la sensación de ardor desaparezca temporalmente, pero no aborda la causa subyacente. En lugar de eso, tomas una tableta masticable cada vez que comienza la quemadura, creando un círculo vicioso.
Lo mismo puede suceder si su médico le ha recetado un inhibidor de la bomba de protones como Nexeum. Pero nuevamente, debido a que estos medicamentos están diseñados para tratar los síntomas y no la causa, es posible que tenga que tomarlos durante años.
La prueba de fuego
Hay una serie de cosas que pueden hacer que los niveles de ácido del estómago bajen. El estrés y el uso prolongado de antiácidos son algunas de las razones más comunes. Además, los niveles de ácido de nuestro estómago disminuyen a medida que envejecemos, lo que explica por qué más personas desarrollan trastornos digestivos a medida que envejecen.
Entonces, ¿cómo puedes saber si tienes niveles bajos de ácido estomacal? Una prueba se llama prueba de ácido estomacal de Heidelberg. Esta prueba de alta tecnología se realiza en el consultorio de un médico. En esta prueba, el paciente ingiere una cápsula que mide los niveles de ácido del estómago y envía la información a una computadora.
Pero existe otra prueba que puede hacer usted mismo y que consiste simplemente en tomar una cucharada de vinagre de sidra de manzana cuando se presentan los síntomas. El vinagre tiene un pH bajo, lo que significa que es muy ácido, como el ácido del estómago. Si tomas una cucharada de vinagre y tus síntomas desaparecen, es probable que tengas un nivel bajo de ácido estomacal.
¿Cómo se escribe correctamente descarga?
Mi suegra finalmente consiguió alivio, ¡no gracias a sus médicos! Una amiga le sugirió que visitara a un naturópata local, quien inmediatamente (y correctamente) evaluó el problema. ¿La solución? Un suplemento llamado Betaine HCL que imita el ácido del estómago.
Pero aumentar sus niveles de ácido clorhídrico no solo aliviará sus síntomas. HCL hace que su estómago sea estéril contra los patógenos ingeridos por vía oral. También previene el crecimiento de bacterias y hongos en el intestino delgado, promueve el flujo de bilis y enzimas pancreáticas y favorece la absorción de ácido fólico, vitamina C, betacaroteno, hierro, calcio, magnesio y zinc.
Numerosos estudios demuestran que la secreción de ácido gástrico disminuye con la edad. De hecho, se estima que el 30 por ciento de las personas mayores de 60 años producen poco o ningún ácido estomacal, y el 40 por ciento de las mujeres posmenopáusicas tienen niveles bajos de ácido estomacal. Esta disminución puede aumentar el riesgo de no absorber los nutrientes de los alimentos. También se especula que los niveles bajos pueden contribuir a una variedad de afecciones como osteoporosis, asma, eccema, urticaria crónica, psoriasis, artritis, enfermedades de la tiroides, infecciones gastrointestinales e incluso parásitos.
Si tiene niveles bajos de ácido estomacal, la mayoría de los naturópatas recomiendan tomar de 325 a 650 mg. Betaína con una comida rica en proteínas. Pero no te excedas. Grandes cantidades de betaína adicional pueden quemar el revestimiento del estómago. Si experimenta una sensación de ardor, deje de tomar betaína inmediatamente.
Tomar una dosis baja de betaína es una forma segura de reequilibrar los niveles de ácido del estómago. Pero si tienes antecedentes de úlceras o si estás tomando antiinflamatorios no esteroides (AINE), cortisona u otros medicamentos que podrían provocar una úlcera de estómago, consulta con un naturópata o nutricionista antes de tomar este suplemento.
Una última cosa...
Si realiza la prueba del vinagre y no siente ningún alivio, es posible que su cuerpo realmente esté bombeando demasiado ácido del estómago. Pero en lugar de depender de los antiácidos, pruebe con regaliz. Mucho antes de que apareciera Tums, los herbolarios dependían de plantas para tratar la acidez de estómago. Hoy en día, el regaliz se considera la primera línea de defensa contra esta sensación de ardor porque promueve la curación y protege contra la recurrencia.
Pero ningún regaliz servirá. La raíz de regaliz común puede aumentar la presión arterial si se usa diariamente durante más de una semana. En su lugar, opte por tabletas masticables de regaliz desglicirricinado (DGL), una forma segura y eficaz de la hierba. Los estudios demuestran que el DGL puede ser tan eficaz como muchos medicamentos o productos farmacéuticos de venta libre. También calma y cura la membrana mucosa del tracto digestivo.
Un estudio preliminar encontró que, si bien el fármaco bloqueador de ácido cimetidina produjo un alivio más rápido de los síntomas, las tabletas masticables de DGL fueron igual de efectivas para curar el intestino. El DGL también puede ser útil para tratar las úlceras. Eso sí, olvídate de tomar regaliz en forma de cápsulas. DGL debe mezclarse con saliva para activarse.
Para la acidez de estómago aguda, la Comisión E alemana recomienda masticar de 2 a 4 comprimidos antes de cada comida. También puede tomar algunos comprimidos si se produce acidez de estómago.
Esto justo en…
¿Está buscando un buen practicante alternativo? Entonces olvídate de las páginas amarillas. En cambio, ya sea acupunturista, naturópata o médico integrativo, es inteligente ir directamente a la fuente. Aquí hay algunos recursos para comenzar:
Médico en medicina tradicional china: quienes practican este arte curativo de 3500 años de antigüedad utilizan hierbas chinas, trabajos corporales orientales y acupuntura para equilibrar los ritmos y los flujos de energía del cuerpo. Para encontrar un médico certificado en su área, comuníquese con la Comisión Nacional de Certificación de Acupuntura y Medicina Oriental (nccaom.org).
Acupunturista: Cuando la energía de su cuerpo, conocida en Oriente como Qi, se estanca o es deficiente, puede causar enfermedades, dolor muscular, depresión, ansiedad y más. Para restablecer el equilibrio natural, los acupunturistas insertan una serie de agujas extremadamente finas en puntos específicos del cuerpo. También pueden ayudar a perder peso o dejar de fumar. Asegúrese de que su acupunturista esté certificado por NCCAOM.
Naturópatas: estos especialistas promueven los poderes de autocuración del cuerpo y observan a la persona en su totalidad y no solo a partes individuales del cuerpo. ¿Estar resfriado? Un naturópata omitirá los medicamentos supresores de los síntomas en favor de suplementos nutricionales, medicinas a base de hierbas, cambios en la dieta y fisioterapias para estimular la inmunidad. Busque un médico naturópata autorizado con una ND por su nombre u obtenga una derivación de la Asociación Estadounidense de Médicos Naturópatas (naturopathic.org).
Médico homeopático: esta práctica de 200 años se basa en la idea de que pequeñas cantidades de sustancias que causan síntomas pueden usarse para curar esos mismos síntomas. Debido a que existe una variedad de certificaciones y licencias, es mejor buscar un homeópata que también tenga licencia de ND o MD. El Centro Nacional de Homeopatía (nationalcenterforhomeopathy.org) ofrece un buen punto de partida.
Profesional de medicina integrativa: la medicina integrativa comenzó a principios de la década de 1990 cuando más médicos comenzaron a incorporar aspectos de la medicina holística en sus prácticas. ¿Qué distingue a un médico integrativo de un naturópata o un practicante de medicina tradicional china? Todos sus métodos (trabajo corporal, nutrición, suplementos nutricionales, tratamiento electromagnético y curación espiritual) están científicamente probados. Si bien cualquier médico puede dedicarse a la medicina integrativa, es recomendable buscar un médico que sea "miembro" o "diplomado" de la Asociación Estadounidense de Medicina Integrativa (aaimedicine.com).
Referencias:
Abdelmalek MF, Angulo P, Jorgensen RA, et al. "Betaína, un nuevo agente prometedor para pacientes con esteatohepatitis no alcohólica: resultados de un estudio piloto". Revista Estadounidense de Gastroenterología. 2001;96:2711-2717.
Aoki F, Nakagawa K, Kitano M, et al. "Seguridad clínica del aceite de flavonoides de regaliz (LFO) y la farmacocinética de glabridina en humanos sanos". Revista del Colegio Americano de Nutrición. 2007;26:209-218.
"Clorhidrato de betaína". Enciclopedia de Medicina Alternativa. 2005.
Craig SA. "Betaína en la dieta humana". Revista americana de nutrición clínica. 2004;80:539-549.
Lentini J, Taure C, Escala C. "Hipoquilia en la vejez. Su tratamiento con una combinación ácida de pepsina y vitaminas". Revista española de las enfermedades del aparato digestivo. 1970; 31:525-544.