肌肉减少症和茶儿茶素

肌肉减少症和茶儿茶素

肌肉减少症和茶儿茶素

作者：Gene Bruno 教授，MS、MHS、RH(AHG) 亨廷顿健康科学学院

肌少症，即骨骼肌组织随着年龄的增长而衰退以及肌肉功能或力量丧失，是老年人功能衰退和丧失独立性的主要原因。 人们普遍认为其原因是多因素的，神经功能衰退、荷尔蒙变化、炎症途径激活、活动能力下降、慢性疾病、脂肪浸润和营养不良被证明是促成因素。 最近对骨骼肌细胞凋亡、线粒体降解和血管紧张素系统的分子见解揭示了可能起作用的生物学机制。1

肌肉减少症的治疗
即使是最年长和最虚弱的疗养院居民的临床干预研究结果也表明，通过饮食和阻力训练相结合，肌肉减少症的功能得到显着改善。2 临床试验还表明，接受体育活动和饮食的老年人的肌肉蛋白合成也得到显着增加。3 此外，茶中的儿茶素可能有所帮助。

儿茶素和运动治疗
为了调查运动和/或补充茶儿茶素对患有肌肉减少症的老年受试者的肌肉质量、力量和行走能力的影响，进行了一项研究4，将 128 名 75 岁以上的肌肉减少症女性随机分为四组：运动和补充茶儿茶素（350 毫升茶 + 540 毫克儿茶素）（n = 32）、运动（n = 32）、茶儿茶素 补充（n = 32）或健康教育（n = 32）。 运动组每周参加两次每次60分钟的综合运动计划，茶儿茶素补充剂组每天饮用350毫升儿茶素强化茶饮料，持续三个月。 通过生物电阻抗分析确定身体成分。 在基线和三个月干预后收集访谈数据和功能健康测量，例如肌肉力量、平衡和行走能力。 结果表明，Timed Up & Go（P < 0.001）、正常步行速度（P = 0.007）和最大步行速度（P < 0.001）观察到显着的组×时间交互作用。 与健康教育组相比，运动+儿茶素组对腿部肌肉质量和日常步行速度综合变量的变化有显着影响。 总之，运动和茶儿茶素补充剂的结合对通过步行能力和肌肉质量衡量的身体机能产生积极影响。

结论
鉴于很容易获得多酚儿茶素含量标准化的茶/绿茶产品（例如 EGCG 等），看来儿茶素补充剂可能是肌肉减少症患者综合计划（包括阻力训练和营养）的可行补充。

参考
1. 菲亚斯顿 JD。 老年人肌肉减少症。当前的风湿病观点。2012 年 11 月； 24（6）：623-627。 2. Fiatarone MA、O'Neill EF、Ryan ND 等人。 针对高龄老年人身体虚弱的运动训练和营养补充。N 英语。医学杂志。1994；330：1769–1775。 3. Timmerman KL、Dhanani S、Glynn EL 等人。 适度急剧增加体力活动可改善老年人对混合营养摄入的营养通量和肌肉蛋白合成代谢反应。美国临床营养杂志。2012；95：1403–1412。 4. H. Kim、T. Suzuki、K. Saito、H. Yoshida、N. Kojima、M. Kim、M. Sudo、Y. Yamashiro、I. Tokimitsu。运动和儿茶素对社区老年日本肌肉减少症女性的肌肉质量、力量和行走能力的影响：一项随机对照试验。杰里亚特·杰伦托国际。2013 年 4 月；13(2):458-65。

Gene Bruno 教授，MS，MHS，亨廷顿健康科学学院教务长，是一位营养师、草药师、作家和教育家。 37 年来，他一直教育和培训天然产品零售商和医疗保健专业人员，为数十家膳食补充剂公司研究和配制天然产品，并为贸易和消费者杂志和同行评审出版物撰写有关营养、草药、营养保健品和综合健康主题的文章。 可以通过 gbruno@hchs.edu 联系他。

• Übung
• funktioneller Rückgang
• Muskelfunktion
• Ernährung
• Physische Aktivität
• Prof. Gene Bruno Blog
• Sarkopenie
• Skelettmuskelgewebe
• Catechine aus Tee

阅读英文原文。