Sarcopénie et catéchines du thé

Sarcopénie et catéchines du thé

Sarcopénie et catéchines du thé

Par le professeur Gene Bruno, MS, MHS, RH (AHG) Huntington College of Health Sciences

La sarcopénie, ou le déclin du tissu musculaire squelettique et la perte de fonction ou de force musculaire avec l'âge, est une cause majeure de déclin fonctionnel et de perte d'autonomie chez les personnes âgées. Sa cause est largement considérée comme multifactorielle, le déclin neurologique, les changements hormonaux, l’activation de la voie inflammatoire, le déclin de l’activité, les maladies chroniques, l’infiltration graisseuse et une mauvaise alimentation étant des facteurs contributifs avérés. Des connaissances moléculaires récentes sur l'apoptose, la dégradation des mitochondries et le système angiotensine dans le muscle squelettique ont révélé des mécanismes biologiques qui pourraient y contribuer.1

Traitement de la sarcopénie
Les résultats d'études d'intervention clinique, même chez les résidents des maisons de retraite les plus âgés et les plus fragiles, ont montré une amélioration fonctionnelle significative de la sarcopénie grâce à une combinaison de régime et d'entraînement en résistance.2 Les essais cliniques ont également montré une amélioration ainsi qu'une augmentation significative de la synthèse des protéines musculaires chez les personnes âgées qui ont suivi une activité physique et un régime.3 De plus, les catéchines du thé peuvent aider.

Traitement avec des catéchines et de l'exercice
Pour étudier les effets de l'exercice et/ou d'une supplémentation en catéchine du thé sur la masse musculaire, la force et la capacité de marche chez des sujets âgés atteints de sarcopénie, une étude4 a été menée dans laquelle un total de 128 femmes sarcopéniques de plus de 75 ans ont été réparties au hasard en quatre groupes : exercice et supplémentation en catéchine du thé (350 ml de thé + 540 mg de catéchine) (n = 32), exercice (n = 32), thé catéchine. supplémentation (n = 32) ou éducation sanitaire (n = 32). Le groupe d'exercices a participé à un programme d'exercices complet de 60 minutes deux fois par semaine, et le groupe de supplément de thé en catéchine a consommé quotidiennement 350 ml d'une boisson à base de thé enrichie en catéchine pendant trois mois. La composition corporelle a été déterminée par analyse d'impédance bioélectrique. Les données d'entretien et les mesures de la condition physique fonctionnelle telles que la force musculaire, l'équilibre et la capacité de marche ont été collectées au départ et après l'intervention de trois mois. Les résultats ont montré que des interactions groupe × temps significatives ont été observées pour Timed Up & Go (P < 0,001), la vitesse de marche normale (P = 0,007) et la vitesse de marche maximale (P < 0,001). Le groupe exercice + catéchine a montré un effet significatif sur les changements des variables combinées de la masse musculaire des jambes et de la vitesse de marche habituelle par rapport au groupe éducation sanitaire. En résumé, la combinaison de l’exercice et de la supplémentation en catéchine du thé a eu un effet positif sur la fonction physique, mesurée par la capacité de marche et la masse musculaire.

Conclusion
Compte tenu de l'accès facile aux produits à base de thé/thé vert standardisés pour leur teneur en polyphénol-catéchine (par exemple EGCG, etc.), il semble que la supplémentation en catéchine puisse être un complément viable à un programme complet (qui comprend un entraînement en résistance et une nutrition) pour les patients atteints de sarcopénie.

Références
1. Fialston, J.D.. Sarcopénie chez les personnes âgées.Curr Opin Rheumatol.novembre 2012 ; 24(6) : 623-627. 2. Fiatarone MA, O'Neill EF, Ryan ND et al. Entraînement physique et suppléments nutritionnels pour la fragilité physique des personnes très âgées.N Anglais. J Med.1994 ; 330 : 1769-1775. 3. Timmerman KL, Dhanani S, Glynn EL et al. Des augmentations aiguës modérées de l’activité physique améliorent le flux de nutriments et la réponse anabolique des protéines musculaires à un apport nutritionnel mixte chez les personnes âgées.Suis J Clin Nutr.2012 ; 95 : 1403-1412. 4. H. Kim, T. Suzuki, K. Saito, H. Yoshida, N. Kojima, M. Kim, M. Sudo, Y. Yamashiro, I. Tokimitsu. Effets de l'exercice et des catéchines du thé sur la masse musculaire, la force et la capacité de marche chez les femmes sarcopéniques japonaises âgées vivant dans la communauté : un essai contrôlé randomisé.Geriatr Gerontol Int.avril 2013;13(2):458-65.

Le professeur Gene Bruno, MS, MHS, doyen du Huntington College of Health Sciences, est nutritionniste, herboriste, écrivain et éducateur. Depuis plus de 37 ans, il a formé des détaillants de produits naturels et des professionnels de la santé, recherché et formulé des produits naturels pour des dizaines d'entreprises de compléments alimentaires et écrit des articles sur la nutrition, la phytothérapie, les nutraceutiques et la santé intégrative pour des magazines commerciaux et grand public et des publications évaluées par des pairs. Il peut être contacté à gbruno@hchs.edu.

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